Gâteau Marbré -
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Code-barres: 0061483012287 (EAN / EAN-13) 061483012287 (UPC / UPC-A)
Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble-enrichie, en:sucre, en:ceuf-entier-liquide, en:huile-de-feves-de-soya-et, en:ou-huile-de-canola, en:eau, en:brisures-de-chocolat, en:sucre, en:chocolat-non-sucre, en:beurre-de-cacao, en:lecithine-de-soya, en:extrait-de-vanille, en:babeurre, en:lait-partiellement-ecreme, en:sel, en:citrate-de-sodium, en:culture-bacterienne, en:poudre-a-pate-dextrose, en:poudre-de-lactoserum, en:sel, en:arome-artificiel, en:mono-et-diglycerides-de-soya, en:poudre-de-blanc-d-ceuf, en:poudre-de-blanc-d-ceuf, en:acide-citrique, en:levure, en:gomme-xanthane-stearoyl-2-lactylate-de-sodium, en:cellulose-modifie, en:gluten-de-ble, en:bicarbonate-de-sodium, en:acide-citrique, en:lecithine-de-soya, en:peut-contenir, en:sesame-et-noixCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble-enrichie, en:sucre, en:ceuf-entier-liquide, en:huile-de-feves-de-soya-et, en:ou-huile-de-canola, en:eau, en:brisures-de-chocolat, en:sucre, en:chocolat-non-sucre, en:beurre-de-cacao, en:lecithine-de-soya, en:extrait-de-vanille, en:babeurre, en:lait-partiellement-ecreme, en:sel, en:citrate-de-sodium, en:culture-bacterienne, en:poudre-a-pate-dextrose, en:poudre-de-lactoserum, en:sel, en:arome-artificiel, en:mono-et-diglycerides-de-soya, en:poudre-de-blanc-d-ceuf, en:poudre-de-blanc-d-ceuf, en:acide-citrique, en:levure, en:gomme-xanthane-stearoyl-2-lactylate-de-sodium, en:cellulose-modifie, en:gluten-de-ble, en:bicarbonate-de-sodium, en:acide-citrique, en:lecithine-de-soya, en:peut-contenir, en:sesame-et-noixCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble-enrichie, en:sucre, en:ceuf-entier-liquide, en:huile-de-feves-de-soya-et, en:ou-huile-de-canola, en:eau, en:brisures-de-chocolat, en:sucre, en:chocolat-non-sucre, en:beurre-de-cacao, en:lecithine-de-soya, en:extrait-de-vanille, en:babeurre, en:lait-partiellement-ecreme, en:sel, en:citrate-de-sodium, en:culture-bacterienne, en:poudre-a-pate-dextrose, en:poudre-de-lactoserum, en:sel, en:arome-artificiel, en:mono-et-diglycerides-de-soya, en:poudre-de-blanc-d-ceuf, en:poudre-de-blanc-d-ceuf, en:acide-citrique, en:levure, en:gomme-xanthane-stearoyl-2-lactylate-de-sodium, en:cellulose-modifie, en:gluten-de-ble, en:bicarbonate-de-sodium, en:acide-citrique, en:lecithine-de-soya, en:peut-contenir, en:sesame-et-noixCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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: FARINE DE BLÉ ENRICHIE, SUCRE, CEUF ENTIER LIQUIDE, HUILE DE FEVES DE SOYA ET, OU HUILE DE CANOLA, EAU, BRISURES DE CHOCOLAT (SUCRE, CHOCOLAT NON SUCRE, BEURRE DE CACAO, DEXTROSE, LÉCITHINE DE SOYA, EXTRAIT DE VANILLE), CACAO, BABEURRE (LAIT PARTIELLEMENT ÉCRÉMÉ, SEL, CITRATE DE SODIUM, CULTURE BACTERIENNE), POUDRE A PATE DEXTROSE, POUDRE DE LACTOSÉRUM, SEL, ARÔME ARTIFICIEL, mono- ET DIGLYCERIDES DE SOYA, POUDRE DE BLANC D'CEUF (POUDRE DE BLANC D'CEUF, ACIDE CITRIQUE, LEVURE), GOMME XANTHANE STEAROYL-2-LACTYLATE DE SODIUM, CELLULOSE MODIFIE, GLUTEN DE BLÉ, BICARBONATE DE SODIUM, ACIDE CITRIQUE, LÉCITHINE DE SOYA, PEUT CONTENIR (SÉSAME ET NOIX)- FARINE DE BLÉ ENRICHIE -> en:farine-de-ble-enrichie - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
- SUCRE -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 50
- CEUF ENTIER LIQUIDE -> en:ceuf-entier-liquide - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- HUILE DE FEVES DE SOYA ET -> en:huile-de-feves-de-soya-et - percent_min: 0 - percent_max: 25
- OU HUILE DE CANOLA -> en:ou-huile-de-canola - percent_min: 0 - percent_max: 20
- EAU -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- BRISURES DE CHOCOLAT -> en:brisures-de-chocolat - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- SUCRE -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- CHOCOLAT NON SUCRE -> en:chocolat-non-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- BEURRE DE CACAO -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- LÉCITHINE DE SOYA -> en:lecithine-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
- EXTRAIT DE VANILLE -> en:extrait-de-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- CACAO -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- BABEURRE -> en:babeurre - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- LAIT PARTIELLEMENT ÉCRÉMÉ -> en:lait-partiellement-ecreme - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- SEL -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- CITRATE DE SODIUM -> en:citrate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- CULTURE BACTERIENNE -> en:culture-bacterienne - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- POUDRE A PATE DEXTROSE -> en:poudre-a-pate-dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 10
- POUDRE DE LACTOSÉRUM -> en:poudre-de-lactoserum - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- SEL -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- ARÔME ARTIFICIEL -> en:arome-artificiel - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- mono- ET DIGLYCERIDES DE SOYA -> en:mono-et-diglycerides-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- POUDRE DE BLANC D'CEUF -> en:poudre-de-blanc-d-ceuf - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- POUDRE DE BLANC D'CEUF -> en:poudre-de-blanc-d-ceuf - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- ACIDE CITRIQUE -> en:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- LEVURE -> en:levure - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
- GOMME XANTHANE STEAROYL-2-LACTYLATE DE SODIUM -> en:gomme-xanthane-stearoyl-2-lactylate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- CELLULOSE MODIFIE -> en:cellulose-modifie - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- GLUTEN DE BLÉ -> en:gluten-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- BICARBONATE DE SODIUM -> en:bicarbonate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- ACIDE CITRIQUE -> en:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 5
- LÉCITHINE DE SOYA -> en:lecithine-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- PEUT CONTENIR -> en:peut-contenir - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- SÉSAME ET NOIX -> en:sesame-et-noix - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
Nutrition
-
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Catégorie manquante
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Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
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Transport
-
Origines des ingrédients
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Sources de données
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