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Fries Restaurant Style

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Code-barres: 0056210255501 (EAN / EAN-13) 056210255501 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients

     : potatoes • vegetable oi! (soybean oil and/or canola oil) • wheat flour • modified corn starch • rice flour • yellow corn meal • salt • baking powder malted barley flour • guar gum • dextrose sodium acid pyrophosphate (to help retain colour) contains: wheat • barley ingrédients : pommes de terre • huile végétale (huile de soya et/ou huile de canola) • farine de blé • amidon de maïs jaune • sel • poudre à pâte • farine d'orge maltée • gomme de guar dextrose • pyrophosphate acide de sodium (aide à préserver la couleur) contient: blé • orge nsugger
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E450 - Diphosphates

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:vegetable-oi, en:yellow-corn-meal, en:baking-powder-malted-barley-flour, en:dextrose-sodium-acid-pyrophosphate, en:to-help-retain-colour, en:barley-ingredients, en:pommes-de-terre, en:huile-vegetale, en:huile-de-soya-et, en:ou-huile-de-canola, en:farine-de-ble, en:amidon-de-mais-jaune, en:sel, en:poudre-a-pate, en:farine-d-orge-maltee, en:gomme-de-guar-dextrose, en:pyrophosphate-acide-de-sodium, en:aide-a-preserver-la-couleur, en:contient, en:ble, en:orge-nsugger

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:vegetable-oi, en:yellow-corn-meal, en:baking-powder-malted-barley-flour, en:dextrose-sodium-acid-pyrophosphate, en:to-help-retain-colour, en:barley-ingredients, en:pommes-de-terre, en:huile-vegetale, en:huile-de-soya-et, en:ou-huile-de-canola, en:farine-de-ble, en:amidon-de-mais-jaune, en:sel, en:poudre-a-pate, en:farine-d-orge-maltee, en:gomme-de-guar-dextrose, en:pyrophosphate-acide-de-sodium, en:aide-a-preserver-la-couleur, en:contient, en:ble, en:orge-nsugger

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:vegetable-oi, en:yellow-corn-meal, en:baking-powder-malted-barley-flour, en:dextrose-sodium-acid-pyrophosphate, en:to-help-retain-colour, en:barley-ingredients, en:pommes-de-terre, en:huile-vegetale, en:huile-de-soya-et, en:ou-huile-de-canola, en:farine-de-ble, en:amidon-de-mais-jaune, en:sel, en:poudre-a-pate, en:farine-d-orge-maltee, en:gomme-de-guar-dextrose, en:pyrophosphate-acide-de-sodium, en:aide-a-preserver-la-couleur, en:contient, en:ble, en:orge-nsugger

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : potatoes, vegetable oi! (soybean oil, canola oil), wheat flour, modified corn starch, rice flour, yellow corn meal, salt, baking powder malted barley flour, guar gum, dextrose sodium acid pyrophosphate (to help retain colour), barley ingrédients (pommes de terre, huile végétale (huile de soya et, ou huile de canola), farine de blé, amidon de maïs jaune, sel, poudre à pâte, farine d'orge maltée, gomme de guar dextrose, pyrophosphate acide de sodium (aide à préserver la couleur), contient), blé, orge nsugger
    1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
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      1. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. yellow corn meal -> en:yellow-corn-meal - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.29411775
    8. baking powder malted barley flour -> en:baking-powder-malted-barley-flour - percent_min: 0 - percent_max: 1.29411775
    9. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.29411775
    10. dextrose sodium acid pyrophosphate -> en:dextrose-sodium-acid-pyrophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.29411775
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    11. barley ingrédients -> en:barley-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 1.29411775
      1. pommes de terre -> en:pommes-de-terre - percent_min: 0 - percent_max: 1.29411775
      2. huile végétale -> en:huile-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 0.647058875
        1. huile de soya et -> en:huile-de-soya-et - percent_min: 0 - percent_max: 0.647058875
        2. ou huile de canola -> en:ou-huile-de-canola - percent_min: 0 - percent_max: 0.3235294375
      3. farine de blé -> en:farine-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 0.431372583333333
      4. amidon de maïs jaune -> en:amidon-de-mais-jaune - percent_min: 0 - percent_max: 0.3235294375
      5. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 0.25882355
      6. poudre à pâte -> en:poudre-a-pate - percent_min: 0 - percent_max: 0.215686291666667
      7. farine d'orge maltée -> en:farine-d-orge-maltee - percent_min: 0 - percent_max: 0.184873964285714
      8. gomme de guar dextrose -> en:gomme-de-guar-dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 0.184873964285714
      9. pyrophosphate acide de sodium -> en:pyrophosphate-acide-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.184873964285714
        1. aide à préserver la couleur -> en:aide-a-preserver-la-couleur - percent_min: 0 - percent_max: 0.184873964285714
      10. contient -> en:contient - percent_min: 0 - percent_max: 0.184873964285714
    12. blé -> en:ble - percent_min: 0 - percent_max: 1.29411775
    13. orge nsugger -> en:orge-nsugger - percent_min: 0 - percent_max: 1.29411775

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 788 kj
    (188 kcal)
    Matières grasses 9,412 g
    Acides gras saturés 0,588 g
    Glucides 25,882 g
    Fibres alimentaires 2,353 g
    Sucres 0 g
    Protéines 2,353 g
    Sel 1,294 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,538 %

Environnement

Emballage

Transport

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