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Brocoli et fromage escaloppette de poulet - Sans nom

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Brocoli et fromage escaloppette de poulet - Sans nom

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Code-barres: 0060383681074 (EAN / EAN-13) 060383681074 (UPC / UPC-A)

Marques : Sans nom, No Name

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients

     : Chicken breast with rib meat, broccoli, wheat flour, processed swiss and cheddar cheeses [swiss and cheddar cheeses (milk ingredients, salt, bacterial culture, microbial enzyme), cream, sodium phosphate, salt], water, whey powder, salt, yellow corn flour, sodium phosphate, roast chicken flavour, buttermilk powder, dext rose, sugar, romano and parmesan cheeses (milk, bacterial culture, salt, sorbic acid, microbial enzyme), spice, yeast, soybean oil, baking powder, colour, onion powder, flavour, garlic powder, browned in canola and/or soybean oil
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:chicken-breast-with-rib-meat, en:processed-swiss-and-cheddar-cheeses, en:swiss-and-cheddar-cheeses, en:milk-ingredients, en:bacterial-culture, en:roast-chicken-flavour, en:dext-rose, en:bacterial-culture, en:browned-in-canola-and-soybean-oil

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Lactosérum en poudre, Babeurre, Fromage Romano, Parmesan, Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:chicken-breast-with-rib-meat, en:processed-swiss-and-cheddar-cheeses, en:swiss-and-cheddar-cheeses, en:milk-ingredients, en:bacterial-culture, en:roast-chicken-flavour, en:dext-rose, en:bacterial-culture, en:browned-in-canola-and-soybean-oil

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Chicken breast with rib meat, broccoli, wheat flour, processed swiss and cheddar cheeses (swiss and cheddar cheeses (milk ingredients, salt, bacterial culture, microbial enzyme), cream, sodium phosphate, salt), water, whey powder, salt, yellow corn flour, sodium phosphate, roast chicken flavour, buttermilk, dext rose, sugar, romano, parmesan cheeses (milk, bacterial culture, salt, sorbic acid, microbial enzyme), spice, yeast, soybean oil, baking powder, colour, onion, flavour, garlic, browned in canola and soybean oil
    1. Chicken breast with rib meat -> en:chicken-breast-with-rib-meat - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
    2. broccoli -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. processed swiss and cheddar cheeses -> en:processed-swiss-and-cheddar-cheeses - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. swiss and cheddar cheeses -> en:swiss-and-cheddar-cheeses - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. milk ingredients -> en:milk-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 25
        2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
        3. bacterial culture -> en:bacterial-culture - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
        4. microbial enzyme -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
      2. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    5. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    8. yellow corn flour -> en:yellow-corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    9. sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    10. roast chicken flavour -> en:roast-chicken-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    11. buttermilk -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    12. dext rose -> en:dext-rose - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    13. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    14. romano -> en:romano-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    15. parmesan cheeses -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
      2. bacterial culture -> en:bacterial-culture - percent_min: 0 - percent_max: 0.440140845070425
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.29342723004695
      4. sorbic acid -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.220070422535213
      5. microbial enzyme -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17605633802817
    16. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    17. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    18. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    19. baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    20. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    21. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    22. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    23. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085
    24. browned in canola and soybean oil -> en:browned-in-canola-and-soybean-oil - percent_min: 0 - percent_max: 0.88028169014085

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 825 kj
    (197 kcal)
    Matières grasses 14,085 g
    Acides gras saturés 2,817 g
    Glucides 11,972 g
    Sucres 2,113 g
    Protéines 12,676 g
    Sel 0,88 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23,958 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par inf, kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk17bfvHngj1Kiz5uESJ3tivLID4bt9ourjDPqs.

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