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Biologique Sprouted Power Pain de Blé Tendre Germé - Silver hills - 680 g

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Biologique Sprouted Power Pain de Blé Tendre Germé - Silver hills - 680 g

Code-barres:
0055991041020(EAN / EAN-13) 055991041020 (UPC / UPC-A)

Quantité : 680 g

Conditionnement : Plastique, en:ldpe-low-density-polyethylene

Marques : Silver hills, Silver Hills Sprouted Bakery

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Graines, Céréales et dérivés, Céréales en grains, Pains, Pousses, Blés, Pains blancs, Blé germé, Pains de blé

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Kascher, Sans OGM, Végétalien, Biologique Canada, en:Kosher Check, Sans fruits à coque, Sans arachide, en:Non GMO project, en:Biochecked Non Glyphosate Certified, en:Quality Assurance International Certified Organic
Bio Biologique Canada Non GMO project

Origine des ingrédients : Canada

Pays de vente : Canada, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 8/55

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      Sucres

      1/15 points (6.25g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      6/20 points (1.34g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 3/10

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      Fibre

      3/5 points (6.25g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 7.

      Score nutritionnel : 5 (8 - 3)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (6.25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.34%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (2 slices (80 g))     		Comparé à: Pains de blé
    Énergie 994 kj
    (238 kcal)     		795 kj
    (190 kcal)     		-8 %
    Matières grasses 1,25 g 1 g -74 %
    Acides gras saturés 0,125 g 0,1 g -89 %
    Acides gras monoinsaturés 0,125 g 0,1 g
    Acides gras polyinsaturés 0,5 g 0,4 g
    Acides gras Oméga 3 0 mg 0 mg
    Acides gras Oméga 6 125 mg 100 mg
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 51,2 g 41 g +10 %
    Fibres alimentaires 6,25 g 5 g +31 %
    Sucres 6,25 g 5 g +139 %
    Protéines 8,75 g 7 g -3 %
    Sel 1,34 g 1,075 g +17 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,563 mg 0,45 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,313 mg 0,25 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,156 mg 0,125 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 150 µg 120 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,75 mg 0,6 mg
    Potassium 125 mg 100 mg -20 %
    Calcium 219 mg 175 mg +192 %
    Phosphore 125 mg 100 mg
    Fer 2,5 mg 2 mg +13 %
    Magnésium 43,8 mg 35 mg
    Zinc 0,937 mg 0,75 mg
    Cuivre 0,163 mg 0,13 mg
    Manganèse 1 mg 0,8 mg
    Sélénium 16,2 µg 13 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 2 slices (80 g)

Ingrédients

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    11 ingrédients

    Anglais : Organic sprouted whole wheat, organic wheat flour, water, organic cane sugar, cultured wheat flour (wheat flour, bacterial culture), sea salt, yeast, enzyme, ascorbic acid. Contains wheat.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:cultured-wheat-flour, en:bacterial-culture

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:cultured-wheat-flour, en:bacterial-culture

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:cultured-wheat-flour, en:bacterial-culture

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: sprouted wheat, wheat flour, water, cane sugar, cultured wheat flour (wheat flour, bacterial culture), sea salt, yeast, enzyme, ascorbic acid
    1. sprouted wheat -> en:sprouted-wheat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. wheat flour -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cane sugar -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    5. cultured wheat flour -> en:cultured-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      2. bacterial culture -> en:bacterial-culture - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    6. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    7. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    8. enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.34
    9. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.34

Environnement

Emballage

Transport

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