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BBQ | Sucré & Relevé - null

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BBQ | Sucré & Relevé - null

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Code-barres: 0060410067895 (EAN / EAN-13) 060410067895 (UPC / UPC-A)

Marques : Null

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    43 ingrédients

    Selected corn, Vegetable oil, Seasoning (sugar, sodium diacetate, tomato powder, salt, dextrose, onion powder, spices, monosodium glutamate, molasses solids, yeast extract, paprika, sodium acetate, maltodextrin, corn syrup solids, garlic powder, malic acid, disodium inosinate, disodium guanylate, sunset yellow FCF, allura red, indigotine, natural flavour), Calcium hydroxide. Contains: Milk Ingrédients: Mais choisi, Huile végétale, Assaisonnement (sucre, diacétate de sodium, poudre de tomates, sel, dextrose, poudre d'oignon, épices, glutamate monosodique, solides de la mélasse extrait de levure, paprika, acétate de sodium, maltodextrine solides du sirop

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E132 - Indigotine carmin d'indigo
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E132 - Indigotine carmin d'indigo

    Carmin d'indigo : Le carmin d'indigo -ou indigotine I, bleu CI n°1- est un colorant bleu -numéro E132- naturel extrait de l'indigotier. Il fait partie de la famille des indigoïdes.
    Source : Wikipedia

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E262i - Acétate de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E262ii - Diacétate de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Selected-corn, Vegetable-oil, Seasoning, Sugar, Sodium-diacetate, Tomato-powder, Salt, Onion-powder, Spices, Molasses-solids, Yeast-extract, Sodium-acetate, Maltodextrin, Corn-syrup-solids, Garlic-powder, Disodium-inosinate, Disodium-guanylate, Indigotine, Natural-flavour, Calcium-hydroxide, Contains, Milk-ingredients, Mais-choisi, Solides-de-la-melasse-extrait-de-levure

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Selected-corn, Vegetable-oil, Seasoning, Sugar, Sodium-diacetate, Tomato-powder, Salt, Onion-powder, Spices, Molasses-solids, Yeast-extract, Sodium-acetate, Maltodextrin, Corn-syrup-solids, Garlic-powder, Disodium-inosinate, Disodium-guanylate, Indigotine, Natural-flavour, Calcium-hydroxide, Contains, Milk-ingredients, Mais-choisi, Solides-de-la-melasse-extrait-de-levure

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Selected corn, Vegetable oil, Seasoning (sugar, sodium diacetate, tomato powder, salt, dextrose, onion powder, spices, monosodium glutamate, molasses solids, yeast extract, paprika, sodium acetate, maltodextrin, corn syrup solids, garlic powder, malic acid, disodium inosinate, disodium guanylate, sunset yellow FCF, allura red, indigotine, natural flavour), Calcium hydroxide, Contains (Milk Ingrédients), Mais choisi, Huile végétale, Assaisonnement, sucre, diacétate de sodium, tomates, sel, dextrose, oignon, épices, glutamate monosodique, solides de la mélasse extrait de levure, paprika, acétate de sodium, maltodextrine
    1. Selected corn -> fr:selected-corn - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. Vegetable oil -> fr:vegetable-oil - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Seasoning -> fr:seasoning - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. sodium diacetate -> fr:sodium-diacetate - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. tomato powder -> fr:tomato-powder - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. onion powder -> fr:onion-powder - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. spices -> fr:spices - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. molasses solids -> fr:molasses-solids - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      10. yeast extract -> fr:yeast-extract - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      11. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      12. sodium acetate -> fr:sodium-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      13. maltodextrin -> fr:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      14. corn syrup solids -> fr:corn-syrup-solids - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      15. garlic powder -> fr:garlic-powder - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      16. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      17. disodium inosinate -> fr:disodium-inosinate - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549
      18. disodium guanylate -> fr:disodium-guanylate - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      19. sunset yellow FCF -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75438596491228
      20. allura red -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      21. indigotine -> fr:indigotine - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      22. natural flavour -> fr:natural-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
    4. Calcium hydroxide -> fr:calcium-hydroxide - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Contains -> fr:contains - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Milk Ingrédients -> fr:milk-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Mais choisi -> fr:mais-choisi - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. diacétate de sodium -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    13. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    14. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    16. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    17. solides de la mélasse extrait de levure -> fr:solides-de-la-melasse-extrait-de-levure - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    18. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    19. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    20. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 092 kj
    (500 kcal)
    Matières grasses 26 g
    Acides gras saturés 3 g
    Glucides 64 g
    Fibres alimentaires 6 g
    Sucres 4 g
    Protéines 6 g
    Sel 1,65 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par gluten-scan.
Fiche produit également modifiée par yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5VYcbEgRngNBDjh1SP4Y2wBcHzZupOwbb6M6s.

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