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Smoked bacon hashbrowns - Freshhouse foods

Smoked bacon hashbrowns - Freshhouse foods

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Code-barres: 0060249014077 (EAN / EAN-13) 060249014077 (UPC / UPC-A)

Marques : Freshhouse foods

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    45 ingrédients


     : potatoes, vegetable oil (soybean and/or canola oil, salt, sodium acid pyrophosphate, dextrose), smoked bacon crume pir ter salt sugar, sodium phosphates, sodium erythorbate, sodium nitrite, spices, smoke), diced onions, diced red bell peppers, diced pe e maltodextr sucre, phosphates de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, épices, fumée), oignons en des, ponrons rouges bv e aoms erts en des maltodextrine, dextrose, sel, extraits d'épices, ail déshydraté, oignon déshydraté, saveur de fumée. dextrose, salt, spice extract, dehydrated garlic, dehydrated onion, smoke flavour. ingrédients : pommes de terre, huile végétale (soja ou huile de canola, sel, pyrophosphate disodique, dextrose, moreauntesaon e porc, eau, sel dron canede
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:smoked-bacon-crume-pir-ter-salt-sugar, en:diced-pe-e-maltodextr-sucre, en:phosphates-de-sodium, en:erythorbate-de-sodium, en:nitrite-de-sodium, en:epices, en:fumee, en:oignons-en-des, en:ponrons-rouges-bv-e-aoms-erts-en-des-maltodextrine, en:sel, en:extraits-d-epices, en:ail-deshydrate, en:oignon-deshydrate, en:saveur-de-fumee, en:ingredients, en:pommes-de-terre, en:huile-vegetale, en:soja-ou-huile-de-canola, en:sel, en:pyrophosphate-disodique, en:moreauntesaon-e-porc, en:eau, en:sel-dron-canede

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:smoked-bacon-crume-pir-ter-salt-sugar, en:diced-pe-e-maltodextr-sucre, en:phosphates-de-sodium, en:erythorbate-de-sodium, en:nitrite-de-sodium, en:epices, en:fumee, en:oignons-en-des, en:ponrons-rouges-bv-e-aoms-erts-en-des-maltodextrine, en:sel, en:extraits-d-epices, en:ail-deshydrate, en:oignon-deshydrate, en:saveur-de-fumee, en:ingredients, en:pommes-de-terre, en:huile-vegetale, en:soja-ou-huile-de-canola, en:sel, en:pyrophosphate-disodique, en:moreauntesaon-e-porc, en:eau, en:sel-dron-canede

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:smoked-bacon-crume-pir-ter-salt-sugar, en:diced-pe-e-maltodextr-sucre, en:phosphates-de-sodium, en:erythorbate-de-sodium, en:nitrite-de-sodium, en:epices, en:fumee, en:oignons-en-des, en:ponrons-rouges-bv-e-aoms-erts-en-des-maltodextrine, en:sel, en:extraits-d-epices, en:ail-deshydrate, en:oignon-deshydrate, en:saveur-de-fumee, en:ingredients, en:pommes-de-terre, en:huile-vegetale, en:soja-ou-huile-de-canola, en:sel, en:pyrophosphate-disodique, en:moreauntesaon-e-porc, en:eau, en:sel-dron-canede

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : potatoes, vegetable oil (soybean, canola oil, salt, sodium acid pyrophosphate, dextrose), smoked bacon crume pir ter salt sugar, sodium phosphates, sodium erythorbate, sodium nitrite, spices, smoke, onions, red bell peppers, diced pe e maltodextr sucre, phosphates de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, épices, fumée, oignons en des, ponrons rouges bv e aoms erts en des maltodextrine, dextrose, sel, extraits d'épices, ail déshydraté, oignon déshydraté, saveur de fumée, dextrose, salt, spice extract, garlic, dehydrated onion, smoke flavour, ingrédients (pommes de terre), huile végétale, soja ou huile de canola, sel, pyrophosphate disodique, dextrose, moreauntesaon e porc, eau, sel dron canede
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      2. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
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      4. sodium acid pyrophosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
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    6. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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    8. smoke -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. red bell peppers -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. diced pe e maltodextr sucre -> en:diced-pe-e-maltodextr-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. phosphates de sodium -> en:phosphates-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. érythorbate de sodium -> en:erythorbate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. nitrite de sodium -> en:nitrite-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. épices -> en:epices - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
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    22. ail déshydraté -> en:ail-deshydrate - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. oignon déshydraté -> en:oignon-deshydrate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. saveur de fumée -> en:saveur-de-fumee - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
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    28. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    29. dehydrated onion -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    30. smoke flavour -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    31. ingrédients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
      1. pommes de terre -> en:pommes-de-terre - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    32. huile végétale -> en:huile-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    33. soja ou huile de canola -> en:soja-ou-huile-de-canola - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    34. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    35. pyrophosphate disodique -> en:pyrophosphate-disodique - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    36. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    37. moreauntesaon e porc -> en:moreauntesaon-e-porc - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    38. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333
    39. sel dron canede -> en:sel-dron-canede - percent_min: 0 - percent_max: 1.2333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (150g)
    Énergie 669 kj
    (160 kcal)
    1 000 kj
    (240 kcal)
    Matières grasses 8,667 g 13 g
    Acides gras saturés 2,333 g 3,5 g
    Glucides 14,667 g 22 g
    Fibres alimentaires 2 g 3 g
    Sucres 1,333 g 2 g
    Protéines 6 g 9 g
    Sel 1,233 g 1,85 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,555 % 18,555 %
Taille d'une portion : 150g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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