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Quenelles aux légumes et poireau - Poong - 675

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Quenelles aux légumes et poireau - Poong - 675

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Code-barres: 0061391213882 (EAN / EAN-13) 061391213882 (UPC / UPC-A)

Quantité : 675

Marques : Poong

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    57 ingrédients

    Farine de blé, Ciboulette, Protéine de Soja, Konyaku(Poudre de konjac, Hydroxyde de calcium, Eau), Chou, Tofu(Soja, Poudre de soja, Sulfate de calcium, Esters polyglycéroliques d'acides gras, Lécithine, Carbonate de magnésium), Nouille d'amidon, Raccourcissement(Huile de palme, Hule d'oléine de palme, Esters d'acides gras de la glycérine), Oignon vert, Sel, Huile d'assaisonnement(L.huile de soja, Mélange de légumes secs(Oignon vert, Oignon, Carotte), Huile d'ail, Huile d'oignon, d-a-tocophéro), Lhuile de soja, Fécule de mais, Sauce soja(Eau, Soja dégraissé, Blé, Sel), Sucre, L-glutamate monosodique, D-sorbitol, Lécithine, Polysorbate 60, Esters d'acides gras de la glycérine, Ail, Huile de sésame, Poudre de poivre noir, Mélange d'assaisonnement(5-inosinate disodique, 5'guanylate de disodium) Contains: Wheat, Soybean, Sesame Contient: Blé, Soja, Sésame tho nackage (YYYMM/DD)
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Konyaku, Esters-polyglyceroliques-d-acides-gras, Nouille-d-amidon, Raccourcissement, Hule-d-oleine-de-palme, Esters-d-acides-gras-de-la-glycerine, L-huile-de-soja, Melange-de-legumes-secs, D-a-tocophero, Lhuile-de-soja, L-glutamate-monosodique, Esters-d-acides-gras-de-la-glycerine, 5-inosinate-disodique, 5-guanylate-de-disodium, Contains, Wheat, Soybean, Tho-nackage, Yyymm, Dd

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Konyaku, Esters-polyglyceroliques-d-acides-gras, Nouille-d-amidon, Raccourcissement, Hule-d-oleine-de-palme, Esters-d-acides-gras-de-la-glycerine, L-huile-de-soja, Melange-de-legumes-secs, D-a-tocophero, Lhuile-de-soja, L-glutamate-monosodique, Esters-d-acides-gras-de-la-glycerine, 5-inosinate-disodique, 5-guanylate-de-disodium, Contains, Wheat, Soybean, Tho-nackage, Yyymm, Dd

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Farine de blé, Ciboulette, Protéine de Soja, Konyaku (konjac, Hydroxyde de calcium, Eau), Chou, Tofu (Soja, soja, Sulfate de calcium, Esters polyglycéroliques d'acides gras, Lécithine, Carbonate de magnésium), Nouille d'amidon, Raccourcissement (Huile de palme, Hule d'oléine de palme, Esters d'acides gras de la glycérine), Oignon vert, Sel, d'assaisonnement (L.huile de soja, Mélange de légumes secs (Oignon vert, Oignon, Carotte), Huile d'ail, d'oignon, d-a-tocophéro), Lhuile de soja, Fécule de mais, Sauce soja (Eau, Soja, Blé, Sel), Sucre, L-glutamate monosodique, D-sorbitol, Lécithine, Polysorbate 60, Esters d'acides gras de la glycérine, Ail, Huile de sésame, poivre noir, Mélange d'assaisonnement (5-inosinate disodique, 5'guanylate de disodium), Contains (Wheat), Soybean, Sesame, tho nackage (YYYMM, DD)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. Ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Protéine de Soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Konyaku -> fr:konyaku - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. konjac -> en:e425 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. Hydroxyde de calcium -> en:e526 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    5. Chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. Sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. Esters polyglycéroliques d'acides gras -> fr:esters-polyglyceroliques-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. Lécithine -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. Carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    7. Nouille d'amidon -> fr:nouille-d-amidon - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Raccourcissement -> fr:raccourcissement - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. Hule d'oléine de palme -> fr:hule-d-oleine-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. Esters d'acides gras de la glycérine -> fr:esters-d-acides-gras-de-la-glycerine - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    9. Oignon vert -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    11. d'assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
      1. L.huile de soja -> fr:l-huile-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
      2. Mélange de légumes secs -> fr:melange-de-legumes-secs - percent_min: 0 - percent_max: 0.5698529411765
        1. Oignon vert -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5698529411765
        2. Oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28492647058825
        3. Carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.189950980392167
      3. Huile d'ail -> en:garlic-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.379901960784333
      4. d'oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28492647058825
      5. d-a-tocophéro -> fr:d-a-tocophero - percent_min: 0 - percent_max: 0.2279411764706
    12. Lhuile de soja -> fr:lhuile-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    13. Fécule de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    14. Sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
      2. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5698529411765
      3. Blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.379901960784333
      4. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28492647058825
    15. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    16. L-glutamate monosodique -> fr:l-glutamate-monosodique - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    17. D-sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    18. Lécithine -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    19. Polysorbate 60 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    20. Esters d'acides gras de la glycérine -> fr:esters-d-acides-gras-de-la-glycerine - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    21. Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    22. Huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    23. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    24. Mélange d'assaisonnement -> en:mixed-condiments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
      1. 5-inosinate disodique -> fr:5-inosinate-disodique - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
      2. 5'guanylate de disodium -> fr:5-guanylate-de-disodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.5698529411765
    25. Contains -> fr:contains - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
      1. Wheat -> fr:wheat - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    26. Soybean -> fr:soybean - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    27. Sesame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
    28. tho nackage -> fr:tho-nackage - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
      1. YYYMM -> fr:yyymm - percent_min: 0 - percent_max: 1.139705882353
      2. DD -> fr:dd - percent_min: 0 - percent_max: 0.5698529411765

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (68g)
    Énergie 738 kj
    (176 kcal)     		502 kj
    (120 kcal)
    Matières grasses 4,412 g 3 g
    Acides gras saturés 1,471 g 1 g
    Glucides 27,941 g 19 g
    Fibres alimentaires 2 g 1,36 g
    Sucres 1,471 g 1 g
    Protéines 8,824 g 6 g
    Sel 1,14 g 0,775 g
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 27,33 % 27,33 %
Taille d'une portion : 68g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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