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Burger au poulet sans poulet – CHEEZMADE – 400 g

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Burger au poulet sans poulet – CHEEZMADE – 400 g

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Code-barres:
0059441185135(EAN / EAN-13) 059441185135 (UPC / UPC-A)

Quantité : 400 g

Marques : CHEEZMADE

Catégories : Sandwichs, Hamburgers, Hamburgers végétariens

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Halal, Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Source de protéines, Riche en calcium, Riche en protéines, en:Islamic Food and Nutrition Council of Canada, Sans colorants artificiels, en:Dairy Farmers of Canada Quality Milk
Halal

Magasins : Safeway

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 11/55

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      Énergie

      3/10 points (1090kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      4/10 points (5g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      4/20 points (0.93g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 11 (11 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.925%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Hamburgers
    Énergie 1 090 kj
    (260 kcal)     		1 088 kj
    (260 kcal)     		+10 %
    Matières grasses 14 g 14 g -2 %
    Acides gras saturés 5 g 5 g +25 %
    Acides gras trans 0,3 g 0,3 g -23 %
    Cholestérol 25 mg 25 mg -35 %
    Glucides totaux (inclut les fibres) ? ?
    Fibres alimentaires 2 g 2 g +105 %
    Sucres 1 g 1 g +88 %
    Protéines 12 g 12 g -6 %
    Sel 0,925 g 0,925 g -7 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,7 mg 0,7 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,5 mg 0,5 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 16 mg 16 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1 mg 1 mg
    Folates (folates totaux) 50 µg 50 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 1,6 µg 1,6 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,6 mg 1,6 mg
    Potassium 250 mg 250 mg +33 %
    Calcium 200 mg 200 mg +390 %
    Fer 4 mg 4 mg +140 %
    Magnésium 15 mg 15 mg
    Zinc 6,5 mg 6,5 mg
    Cuivre 0,05 mg 0,05 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Glucides 23 g 23 g +70 %
Taille d'une portion : 100 g

Ingrédients

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    43 ingrédients

    Anglais : Paneer cheese (pasteurized milk, condensed whey, citric acid, cellulose), Water, Toasted wheat crumb, Modified corn starch, Methylcellulose, Wheat flour, Rice flour, Modified milk ingredients, Vegetable oil, Corn flour, Yeast extract (salt), Salt, Onion powder, Potato starch, Garlic powder, Baking powder, Guar gum, Soy protein isolate, Vitamin and mineral blend (niacinamide [vitamin B3], ferric orthophosphate, zinc oxide, calcium d-pantothenate, pyridoxine hydrochloride [vitamin B6], thiamine hydrochloride [vitamin B1], cyanocobalamin [vitamin B12], copper gluconate, magnesium citrate, folic acid), Potassium chloride, Spices, Flavour (yeast extract, salt)
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • paneer-cheese : 52.3% (estimation)

      • — Lait pasteurisé : 26.7% (estimation)

      • — Condensed whey : 12.8% (estimation)

      • — E330 : 6.4% (estimation)

      • — E460 : 6.4% (estimation)

      • Eau : 23.9% (estimation)

      • Blé : 11.9% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : 6.0% (estimation)

      • E461 : 3.0% (estimation)

      • Farine de blé : < 2% (estimation)

      • Farine de riz : < 2% (estimation)

      • Substances laitières modifiées : < 2% (estimation)

      • Huile végétale : < 2% (estimation)

      • Farine de maïs : < 2% (estimation)

      • Extrait de levure : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Oignon : < 2% (estimation)

      • Amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)

      • Ail : < 2% (estimation)

      • Levure chimique : < 2% (estimation)

      • E412 : < 2% (estimation)

      • Isolat de protéine de soja : < 2% (estimation)

      • Vitamin and mineral blend : < 2% (estimation)

      • — E375 : < 2% (estimation)

      • —— E375 : < 2% (estimation)

      • — Ferric orthophosphate : < 2% (estimation)

      • — Oxyde de zinc : < 2% (estimation)

      • — D-pantothénate de calcium : < 2% (estimation)

      • — Chlorhydrate de pyridoxine : < 2% (estimation)

      • —— Vitamine B6 : < 2% (estimation)

      • — Chlorhydrate de thiamine : < 2% (estimation)

      • —— Thiamine : < 2% (estimation)

      • — Cyanocobalamine : < 2% (estimation)

      • —— Cobalamine : < 2% (estimation)

      • — Gluconate de cuivre : < 2% (estimation)

      • — E345 : < 2% (estimation)

      • — Acide folique : < 2% (estimation)

      • E508 : < 2% (estimation)

      • Épice : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • — Extrait de levure : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait pasteurisé, en:Condensed whey, Substances laitières modifiées

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:paneer-cheese, Oxyde de zinc, D-pantothénate de calcium, Chlorhydrate de thiamine, Thiamine, Cyanocobalamine, Cobalamine, Gluconate de cuivre

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Paneer cheese (pasteurized milk, condensed whey, citric acid, cellulose), Water, wheat, Modified corn starch, Methylcellulose, Wheat flour, Rice flour, Modified milk ingredients, Vegetable oil, Corn flour, Yeast extract (salt), Salt, Onion, Potato starch, Garlic, Baking powder, Guar gum, Soy protein isolate, Vitamin and mineral blend (niacinamide (vitamin B3), ferric orthophosphate, zinc oxide, calcium d-pantothenate, pyridoxine hydrochloride (vitamin B6), thiamine hydrochloride (vitamin B1), cyanocobalamin (vitamin B12), copper gluconate, magnesium citrate, folic acid), Potassium chloride, Spices, Flavour (yeast extract, salt)
    1. Paneer cheese -> en:paneer-cheese – percent_min: 4.54545454545455 – percent_max: 100
      1. pasteurized milk -> en:pasteurised-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 1.13636363636364 – percent_max: 100
      2. condensed whey -> en:condensed-whey – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 50
      3. citric acid -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      4. cellulose -> en:e460 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 25
    2. Water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. wheat -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. Modified corn starch -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. Methylcellulose -> en:e461 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. Wheat flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. Rice flour -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
    8. Modified milk ingredients -> en:modified-milk-ingredients – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
    9. Vegetable oil -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
    10. Corn flour -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 0 – percent_max: 10
    11. Yeast extract -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
      1. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
    12. Salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
    13. Onion -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
    14. Potato starch -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
    15. Garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
    16. Baking powder -> en:baking-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11046 – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
    17. Guar gum -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
    18. Soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20591 – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
    19. Vitamin and mineral blend -> en:vitamin-and-mineral-blend – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
      1. niacinamide -> en:e375 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
        1. vitamin B3 -> en:e375 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
      2. ferric orthophosphate -> en:ferric-orthophosphate – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.4625
      3. zinc oxide -> en:zinc-oxide – percent_min: 0 – percent_max: 0.308333333333333
      4. calcium d-pantothenate -> en:calcium-d-pantothenate – percent_min: 0 – percent_max: 0.23125
      5. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.185
        1. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.185
      6. thiamine hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride – percent_min: 0 – percent_max: 0.154166666666667
        1. vitamin B1 -> en:thiamin – percent_min: 0 – percent_max: 0.154166666666667
      7. cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin – percent_min: 0 – percent_max: 0.154166666666667
        1. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 – percent_min: 0 – percent_max: 0.154166666666667
      8. copper gluconate -> en:copper-gluconate – percent_min: 0 – percent_max: 0.154166666666667
      9. magnesium citrate -> en:e345 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.154166666666667
      10. folic acid -> en:folic-acid – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.154166666666667
    20. Potassium chloride -> en:e508 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
    21. Spices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
    22. Flavour -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
      1. yeast extract -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 0.925
      2. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.4625

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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