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Code-barres: 0061120103095 (EAN / EAN-13) 061120103095 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    52 ingrédients

     : pasteurized partly skimmed milk, modified milk ingredients, skim milk powder, salt, bacterial culture (barley), calcium chloride, microbial enzyme. ingrédients : lait partiellement écrémé pasteurisé, substances laitières modifiées, lait écrémé en poudre, sel, culture bactérienne (orge), chlorure de calcium, enzyme microbien. ingredients: beef, salt, sugars (dextrose), water, lactic acid starter culture, spices, cultured celery powder, garlic powder, sodium ascorbate, sodium nitrite. naturally smoked. ingrédients: boeuf, eau, levain lactique, ēpices, poudre de céleri de culture, poudre d'ail, ascorbate de sodium, nitrite de sodium. fumé naturellement. sel, sucres (dextrose), product of u.s.a roduit des e-u. imported by/importe par: saputo produts laitiers canada s.e.n.c. st-laurent (quebec) han 2m7 keep refrigerated / garder au réfrigérateur armstrongcheese.ca questions: 1-800-672-8866 where facilities exist là dù les installations canada are rviotent 6112010309
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:bacterial-culture, en:ingredients, en:lait-partiellement-ecreme-pasteurise, en:substances-laitieres-modifiees, en:lait-ecreme-en-poudre, en:sel, en:culture-bacterienne, en:orge, en:chlorure-de-calcium, en:enzyme-microbien, en:ingredients, en:lactic-acid-starter-culture, en:cultured-celery-powder, en:naturally-smoked, en:ingredients, en:boeuf, en:eau, en:levain-lactique, en:ēpices, en:poudre-de-celeri-de-culture, en:poudre-d-ail, en:ascorbate-de-sodium, en:nitrite-de-sodium, en:fume-naturellement, en:sel, en:sucres, en:product-of-u-s-a-roduit-des-e-u, en:imported-by, en:importe-par, en:saputo-produts-laitiers-canada-s-e-n-c, en:st-laurent, en:quebec, en:han-2m7-keep-refrigerated, en:garder-au-refrigerateur-armstrongcheese-ca-questions, en:1-800-672-8866-where-facilities-exist-la-du-les-installations-canada-are-rviotent-6112010309

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait demi-écrémé pasteurisé, Substances laitières modifiées, Lait en poudre écrémé, Bœuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : pasteurized partly skimmed milk, modified milk ingredients, skim milk powder, salt, bacterial culture (barley), calcium chloride, microbial enzyme, ingrédients (lait partiellement écrémé pasteurisé), substances laitières modifiées, lait écrémé en poudre, sel, culture bactérienne (orge), chlorure de calcium, enzyme microbien, ingredients (beef), salt, sugars (dextrose), water, lactic acid starter culture, spices, cultured celery powder, garlic, sodium ascorbate, sodium nitrite, naturally smoked, ingrédients (boeuf), eau, levain lactique, ēpices, poudre de céleri de culture, poudre d'ail, ascorbate de sodium, nitrite de sodium, fumé naturellement, sel, sucres (dextrose), product of u.s.a roduit des e-u, imported by, importe par (saputo produts laitiers canada s.e.n.c, st-laurent (quebec), han 2m7 keep refrigerated, garder au réfrigérateur armstrongcheese.ca questions), 1-800-672-8866 where facilities exist là dù les installations canada are rviotent 6112010309
    1. pasteurized partly skimmed milk -> en:pasteurized-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19042 - percent_min: 2.5 - percent_max: 100
    2. modified milk ingredients -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. skim milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
    5. bacterial culture -> en:bacterial-culture - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
      1. barley -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
    6. calcium chloride -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
    7. microbial enzyme -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
    8. ingrédients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
      1. lait partiellement écrémé pasteurisé -> en:lait-partiellement-ecreme-pasteurise - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
    9. substances laitières modifiées -> en:substances-laitieres-modifiees - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
    10. lait écrémé en poudre -> en:lait-ecreme-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
    11. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
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    13. chlorure de calcium -> en:chlorure-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 3.6904761904762
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    20. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
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      4. garder au réfrigérateur armstrongcheese.ca questions -> en:garder-au-refrigerateur-armstrongcheese-ca-questions - percent_min: 0 - percent_max: 0
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 594 kj
    (380 kcal)
    Matières grasses 33,333 g
    Acides gras saturés 11,905 g
    Glucides 0 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Sucres 0 g
    Protéines 19,048 g
    Sel 3,69 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par inf
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
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