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Burgers de poulet veggie panés - Yves - 352 g

Burgers de poulet veggie panés - Yves - 352 g

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Code-barres: 0060822400075 (EAN / EAN-13) 060822400075 (UPC / UPC-A)

Quantité : 352 g

Marques : Yves

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Kascher, Sans arômes artificiels, Sans conservateur artificiel, Sans OGM, Omega-3, Source de fibres alimentaires, Végétalien, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans cholestérol, Sans acides gras trans, en:Non GMO project, en:Orthodox Union Kosher, PEFC

Lieux de fabrication ou de transformation : Canada

Magasins : Real Canadian Superstore

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    26 ingrédients


    Anglais : Patty (water, textured soy protein, canola oil, textured wheat protein, wheat gluten, natural flavours, modified cellulose, soy protein, spices, yeast extract, salt, vitamin and mineral blend), breading (toasted wheat crumbs, paprika extract, spices), canola oil, batter (unbleached wheat flour, corn starch, corn flour, sea salt, canola oil, baking powder, guar gum).
    Allergènes : Gluten, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:modified-cellulose, en:batter

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Steak, en:modified-cellulose, en:batter

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Steak, en:modified-cellulose, en:batter

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Patty (water, textured soy protein, canola oil, textured wheat protein, wheat gluten, natural flavours, modified cellulose, soy protein, spices, yeast extract, salt, vitamin and mineral blend), breading (wheat, paprika extract, spices), canola oil, batter (wheat flour, corn starch, corn flour, sea salt, canola oil, baking powder, guar gum)
    1. Patty -> en:patty - percent_min: 25 - percent_max: 100
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
      2. textured soy protein -> en:textured-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. textured wheat protein -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      7. modified cellulose -> en:modified-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 5
      8. soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      9. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      10. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
      12. vitamin and mineral blend -> en:vitamin-and-mineral-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
    2. breading -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. paprika extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. batter -> en:batter - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
      5. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
      6. baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 1.22
      7. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15.9, valeur arrondie : 15.9)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.27, valeur arrondie : 2.27)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.2200520833333, valeur arrondie : 17.2)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1090, valeur arrondie : 1090)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.14, valeur arrondie : 1.14)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.14, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 489, valeur arrondie : 489)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.14%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.22%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (88 g)
    Comparé à: Substituts de viande
    Énergie 1 090 kj
    (261 kcal)
    962 kj
    (230 kcal)
    +50 %
    Matières grasses 14,8 g 13 g +94 %
    Acides gras saturés 1,14 g 1 g -12 %
    Acides gras monoinsaturés 7,95 g 7 g
    Acides gras polyinsaturés 4,55 g 4 g
    Acides gras Oméga 3 568 mg 500 mg
    Acides gras Oméga 6 1 700 mg 1 500 mg
    Acides gras trans 0 g 0 g -100 %
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 17 g 15 g +65 %
    Fibres alimentaires 2,27 g 2 g -27 %
    Sucres 1,14 g 1 g -24 %
    Protéines 15,9 g 14 g +5 %
    Sel 1,22 g 1,075 g +36 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg (0 % DV)
    Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg (0 % DV)
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,341 mg 0,3 mg (25 % DV) -42 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,193 mg 0,17 mg (10 % DV) -34 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 4,55 mg 4 mg (20 % DV) -29 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,341 mg 0,3 mg (15 % DV) -37 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 3,41 µg 3 µg (50 % DV) -99 %
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,909 mg 0,8 mg (8 % DV) -12 %
    Potassium 341 mg 300 mg -8 %
    Calcium 45,5 mg 40 mg (4 % DV) -31 %
    Fer 5,11 mg 4,5 mg (25 % DV) +35 %
    Zinc 4,26 mg 3,75 mg (25 % DV) -15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,22 % 17,22 %
Taille d'une portion : 88 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par binzyboi.
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