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Organic Sprouted Power Cinnamon Raisin Wheat Bread - Silver Hills - 510 g

Organic Sprouted Power Cinnamon Raisin Wheat Bread - Silver Hills - 510 g

Code-barres: 0055991041051 (EAN / EAN-13) 055991041051 (UPC / UPC-A)

Quantité : 510 g

Conditionnement : Plastique, en:ldpe-low-density-polyethylene

Marques : Silver Hills

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Graines, Céréales et dérivés, Céréales en grains, Pains, Pousses, Blés, Pains blancs, Blé germé, Pains de blé

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Kascher, Sans OGM, Végétalien, Biologique Canada, en:Kosher Check, Sans fruits à coque, Sans arachide, en:Non GMO project, en:Biochecked Non Glyphosate Certified, en:Quality Assurance International Certified Organic

Origine des ingrédients : Canada

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Mauvaise qualité nutritionnelle
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 13/55

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      Sucres

      6/15 points (20.59g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      4/20 points (0.99g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 7.

      Score nutritionnel : 13 (13 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (20.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.99%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (34 g)
    Comparé à: Pains de blé
    Énergie 1 108 kj
    (264 kcal)
    377 kj
    (90 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 1,18 g 0,401 g -75 %
    Acides gras saturés 0,29 g 0,099 g -74 %
    Glucides 58,82 g 20 g +28 %
    Sucres 20,59 g 7 g +677 %
    Protéines 8,82 g 3 g -4 %
    Sel 0,99 g 0,337 g -16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,729 % 5,729 %
Taille d'une portion : 34 g

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Blé entier germé biologique, farine de blé biologique, eau, raisins secs biologiques, sucre de canne biologique, gluten de froment élastique biologique, levure, farine de blé de culture (farine de blé, culture bactérienne), sel de mer, cannelle biologique, enzyme, acide ascorbique. Contient du blé. Peut contenir des graines de sesame. Fabriqué dans une usine sans arachides ni noix.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:sprouted-whole-wheat, en:vital-wheat-gluten, en:cultured-wheat-flour, en:bacterial-culture

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:sprouted-whole-wheat, en:vital-wheat-gluten, en:cultured-wheat-flour, en:bacterial-culture

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:sprouted-whole-wheat, en:vital-wheat-gluten, en:cultured-wheat-flour, en:bacterial-culture

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: sprouted whole wheat, wheat flour, water, raisins, cane sugar, vital wheat gluten, yeast, cultured wheat flour (wheat flour, bacterial culture), sea salt, cinnamon, enzyme, ascorbic acid
    1. sprouted whole wheat -> en:sprouted-whole-wheat - labels: en:organic - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. wheat flour -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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    5. cane sugar -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. vital wheat gluten -> en:vital-wheat-gluten - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
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      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. bacterial culture -> en:bacterial-culture - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    10. cinnamon -> en:cinnamon - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    11. enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
    12. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99

Environnement

Emballage

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