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Kalamata tranchées - null

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Code-barres: 0055823085895 (EAN / EAN-13) 055823085895 (UPC / UPC-A)

Conditionnement : Boîte

Marques : Null

Pays de vente : Canada, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Kalamata olives, Water, Canola & extra virgin olive oil, Salt, Vinegar, Lactic acid, Potassium sorbate. Ingrédients: Olives kalamata, Eau, Huiles de canola et d'olive extra vierge, Sel, Vinaigre, Acide lactique, Sorbate de potassium. REFRIGERATE AFTER OPENING/ RÉFRIGÉRER

Transformation des aliments

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Kalamata-olives, Water, Canola-et-extra-virgin-olive-oil, Salt, Vinegar, Lactic-acid, Potassium-sorbate, Ingredients, Huiles-de-canola-et-d-olive-extra-vierge, Refrigerate-after-opening, Refrigerer

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Kalamata-olives, Water, Canola-et-extra-virgin-olive-oil, Salt, Vinegar, Lactic-acid, Potassium-sorbate, Ingredients, Huiles-de-canola-et-d-olive-extra-vierge, Refrigerate-after-opening, Refrigerer

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Kalamata-olives, Water, Canola-et-extra-virgin-olive-oil, Salt, Vinegar, Lactic-acid, Potassium-sorbate, Ingredients, Huiles-de-canola-et-d-olive-extra-vierge, Refrigerate-after-opening, Refrigerer

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Kalamata olives, Water, Canola et extra virgin olive oil, Salt, Vinegar, Lactic acid, Potassium sorbate, Ingrédients (Olives kalamata), Eau, Huiles de canola et d'olive extra vierge, Sel, Vinaigre, Acide lactique, Sorbate de potassium, REFRIGERATE AFTER OPENING, RÉFRIGÉRER
    1. Kalamata olives -> fr:kalamata-olives - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. Water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Canola et extra virgin olive oil -> fr:canola-et-extra-virgin-olive-oil - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Vinegar -> fr:vinegar - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Lactic acid -> fr:lactic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Potassium sorbate -> fr:potassium-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Olives kalamata -> en:kalamata-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Huiles de canola et d'olive extra vierge -> fr:huiles-de-canola-et-d-olive-extra-vierge - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. Vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. Acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    14. Sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    15. REFRIGERATE AFTER OPENING -> fr:refrigerate-after-opening - percent_min: 0 - percent_max: 4
    16. RÉFRIGÉRER -> fr:refrigerer - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 116 kj
    (266 kcal)
    Matières grasses 30 g
    Acides gras saturés 3,333 g
    Glucides 6,667 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Sucres 0 g
    Protéines 1,333 g
    Sel 4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,366 %

Environnement

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par gluten-scan.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRiWt_1hDf5bET5lmDSysmsfs3QPsh-uJnbH6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNLbYLgkwLNJiPiiFGAyc6-c6DKYup5y6nFEqo.

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