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Code-barres: 0060410056110 (EAN / EAN-13) 060410056110 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    59 ingrédients

     : redients rn maltod assium chlo vour, malio on, disodiun rédients setale, assa dium, dext itamate mo paprika, anylate dis .sa roust gredients ee. gredients getale, sel cholesterol/cholestéro carborydroto /nides 1 nars/sucres 1 g protein/proteines 2 g vitanmin c vitamin a fat/lipide cholesterol/cholestéro. sodiur 0 10 fibre/fibres 1 g nars/suucres 1 a % protein/proteines 2 vitamin a/vitamine a c/vitamine c 2% 0% iron/fer ngredients: selected corn, vegetable oil, seasoning (sugar. dextrose, salt, tula yeast, spice, onion powder, monosodium glutamate, hlyzed soy protein, rice flour, garlic powder, sodium acetae acetic acid, extractives of paprika, natural flavour, disodium inosinate, disodium guanylate), calcium hydroxide. contains soy ingredients. 2% ngrédients : maís choisi, huile végétale, assaisonnement (sucre, extrose, sel, levure torula, épice, oignon en poudre, glutamate monosodique, protéine de soya hydrolysée. farine de riz, poudre al acetate de sodium, acide acétique, extraits de paprina mosinate disodique, guanylate disodique).

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E260 - Acide acétique

    Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:redients-rn-maltod-assium-chlo-vour, en:malio-on, en:disodiun-redients-setale, en:assa-dium, en:dext-itamate-mo-paprika, en:anylate-dis-sa-roust-gredients-ee, en:gredients-getale, en:sel-cholesterol, en:cholestero-carborydroto, en:nides-1-nars, en:sucres-1-g-protein, en:proteines-2-g-vitanmin-c-vitamin-a-fat, en:lipide-cholesterol, en:cholestero, en:sodiur-0-10-fibre, en:fibres-1-g-nars, en:suucres-1-a-protein, en:proteines-2-vitamin-a, en:a-c, en:vitamine-c-2-0-iron, en:fer-ngredients, en:tula-yeast, en:hlyzed-soy-protein, en:sodium-acetae-acetic-acid, en:ingredients, en:ngredients, en:mais-choisi, en:huile-vegetale, en:assaisonnement, en:sucre, en:extrose, en:sel, en:levure-torula, en:epice, en:oignon-en-poudre, en:glutamate-monosodique, en:proteine-de-soya-hydrolysee, en:farine-de-riz, en:poudre-al-acetate-de-sodium, en:acide-acetique, en:extraits-de-paprina-mosinate-disodique, en:guanylate-disodique

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:redients-rn-maltod-assium-chlo-vour, en:malio-on, en:disodiun-redients-setale, en:assa-dium, en:dext-itamate-mo-paprika, en:anylate-dis-sa-roust-gredients-ee, en:gredients-getale, en:sel-cholesterol, en:cholestero-carborydroto, en:nides-1-nars, en:sucres-1-g-protein, en:proteines-2-g-vitanmin-c-vitamin-a-fat, en:lipide-cholesterol, en:cholestero, en:sodiur-0-10-fibre, en:fibres-1-g-nars, en:suucres-1-a-protein, en:proteines-2-vitamin-a, en:a-c, en:vitamine-c-2-0-iron, en:fer-ngredients, en:tula-yeast, en:hlyzed-soy-protein, en:sodium-acetae-acetic-acid, en:ingredients, en:ngredients, en:mais-choisi, en:huile-vegetale, en:assaisonnement, en:sucre, en:extrose, en:sel, en:levure-torula, en:epice, en:oignon-en-poudre, en:glutamate-monosodique, en:proteine-de-soya-hydrolysee, en:farine-de-riz, en:poudre-al-acetate-de-sodium, en:acide-acetique, en:extraits-de-paprina-mosinate-disodique, en:guanylate-disodique

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : redients rn maltod assium chlo vour, malio on, disodiun rédients setale, assa dium, dext itamate mo paprika, anylate dis .sa roust gredients ee, gredients getale, sel cholesterol, cholestéro carborydroto, nides 1 nars, sucres 1 g protein, proteines 2 g vitanmin c vitamin a fat, lipide cholesterol, cholestéro, sodiur 0 10 fibre, fibres 1 g nars, suucres 1 a % protein, proteines 2 vitamin a, vitamins, a c, vitamine c 2% 0% iron, fer ngredients (corn), vegetable oil, seasoning (sugar, dextrose, salt, tula yeast, spice, onion, monosodium glutamate, hlyzed soy protein, rice flour, garlic, sodium acetae acetic acid, paprika, natural flavour, disodium inosinate, disodium guanylate), calcium hydroxide, ingredients, ngrédients 2% (maís choisi), huile végétale, assaisonnement (sucre, extrose, sel, levure torula, épice, oignon en poudre, glutamate monosodique, protéine de soya hydrolysée, farine de riz, poudre al acetate de sodium, acide acétique, extraits de paprina mosinate disodique, guanylate disodique)
    1. redients rn maltod assium chlo vour -> en:redients-rn-maltod-assium-chlo-vour - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 48
    2. malio on -> en:malio-on - percent_min: 2 - percent_max: 25
    3. disodiun rédients setale -> en:disodiun-redients-setale - percent_min: 2 - percent_max: 17.3333333333333
    4. assa dium -> en:assa-dium - percent_min: 2 - percent_max: 13.5
    5. dext itamate mo paprika -> en:dext-itamate-mo-paprika - percent_min: 2 - percent_max: 11.2
    6. anylate dis .sa roust gredients ee -> en:anylate-dis-sa-roust-gredients-ee - percent_min: 2 - percent_max: 9.66666666666667
    7. gredients getale -> en:gredients-getale - percent_min: 2 - percent_max: 8.57142857142857
    8. sel cholesterol -> en:sel-cholesterol - percent_min: 2 - percent_max: 7.75
    9. cholestéro carborydroto -> en:cholestero-carborydroto - percent_min: 2 - percent_max: 7.11111111111111
    10. nides 1 nars -> en:nides-1-nars - percent_min: 2 - percent_max: 6.6
    11. sucres 1 g protein -> en:sucres-1-g-protein - percent_min: 2 - percent_max: 6.18181818181818
    12. proteines 2 g vitanmin c vitamin a fat -> en:proteines-2-g-vitanmin-c-vitamin-a-fat - percent_min: 2 - percent_max: 5.83333333333333
    13. lipide cholesterol -> en:lipide-cholesterol - percent_min: 2 - percent_max: 5.53846153846154
    14. cholestéro -> en:cholestero - percent_min: 2 - percent_max: 5.28571428571429
    15. sodiur 0 10 fibre -> en:sodiur-0-10-fibre - percent_min: 2 - percent_max: 5.06666666666667
    16. fibres 1 g nars -> en:fibres-1-g-nars - percent_min: 2 - percent_max: 4.875
    17. suucres 1 a % protein -> en:suucres-1-a-protein - percent_min: 2 - percent_max: 4.57011494252874
    18. proteines 2 vitamin a -> en:proteines-2-vitamin-a - percent_min: 2 - percent_max: 4.15948275862069
    19. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 3.79716024340771
    20. a c -> en:a-c - percent_min: 2 - percent_max: 3.47509578544061
    21. vitamine c 2% 0% iron -> en:vitamine-c-2-0-iron - percent_min: 2 - percent_max: 3.18693284936479
    22. fer ngredients -> en:fer-ngredients - percent_min: 2 - percent_max: 2.92758620689655
      1. corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 2 - percent_max: 2.92758620689655
    23. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 2.69293924466338
    24. seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 2.47962382445141
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      5. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.495924764890282
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      7. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35423197492163
      8. hlyzed soy protein -> en:hlyzed-soy-protein - percent_min: 0 - percent_max: 0.309952978056426
      9. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.309952978056426
      10. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.309952978056426
      11. sodium acetae acetic acid -> en:sodium-acetae-acetic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.225420347677401
      12. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.206635318704284
      13. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.206635318704284
      14. disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.206635318704284
      15. disodium guanylate -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.206635318704284
    25. calcium hydroxide -> en:e526 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 2.28485757121439
    26. ingredients -> en:ingredients - percent_min: 2 - percent_max: 2.10632183908046
    27. ngrédients -> en:ngredients - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. maís choisi -> en:mais-choisi - percent_min: 2 - percent_max: 2
    28. huile végétale -> en:huile-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 1.79045092838196
    29. assaisonnement -> en:assaisonnement - percent_min: 0 - percent_max: 1.72413793103448
      1. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.72413793103448
      2. extrose -> en:extrose - percent_min: 0 - percent_max: 0.862068965517241
      3. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. levure torula -> en:levure-torula - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. épice -> en:epice - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. oignon en poudre -> en:oignon-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. glutamate monosodique -> en:glutamate-monosodique - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      8. protéine de soya hydrolysée -> en:proteine-de-soya-hydrolysee - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      9. farine de riz -> en:farine-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 0.222222222222222
      10. poudre al acetate de sodium -> en:poudre-al-acetate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      11. acide acétique -> en:acide-acetique - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      12. extraits de paprina mosinate disodique -> en:extraits-de-paprina-mosinate-disodique - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      13. guanylate disodique -> en:guanylate-disodique - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 241 kj
    (535 kcal)
    Matières grasses 28,571 g
    Acides gras saturés 3,571 g
    Glucides 60,714 g
    Fibres alimentaires 3,571 g
    Sucres 3,571 g
    Protéines 7,143 g
    Sel 1,696 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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