Vegetarian Chicken Breast - PC Blue Menu - 936 g

Ingrédients

• 

  36 ingrédients

  ---

   : water, soy protein isolate, wheat gluten, canola oil, modified cellulose, yeast extract, sea salt, natural flavour, evaporated cane syrup, corn maltodextrin, white vinegar, colour, soy sauce (water, soybeans, salt), potato starch, dextrin, gum arabic, onion powder, garlic powder, pea protein concentrate, beet root powder, carrot powder, spice extracts, silicon dioxide, smoke flavour, tocopherols. seasoning rub: dehydrated vegetables (red bell pepper, garlic, onion), spices, evaporated cane syrup, salt

  Allergènes : Soja

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E1400 - Dextrines
  • Additif : E414 - Gomme d'acacia
  • Additif : E460 - Cellulose
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Gluten
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : water, soy protein isolate, wheat gluten, canola oil, modified cellulose, yeast extract, sea salt, natural flavour, evaporated cane syrup, corn maltodextrin, white vinegar, colour, soy sauce (water, soybeans, salt), potato starch, dextrin, gum arabic, onion, garlic, pea protein, beet root, carrot powder, spice extracts, silicon dioxide, smoke flavour, tocopherols, seasoning rub (vegetables, red bell pepper), garlic, onion, spices, evaporated cane syrup, salt

  1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
  2. soy protein isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. modified cellulose -> en:modified-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  8. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  9. evaporated cane syrup -> en:evaporated-cane-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  10. corn maltodextrin -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  11. white vinegar -> en:white-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  12. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  13. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
      2. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4995
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333
  14. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  15. dextrin -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  16. gum arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  17. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  18. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  19. pea protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  20. beet root -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  21. carrot powder -> en:carrot-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  22. spice extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  23. silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  24. smoke flavour -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  25. tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  26. seasoning rub -> en:seasoning-rub - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
      1. vegetables -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
      2. red bell pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4995
  27. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  28. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  29. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  30. evaporated cane syrup -> en:evaporated-cane-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 0.999
  31. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.999

Nutrition

• 

  Très bonne qualité nutritionnelle

  ---

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 6

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 20.5, valeur arrondie : 20.5)
  • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.71, valeur arrondie : 1.71)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.05246172449665, valeur arrondie : 6.1)

  Points négatifs : 5

  • Énergie : 1 / 10 (valeur : 608, valeur arrondie : 608)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.427, valeur arrondie : 0.4)
  • Sodium : 4 / 10 (valeur : 399, valeur arrondie : 399)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : (5 - 6)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

  ---

  • 

    Matières grasses en quantité modérée (5.13%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en faible quantité (0.427%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (0%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (0.999%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (117 g)	Comparé à: Substituts de viande
  Énergie	608 kj (145 kcal)	711 kj (170 kcal)	-16 %
  Matières grasses	5,13 g	6 g	-33 %
  Acides gras saturés	0,427 g	0,5 g	-67 %
  Acides gras monoinsaturés	2,99 g	3,5 g
  Acides gras polyinsaturés	1,71 g	2 g
  Acides gras Oméga 3	427 mg	500 mg
  Acides gras Oméga 6	1 280 mg	1 500 mg
  Acides gras trans	0 g	0 g	-100 %
  Cholestérol	0 mg	0 mg
  Glucides	4,27 g	5 g	-59 %
  Fibres alimentaires	1,71 g	2 g	-45 %
  Sucres	0 g	0 g	-100 %
  Protéines	20,5 g	24 g	+36 %
  Sel	0,999 g	1,168 g	+12 %
  Vitamine B1 (Thiamine)	0,577 mg	0,675 mg (45 % DV)	-3 %
  Vitamine B2 (Riboflavine)	0,436 mg	0,51 mg (30 % DV)	+49 %
  Vitamine B3/PP (Niacine)	15,4 mg	18 mg (90 % DV)	+141 %
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,855 mg	1 mg (50 % DV)	+58 %
  Vitamine B9 (Acide folique)	120 µg	140 µg (35 % DV)
  Vitamine B12 (cobalamine)	5,13 µg	6 µg (100 % DV)	-98 %
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	2,14 mg	2,5 mg (25 % DV)	+108 %
  Potassium	462 mg	540 mg	+25 %
  Calcium	17,1 mg	20 mg (2 % DV)	-74 %
  Fer	12,3 mg	14,4 mg (80 % DV)	+225 %
  Magnésium	85,5 mg	100 mg (25 % DV)	+109 %
  Zinc	11,5 mg	13,5 mg (90 % DV)	+130 %
  Cuivre	0,256 mg	0,3 mg (15 % DV)
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	6,052 %	6,052 %

Emballage

• 

  Emballage à impact moyen

  ---

  • Elements d'emballage

    ---

    

    (Carton)
    (Plastique)
    

    ---

  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton
    Plastique
    Total

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit