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Seafood lasagne - Le choix du président - 1.13kg

Seafood lasagne - Le choix du président - 1.13kg

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Code-barres: 0060383126063 (EAN / EAN-13) 060383126063 (UPC / UPC-A)

Quantité : 1.13kg

Conditionnement : Surgelé

Marques : Le choix du président

Magasins : Maxi

Pays de vente : Canada, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients


    INGRÉDIENTS CRÈME (LAIT, CRÈME), PÂTES AUX CEUFS (SEMOULE, POUDRE D'CEUF ENTIER, POUDRE DE BLANC D'CEUF), FROMAGES RICOTTA, À LA CRÈME, ASIAGO, MOZZARELLA ET PARMESAN (SUBSTANCES LAITIERES, ENZYMES MICROBIENNES, SEL, CULTURE BACTERIENNE, GOMME DE CAROUBE, GOMME DE GUAR, CELLULOSE, VINAIGRE BLANC ACIDE SORBIQUE, CARRAGHÉNINE), FRUITS DE MER (CREVETTES NORDIQUES, HOMARD ÉMINCÉ, PÉTONCLES), EAU, XÉRÈS, AMIDON DE MAIS MODIFIÉ, OIGNON, CHAMPIGNONS CREMINI, MARGARINE D'HUILE DE PALME, JUS DE CITRON FAIT DE CONCENTRE, AROME NATUREL, AIL, ÉPINARDS, SUCRE, SEL, MONO ET DIGLYCEÉRIDES, PERSIL, ÉPICES.
    Allergènes : Lait, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Ingredients-creme, Pates-aux-ceufs, Poudre-d-ceuf-entier, Poudre-de-blanc-d-ceuf, Substances-laitieres, Vinaigre-blanc-acide-sorbique, Champignons-cremini, Margarine-d-huile-de-palme, Jus-de-citron-fait-de-concentre, Mono-et-diglyceerides

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait, Crème, Ricotta, Crème, Asiago AOP, Mozzarella, Parmesan, Fruits de mer, Crevettes nordique, Homard, Pétoncle

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Fruits de mer, Crevettes nordique, Homard, Pétoncle

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : INGRÉDIENTS CRÈME (LAIT, CRÈME), PÂTES AUX CEUFS (SEMOULE, POUDRE D'CEUF ENTIER, POUDRE DE BLANC D'CEUF), FROMAGES RICOTTA, À LA CRÈME, ASIAGO, MOZZARELLA, PARMESAN (SUBSTANCES LAITIERES, ENZYMES MICROBIENNES, SEL, CULTURE BACTERIENNE, GOMME DE CAROUBE, GOMME DE GUAR, CELLULOSE, VINAIGRE BLANC ACIDE SORBIQUE, CARRAGHÉNINE), FRUITS DE MER (CREVETTES NORDIQUES, HOMARD, PÉTONCLES), EAU, XÉRÈS, AMIDON DE MAIS MODIFIÉ, OIGNON, CHAMPIGNONS CREMINI, MARGARINE D'HUILE DE PALME, JUS DE CITRON FAIT DE CONCENTRE, AROME NATUREL, AIL, ÉPINARDS, SUCRE, SEL, mono- et DIGLYCEÉRIDES, PERSIL, ÉPICES
    1. INGRÉDIENTS CRÈME -> fr:ingredients-creme - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.17391304347826 - percent_max: 100
      2. CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. PÂTES AUX CEUFS -> fr:pates-aux-ceufs - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. SEMOULE -> en:semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. POUDRE D'CEUF ENTIER -> fr:poudre-d-ceuf-entier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. POUDRE DE BLANC D'CEUF -> fr:poudre-de-blanc-d-ceuf - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. FROMAGES RICOTTA -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. À LA CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ASIAGO -> en:asiago - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. PARMESAN -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. SUBSTANCES LAITIERES -> fr:substances-laitieres - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. ENZYMES MICROBIENNES -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495
      4. CULTURE BACTERIENNE -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495
      5. GOMME DE CAROUBE -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495
      6. GOMME DE GUAR -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495
      7. CELLULOSE -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495
      8. VINAIGRE BLANC ACIDE SORBIQUE -> fr:vinaigre-blanc-acide-sorbique - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495
      9. CARRAGHÉNINE -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495
    8. FRUITS DE MER -> en:shellfish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. CREVETTES NORDIQUES -> en:northern-prawn - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. HOMARD -> en:lobster - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. PÉTONCLES -> en:atlantic-bay-scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    9. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. XÉRÈS -> en:sherry - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. AMIDON DE MAIS MODIFIÉ -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. OIGNON -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. CHAMPIGNONS CREMINI -> fr:champignons-cremini - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. MARGARINE D'HUILE DE PALME -> fr:margarine-d-huile-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. JUS DE CITRON FAIT DE CONCENTRE -> fr:jus-de-citron-fait-de-concentre - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. AROME NATUREL -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. AIL -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. ÉPINARDS -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4134
    20. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495
    21. mono- et DIGLYCEÉRIDES -> fr:mono-et-diglyceerides - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495
    22. PERSIL -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495
    23. ÉPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7420495

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (283g)
    Énergie 591 kj
    (141 kcal)
    1 670 kj
    (400 kcal)
    Matières grasses 6,36 g 18 g
    Acides gras saturés 3,887 g 11 g
    Glucides 14,134 g 40 g
    Fibres alimentaires 2 g 5,66 g
    Sucres 1,413 g 4 g
    Protéines 7,42 g 21 g
    Sel 0,742 g 2,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,024 % 0,024 %
Taille d'une portion : 283g

Environnement

Emballage

Transport

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