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Bread - silver hills - 1360g

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Bread - silver hills - 1360g

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Code-barres: 0055991241031 (EAN / EAN-13) 055991241031 (UPC / UPC-A)

Quantité : 1360g

Conditionnement : 2 x 680g

Marques : silver hills

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie

Labels, certifications, récompenses : Bio, Sans OGM, Biologique Canada

Origine des ingrédients : Ingrédients canadiens et importés

Lieux de fabrication ou de transformation : Canada

Magasins : Costco

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients

    blé entier germé biologique, farine de blé biologique, eau, mélange multigrain (graines de tournesol biologique, auoine entière biologique, seigle entier biologique, épeautre entier biologique, graines de lin biologique entières, graines de sésame biologique, graine de citrouille biologique, millet entier biologique, graines de sésame noir biologique, orge entière biologique, quinoa entier biologique, graines de pavot biologique), sucre de canne biologique, farine de blé de culture (farine de blé, culture bactérienne), sel de mer, levure, mélasse biologique, enzyme, acide ascorbique, huile de tournesol biologique (utilisée seulement sur l'équipement et non comme ingredient), Contient du blé et des graines de sésame, Fabriqué dans une usine sans arachides ni noix
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Enzyme
    • Ingrédient : Culture bactérienne

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Ble-entier-germe, Melange-multigrain, Auoine-entiere, Graines-de-sesame-noir, Farine-de-ble-de-culture, Utilisee-seulement-sur-l-equipement-et-non-comme-ingredient, Fabrique-dans-une-usine-sans-arachides-ni-noix

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ble-entier-germe, Melange-multigrain, Auoine-entiere, Graines-de-sesame-noir, Farine-de-ble-de-culture, Utilisee-seulement-sur-l-equipement-et-non-comme-ingredient, Fabrique-dans-une-usine-sans-arachides-ni-noix

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ble-entier-germe, Melange-multigrain, Auoine-entiere, Graines-de-sesame-noir, Farine-de-ble-de-culture, Utilisee-seulement-sur-l-equipement-et-non-comme-ingredient, Fabrique-dans-une-usine-sans-arachides-ni-noix

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : blé entier germé, farine de blé, eau, mélange multigrain (graines de tournesol, auoine entière, seigle, épeautre, graines de lin, graines de sésame, graine de citrouille, millet, graines de sésame noir, orge, quinoa, graines de pavot), sucre de canne, farine de blé de culture (farine de blé, culture bactérienne), sel de mer, levure, mélasse, enzyme, acide ascorbique, huile de tournesol (utilisée seulement sur l'équipement et non comme ingredient), Fabriqué dans une usine sans arachides ni noix
    1. blé entier germé -> fr:ble-entier-germe - labels: en:organic - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
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    4. mélange multigrain -> fr:melange-multigrain - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. auoine entière -> fr:auoine-entiere - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. seigle -> en:rye - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. épeautre -> en:spelt - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. graines de lin -> en:flax-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. graines de sésame -> en:sesame-seeds - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      7. graine de citrouille -> en:pumpkin-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      8. millet -> en:millet - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      9. graines de sésame noir -> fr:graines-de-sesame-noir - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      10. orge -> en:barley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      11. quinoa -> en:quinoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      12. graines de pavot -> en:poppyseed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    5. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. farine de blé de culture -> fr:farine-de-ble-de-culture - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. culture bactérienne -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    9. mélasse -> en:molasses - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    10. enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    11. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      1. utilisée seulement sur l'équipement et non comme ingredient -> fr:utilisee-seulement-sur-l-equipement-et-non-comme-ingredient - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    13. Fabriqué dans une usine sans arachides ni noix -> fr:fabrique-dans-une-usine-sans-arachides-ni-noix - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.0450721153846154, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1151, valeur arrondie : 1151)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.50000000745058, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 500, valeur arrondie : 500)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (40g)     		Comparé à: Pains de mie
    Énergie 1 151 kj
    (275 kcal)     		460 kj
    (110 kcal)     		+12 %
    Matières grasses 5 g 2 g +55 %
    Acides gras saturés 0,5 g 0,2 g -17 %
    Glucides 50 g 20 g +10 %
    Fibres alimentaires 3 g 1,2 g -34 %
    Sucres 5 g 2 g +41 %
    Protéines 10 g 4 g -1 %
    Sel 1,25 g 0,5 g +28 %
    Calcium 20 mg (2 % DV) 8 mg -73 %
    Phosphore 60 mg (6 % DV) 24 mg -65 %
    Fer 1,8 mg (10 % DV) 0,72 mg -33 %
    Magnésium 40 mg (10 % DV) 16 mg -35 %
    Zinc 0,9 mg (6 % DV) 0,36 mg -42 %
    Manganèse 0,5 mg (25 % DV) 0,2 mg -60 %
    Sélénium 17,5 µg (25 % DV) 7 µg -24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,045 % 0,045 %
Taille d'une portion : 40g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par makara
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par inf, openfoodfacts-contributors, yuka.IaEbZsCsPM8wIsfWw9IE-2fhFt_8PtR_AmYOoQ.

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