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Reese minis - hershey - 104 g

Reese minis - hershey - 104 g

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Code-barres: 0056600620742 (EAN / EAN-13) 056600620742 (UPC / UPC-A)

Quantité : 104 g

Marques : Hershey, Reese's

Pays de vente : Canada, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Catégorie manquante
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter une catégorie

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 146 kj
    (513 kcal)
    Matières grasses 30,8 g
    Acides gras saturés 12,8 g
    Glucides 59 g
    Sucres 53,8 g
    Protéines 7,7 g
    Sel 0,26 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,19 %

Ingrédients

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    38 ingrédients


     : milk chocolate (sugar, cocoa butter, milk ingredients, unsweetened chocolate, lactose, lecithin (soy), polyglycerol polyricinoleate], peanuts, sugar, dextrose, cocoa butter, hydrogenated palm kernel oil, hydrogenated palm oil, palm kernel oil, salt, polyglycerol polyricinoleate, tbhq. od ingredients: chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, substances laitieres, chocolat non sucre, lactose, lecithine (soja), polyricinoleate de polyglycerol), arachides, sucre, dextrose, beurre de cacao, huile de palmiste hydrogénée, huile de palme hydrogenee, huile de palmiste, sel, polyricinoleate de polyglycerol, tbhq. od
    Allergènes : Lait, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Huile hydrogénée
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E319 - Butylhydroquinone tertiaire


    Tert-Butylhydroquinone : tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin


    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste hydrogénée, Huile de palme hydrogénée, Huile de palmiste
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lactose, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:milk-ingredients, en:od-ingredients, en:chocolat-au-lait, en:sucre, en:beurre-de-cacao, en:substances-laitieres, en:chocolat-non-sucre, en:lecithine, en:polyricinoleate-de-polyglycerol, en:arachides, en:sucre, en:beurre-de-cacao, en:huile-de-palmiste-hydrogenee, en:huile-de-palme-hydrogenee, en:huile-de-palmiste, en:sel, en:polyricinoleate-de-polyglycerol, en:od

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : milk chocolate, sugar, cocoa butter, milk ingredients, chocolate, lactose, lecithin, polyglycerol polyricinoleate, peanuts, sugar, dextrose, cocoa butter, hydrogenated palm kernel oil, hydrogenated palm oil, palm kernel oil, salt, polyglycerol polyricinoleate, tbhq, od ingredients (chocolat au lait, sucre), beurre de cacao, substances laitieres, chocolat non sucre, lactose, lecithine, polyricinoleate de polyglycerol, arachides, sucre, dextrose, beurre de cacao, huile de palmiste hydrogénée, huile de palme hydrogenee, huile de palmiste, sel, polyricinoleate de polyglycerol, tbhq, od
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    4. milk ingredients -> en:milk-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
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    7. lecithin -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. polyglycerol polyricinoleate -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
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    29. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    30. huile de palmiste hydrogénée -> en:huile-de-palmiste-hydrogenee - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    31. huile de palme hydrogenee -> en:huile-de-palme-hydrogenee - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    32. huile de palmiste -> en:huile-de-palmiste - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    33. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
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    35. tbhq -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    36. od -> en:od - percent_min: 0 - percent_max: 0.26

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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