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Artichoke & asiago dip - null

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Artichoke & asiago dip - null

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Code-barres: 0060383035969 (EAN / EAN-13) 060383035969 (UPC / UPC-A)

Marques : Null

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    52 ingrédients

    dents Mayonnaise (canola oil, liquid egg yolk, white vinegar, water, salt, sugar, spices), Artichoke hearts (contain water satt Deam cheese (milk ingredients, bacterial culture, microbial enzymes), Asiago cheese (milk, salt, bacterial culture, cand microbial enzyme, cellulose), Water, Garlic purée (garlic, canola oil), Sea salt, Citric acid, Concentrated lemon juice, Spice St ents: Mayonnaise (huile de canola, jaune d'œuf liquide, vinaigre blanc, eau, sel, sucre, épices), Cœurs d'artichauts bactérienne, chlorure de calcium, lipase, enzyme microbien, cellulose), Eau, Purée d'ail (ail, huile de cancia), Sel de merce de citrique), Fromage à la crème (substances laitières, culture bactérienne, enzyme microbien), Fromage asiago at Jus de citron concentré, Epice, Sel
    Allergènes : Œufs, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1104 - Lipases
    • Additif : E460 - Cellulose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1104 - Lipases

    Lipase : Les lipases sont des enzymes hydrosolubles capables d'effectuer l'hydrolyse de fonctions esters et sont spécialisées dans la transformation de glycéride -triglycéride, diglycérides, monoglycérides- en glycérol et en acides gras -lipolyse-. À ce titre, elles constituent une sous-classe des estérases.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Dents-mayonnaise, Canola-oil, Liquid-egg-yolk, White-vinegar, Water, Salt, Sugar, Spices, Artichoke-hearts, Contain-water-satt-deam-cheese, Milk-ingredients, Bacterial-culture, Microbial-enzymes, Asiago-cheese, Milk, Salt, Bacterial-culture, Cand-microbial-enzyme, Water, Garlic-puree, Garlic, Canola-oil, Sea-salt, Concentrated-lemon-juice, Spice-st-ents, Coeurs-d-artichauts-bacterienne, Huile-de-cancia, Sel-de-merce-de-citrique, Substances-laitieres, Fromage-asiago-at-jus-de-citron-concentre

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf liquide, Fromage à la crème

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Dents-mayonnaise, Canola-oil, Liquid-egg-yolk, White-vinegar, Water, Salt, Sugar, Spices, Artichoke-hearts, Contain-water-satt-deam-cheese, Milk-ingredients, Bacterial-culture, Microbial-enzymes, Asiago-cheese, Milk, Salt, Bacterial-culture, Cand-microbial-enzyme, Water, Garlic-puree, Garlic, Canola-oil, Sea-salt, Concentrated-lemon-juice, Spice-st-ents, Coeurs-d-artichauts-bacterienne, Huile-de-cancia, Sel-de-merce-de-citrique, Substances-laitieres, Fromage-asiago-at-jus-de-citron-concentre

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : dents Mayonnaise (canola oil, liquid egg yolk, white vinegar, water, salt, sugar, spices), Artichoke hearts (contain water satt Deam cheese (milk ingredients, bacterial culture, microbial enzymes), Asiago cheese (milk, salt, bacterial culture, cand microbial enzyme, cellulose), Water, Garlic purée (garlic, canola oil), Sea salt, Citric acid, Concentrated lemon juice, Spice St ents (Mayonnaise, huile de canola), jaune d'œuf liquide, vinaigre blanc, eau, sel, sucre, épices, Cœurs d'artichauts bactérienne, chlorure de calcium, lipase, enzyme microbien, cellulose), Eau, Purée d'ail (ail, huile de cancia), Sel de merce de citrique, Fromage à la crème (substances laitières, culture bactérienne, enzyme microbien), Fromage asiago at Jus de citron concentré, Epice, Sel
    1. dents Mayonnaise -> fr:dents-mayonnaise - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
      1. canola oil -> fr:canola-oil - percent_min: 1.58730158730159 - percent_max: 100
      2. liquid egg yolk -> fr:liquid-egg-yolk - percent_min: 0 - percent_max: 50
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      4. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. spices -> fr:spices - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    2. Artichoke hearts -> fr:artichoke-hearts - percent_min: 0 - percent_max: 50
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        3. bacterial culture -> fr:bacterial-culture - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        4. cand microbial enzyme -> fr:cand-microbial-enzyme - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        5. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. Water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. Garlic purée -> fr:garlic-puree - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. garlic -> fr:garlic - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
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      5. Sea salt -> fr:sea-salt - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. Citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. Concentrated lemon juice -> fr:concentrated-lemon-juice - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. Spice St ents -> fr:spice-st-ents - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        1. Mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        2. huile de canola -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      9. jaune d'œuf liquide -> en:liquid-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. vinaigre blanc -> en:white-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1666666666667
      13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      15. Cœurs d'artichauts bactérienne -> fr:coeurs-d-artichauts-bacterienne - percent_min: 0 - percent_max: 0
      16. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      17. lipase -> en:e1104 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
      18. enzyme microbien -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      19. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    3. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. huile de cancia -> fr:huile-de-cancia - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. Sel de merce de citrique -> fr:sel-de-merce-de-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Fromage à la crème -> en:cream-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. substances laitières -> fr:substances-laitieres - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. culture bactérienne -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. enzyme microbien -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    7. Fromage asiago at Jus de citron concentré -> fr:fromage-asiago-at-jus-de-citron-concentre - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Epice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1666666666667

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 953 kj
    (466 kcal)
    Matières grasses 50 g
    Acides gras saturés 10 g
    Glucides 3,333 g
    Sucres 0 g
    Protéines 3,333 g
    Sel 1,167 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,599 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par gluten-scan.
Fiche produit également modifiée par yuka.CrBQbcPTJuAtIcr5jbAU3giJDcC-OMQIPXwwog.

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