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Granola sucré et salé aux arachides - Selection - 175 g
Granola sucré et salé aux arachides - Selection - 175 g
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Code-barres: 0059749883061 (EAN / EAN-13) 059749883061 (UPC / UPC-A)
Dénomination générique : Barre de céréales aux arachides
Quantité : 175 g
Conditionnement : Carton
Marques : Selection
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales
Origine des ingrédients : Canada
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.metro.ca/produits-services/pr...
Magasins : Metro
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
38 ingrédients
Enrobage à saveur de yogourt (sucre, huile de palmiste modifiée, substances laitières modifiées, poudre de yogourt (substances laitières, acide lactique, acide citrique, culture bactérienne), carbonate de calcium, lécithine de soya, acide citrique), glucose, arachides, flocons d'avoine entière, farine de riz, flocons de blé (blé, sel, extrait de malt), sucre/glucose-fructose, huile de canola et/ou de soya, glycérine, miel, fructose, sel, farine d'arachide (farine d'arachidepartiellement dégraissée, semoule d'arachide, tourteau d'arachides), mélasse qualité fantaisie, lécithine de soya, arôme naturel et artificiel, colorant artificiel, amandes, noix de cajou.Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, ArachidesTraces : Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E422 - Glycérol
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Enrobage-a-saveur-de-yogourt, Huile-de-palmiste-modifiee, Poudre-de-yogourt, Substances-laitieres, Farine-d-arachidepartiellement-degraissee, Tourteau-d-arachides, Melasse-qualite-fantaisie, Colorant-artificielCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiées, MielCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Enrobage-a-saveur-de-yogourt, Huile-de-palmiste-modifiee, Poudre-de-yogourt, Substances-laitieres, Farine-d-arachidepartiellement-degraissee, Tourteau-d-arachides, Melasse-qualite-fantaisie, Colorant-artificielCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Enrobage à saveur de yogourt (sucre, huile de palmiste modifiée, substances laitières modifiées, poudre de yogourt (substances laitières, acide lactique, acide citrique, culture bactérienne), carbonate de calcium, lécithine de soya, acide citrique), glucose, arachides, flocons d'avoine, farine de riz, flocons de blé (blé, sel, extrait de malt), sucre, glucose-fructose, huile de canola, de soya, glycérine, miel, fructose, sel, farine d'arachide (farine d'arachidepartiellement dégraissée, arachide, tourteau d'arachides), mélasse qualité fantaisie, lécithine de soya, arôme naturel et artificiel, colorant artificiel, amandes, noix de cajou- Enrobage à saveur de yogourt -> fr:enrobage-a-saveur-de-yogourt - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
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- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- flocons de blé -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89285714285715
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- glucose-fructose -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- huile de canola -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
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- glycérine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
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- farine d'arachidepartiellement dégraissée -> fr:farine-d-arachidepartiellement-degraissee - percent_min: 0 - percent_max: 0.89285714285715
- arachide -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.446428571428575
- tourteau d'arachides -> fr:tourteau-d-arachides - percent_min: 0 - percent_max: 0.29761904761905
- mélasse qualité fantaisie -> fr:melasse-qualite-fantaisie - percent_min: 0 - percent_max: 0.89285714285715
- lécithine de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89285714285715
- arôme naturel et artificiel -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.89285714285715
- colorant artificiel -> fr:colorant-artificiel - percent_min: 0 - percent_max: 0.89285714285715
- amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89285714285715
- noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89285714285715
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11.428571428571, valeur arrondie : 11.43)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.0938618977865, valeur arrondie : 12.1)
Points négatifs : 22
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2032, valeur arrondie : 2032)
- Sucres : 6 / 10 (valeur : 28.571428571429, valeur arrondie : 28.57)
- Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.1428571428571, valeur arrondie : 7.1)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 357.14285714286, valeur arrondie : 357.1)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (22 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (22.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (7.14%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (28.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.893%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (1 barre de 35 g)Comparé à: Barres de céréales Énergie 2 032 kj
(485 kcal)711 kj
(170 kcal)+25 % Matières grasses 22,857 g 8 g +90 % Acides gras saturés 7,143 g 2,5 g +103 % Cholestérol 0 mg 0 mg Glucides 60 g 21 g -6 % Fibres alimentaires 1 g 0,35 g -80 % Sucres 28,571 g 10 g +15 % Protéines 11,429 g 4 g +69 % Sel 0,893 g 0,313 g +61 % Vitamine A (rétinol) 0 µg (0 % DV) 0 µg -100 % Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg (0 % DV) 0 mg -100 % Calcium 20 mg (2 % DV) 7 mg -67 % Fer 0,72 mg (4 % DV) 0,252 mg -64 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,094 % 12,094 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
(Carton)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Canada Moyen
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
Sources de données
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