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Smarties - Nestle - 203g

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Code-barres: 0059800000734 (EAN / EAN-13) 059800000734 (UPC / UPC-A)

Quantité : 203g

Marques : Nestle

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Pur beurre de cacao

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients


    Chocolat au lait (sucre, substances Turmeric, Carotene, Anthocyanins. Small candies natural flavour), Sugars (sugar, maltodextrin), For colourful recipe inspiration, visit ar obtenir des idées de recettes colorées, visitez Kids Help Phone Jeunesse, J'écoute SMATTIES.ca 1-800-668-6868 Ingredients: Milk chocolate (sugar, modified milk ingredients, cocoa butter*, unsweetened Wheat flour, Modified corn starch, Rice starch Carnauba Wax, Gum arabiC, Beet red, Spirulina ue* ne* may pose a choking hazard. Colour mix may vary. o taitières modifiées, beurre de cacao*, chocolat non sucré, lécithine de soya, polyricinoléate de ei arô me naturel Suere
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E163 - Anthocyanes


    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Substances-turmeric, Anthocyanins, Small-candies-natural-flavour, Sugars, Sugar, Maltodextrin, For-colourful-recipe-inspiration, Visit-ar-obtenir-des-idees-de-recettes-colorees, Visitez-kids-help-phone-jeunesse, J-ecoute-smatties-ca-1-800-668-6868-ingredients, Milk-chocolate, Sugar, Modified-milk-ingredients, Unsweetened-wheat-flour, Modified-corn-starch, Rice-starch-carnauba-wax, Gum-arabic, Beet-red, Spirulina-ue-ne-may-pose-a-choking-hazard, Colour-mix-may-vary, O-taitieres-modifiees, Polyricinoleate-de-ei-aro-me-naturel-suere

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Chocolat au lait (sucre, substances Turmeric, Carotene, Anthocyanins, Small candies natural flavour), Sugars (sugar, maltodextrin), For colourful recipe inspiration, visit ar obtenir des idées de recettes colorées, visitez Kids Help Phone Jeunesse, J'écoute SMATTIES.ca 1-800-668-6868 Ingredients (Milk chocolate, sugar), modified milk ingredients, unsweetened Wheat flour, Modified corn starch, Rice starch Carnauba Wax, Gum arabiC, Beet red, Spirulina ue* ne* may pose a choking hazard, Colour mix may vary, o taitières modifiées, beurre de cacao, chocolat, lécithine de soya, polyricinoléate de ei arô me naturel Suere
    1. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.05263157894737 - percent_max: 100
      2. substances Turmeric -> fr:substances-turmeric - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Carotene -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. Anthocyanins -> fr:anthocyanins - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. Small candies natural flavour -> fr:small-candies-natural-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. Sugars -> fr:sugars - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. maltodextrin -> fr:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. For colourful recipe inspiration -> fr:for-colourful-recipe-inspiration - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. visit ar obtenir des idées de recettes colorées -> fr:visit-ar-obtenir-des-idees-de-recettes-colorees - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. visitez Kids Help Phone Jeunesse -> fr:visitez-kids-help-phone-jeunesse - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. J'écoute SMATTIES.ca 1-800-668-6868 Ingredients -> fr:j-ecoute-smatties-ca-1-800-668-6868-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Milk chocolate -> fr:milk-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. modified milk ingredients -> fr:modified-milk-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. unsweetened Wheat flour -> fr:unsweetened-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Modified corn starch -> fr:modified-corn-starch - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Rice starch Carnauba Wax -> fr:rice-starch-carnauba-wax - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Gum arabiC -> fr:gum-arabic - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Beet red -> fr:beet-red - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Spirulina ue* ne* may pose a choking hazard -> fr:spirulina-ue-ne-may-pose-a-choking-hazard - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Colour mix may vary -> fr:colour-mix-may-vary - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. o taitières modifiées -> fr:o-taitieres-modifiees - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. lécithine de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. polyricinoléate de ei arô me naturel Suere -> fr:polyricinoleate-de-ei-aro-me-naturel-suere - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 795 kj
    (190 kcal)
    Matières grasses 6 g
    Acides gras saturés 3,5 g
    Glucides 31 g
    Sucres 29 g
    Protéines 1 g
    Sel 0,05 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par gluten-scan.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, roboto-app, yuka.WklZQktLVUxnS000d1BNY3J4M1ExTXd0K0s2WWRHZWFNOUE3SVE9PQ.

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