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Code-barres: 0060383133764 (EAN / EAN-13) 060383133764 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    75 ingrédients

     : ingredients: seasoned chicken: chicken, water, pea hull powder, salt, sodium phosphate, dried garlic, coating: rice flour, water, yellow corn flour, soybean oil, modified corn starch, corn starch, tapioca dextrin, sugar, salt, rice starch, spices, canola and/or sunflower oil, dextrose, pea protein isolate, baking powder, natural flavour, onion powder, garlic powder, granulated garlic, guar gum, modified cellulose, yeast, sauce: sugar, water, concentrated tomato paste, white vinegar, mustard (white vinegar, water, mustard seed, salt, turmeric, spices), brown sugar, maple syrup, mustard flour, modified corn starch, cayenne peppers, salt, spices, soy sauce (soybeans, maltodextrin, salt), garlic powder, onion powder, worcestershire sauce (white vinegar, blackstrap molasses, corn syrup, water, salt, caramel colour, garlic powder, sugar, spices, tamarind paste, natural flavour, sulphites), natural flavour, xanthan gum, caramel colour, sodium benzoate, potassium sorbate
    Allergènes : Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines

    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:ingredients, en:seasoned-chicken, en:pea-hull-powder, en:modified-cellulose, en:blackstrap-molasses

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet

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    : ingredients (seasoned chicken), chicken, water, pea hull powder, salt, sodium phosphate, dried garlic, coating (rice flour), water, yellow corn flour, soybean oil, modified corn starch, corn starch, tapioca dextrin, sugar, salt, rice starch, spices, canola, sunflower oil, dextrose, pea protein isolate, baking powder, natural flavour, onion, garlic, garlic, guar gum, modified cellulose, yeast, sauce (sugar), water, tomato paste, white vinegar, mustard (white vinegar, water, mustard seed, salt, turmeric, spices), brown sugar, maple syrup, mustard, modified corn starch, cayenne peppers, salt, spices, soy sauce (soybeans, maltodextrin, salt), garlic, onion, worcestershire sauce (white vinegar, blackstrap molasses, corn syrup, water, salt, caramel colour, garlic, sugar, spices, tamarind paste, natural flavour, sulphites), natural flavour, xanthan gum, caramel colour, sodium benzoate, potassium sorbate
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    23. baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
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    29. modified cellulose -> en:modified-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
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    39. modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. cayenne peppers -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
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      2. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19560019129603
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    44. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
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      2. blackstrap molasses -> en:blackstrap-molasses - percent_min: 0 - percent_max: 1.08695652173913
      3. corn syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72463768115942
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      6. caramel colour -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.36231884057971
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      9. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.271739130434783
      10. tamarind paste -> en:tamarind-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 0 - percent_max: 0.271739130434783
      11. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.197628458498024
      12. sulphites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 0.181159420289855
    47. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    49. caramel colour -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    50. sodium benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    51. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,766 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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