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Code-barres: 0057858010118 (EAN / EAN-13) 057858010118 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients

    Anglais : enriched flour, sugars (sugar, icing sugar, glucose), modified palm oil shortening, water, dried apple, whey powder, salt, baking soda, citric acid, cream of tartar, flavour contient: blé, sulfites, lait rome de tartre, arôme et arôme artificiel, bicarbonate d'ammonium, pectine, tartrazine, amarante, jaune poleil fcf grédients: farine enrichie, sucres (sucre, sucre glace, glucose). hulle de paime modifiée, eau, pon me séchée, lactosérum en poudre, sel, bicarbonate de soude, acide citrique, 0 5785801011 g
    Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E336 - Tartrates de potassium

    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E336i - Tartrate monopotassique

    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:modified-palm-oil-shortening, en:flavour-contient, en:ble, en:lait-rome-de-tartre, en:arome-et-arome-artificiel, en:bicarbonate-d-ammonium, en:pectine, en:amarante, en:jaune-poleil-fcf-gredients, en:farine-enrichie, en:sucres, en:sucre, en:sucre-glace, en:hulle-de-paime-modifiee, en:eau, en:pon-me-sechee, en:lactoserum-en-poudre, en:sel, en:bicarbonate-de-soude, en:acide-citrique, en:0

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:modified-palm-oil-shortening, en:flavour-contient, en:ble, Sulfite, en:lait-rome-de-tartre, en:arome-et-arome-artificiel, en:bicarbonate-d-ammonium, en:pectine, en:amarante, en:jaune-poleil-fcf-gredients, en:farine-enrichie, en:sucres, en:sucre, en:sucre-glace, en:hulle-de-paime-modifiee, en:eau, en:pon-me-sechee, en:lactoserum-en-poudre, en:sel, en:bicarbonate-de-soude, en:acide-citrique, en:0

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: flour, sugars (sugar, icing sugar, glucose), modified palm oil shortening, water, dried apple, whey powder, salt, baking soda, citric acid, cream of tartar, flavour contient (blé), sulfites, lait rome de tartre, arôme et arôme artificiel, bicarbonate d'ammonium, pectine, tartrazine, amarante, jaune poleil fcf grédients (farine enrichie), sucres (sucre, sucre glace, glucose), hulle de paime modifiée, eau, pon me séchée, lactosérum en poudre, sel, bicarbonate de soude, acide citrique, 0
    1. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 37.5
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 37.5
      2. icing sugar -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
      3. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    3. modified palm oil shortening -> en:modified-palm-oil-shortening - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. dried apple -> en:dried-apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13111 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    8. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    9. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    10. cream of tartar -> en:e336i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    11. flavour contient -> en:flavour-contient - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
      1. blé -> en:ble - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    12. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    13. lait rome de tartre -> en:lait-rome-de-tartre - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    14. arôme et arôme artificiel -> en:arome-et-arome-artificiel - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    15. bicarbonate d'ammonium -> en:bicarbonate-d-ammonium - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    16. pectine -> en:pectine - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    17. tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    18. amarante -> en:amarante - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    19. jaune poleil fcf grédients -> en:jaune-poleil-fcf-gredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
      1. farine enrichie -> en:farine-enrichie - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    20. sucres -> en:sucres - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
      1. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
      2. sucre glace -> en:sucre-glace - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666665
      3. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777777
    21. hulle de paime modifiée -> en:hulle-de-paime-modifiee - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    22. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    23. pon me séchée -> en:pon-me-sechee - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    24. lactosérum en poudre -> en:lactoserum-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    25. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    26. bicarbonate de soude -> en:bicarbonate-de-soude - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    27. acide citrique -> en:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333
    28. 0 -> en:0 - percent_min: 0 - percent_max: 0.83333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 569 kj
    (375 kcal)
    Matières grasses 8,333 g
    Acides gras saturés 4,167 g
    Glucides 66,667 g
    Sucres 37,5 g
    Protéines 4,167 g
    Sel 0,833 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,683 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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