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Ravioli fromage et epinard

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Code-barres: 0060383158460 (EAN / EAN-13) 060383158460 (UPC / UPC-A)

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

     : pasta: durum wheat semolina, water, liquid whole egg, liquid egg yoik - filling: ricotta and mozzarella cheeses (modified milk ingredients, bacterial culture, sal, citric acid, calcium chloride, microbial enzyme, cellulose)., spinach. toasted wheat crumbs, modified milk ingredients, salt, natural flavour, garlic powder, onion powder, spices.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:liquid-egg-yoik, en:bacterial-culture

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier liquide, Ricotta, Mozzarella, Substances laitières modifiées, Substances laitières modifiées

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:liquid-egg-yoik, en:bacterial-culture

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : pasta (durum wheat semolina), water, liquid whole egg, liquid egg yoik, filling (ricotta, mozzarella cheeses, modified milk ingredients), bacterial culture, sal, citric acid, calcium chloride, microbial enzyme, cellulose, spinach, wheat, modified milk ingredients, salt, natural flavour, garlic, onion, spices
    1. pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
      1. durum wheat semolina -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. liquid whole egg -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. liquid egg yoik -> en:liquid-egg-yoik - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. filling -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. mozzarella cheeses -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. modified milk ingredients -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. bacterial culture -> en:bacterial-culture - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. calcium chloride -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. microbial enzyme -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. spinach -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. modified milk ingredients -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63235294117648
    16. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.63235294117648
    17. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63235294117648
    18. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63235294117648
    19. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.63235294117648

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 960 kj
    (229 kcal)
    Matières grasses 2,647 g
    Acides gras saturés 1,176 g
    Glucides 41,765 g
    Sucres 4,706 g
    Protéines 10,588 g
    Sel 0,632 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,023 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par inf, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxeD4LvkxjVMQ3Vu22p59aXLMfKXftL77GlDqs.

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