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Ferrero Rocher

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Code-barres: 0062020000934 (EAN / EAN-13) 062020000934 (UPC / UPC-A)

Marques : Ferrero Rocher

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Assortiments de chocolats

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Anglais : MILK CHOCOLATE (SUGAR, COCOA BUTTER, COCOA MASS, SKIM MILK POWDER, ANHYDROUS MILK FAT, SOY AND/OR HAZELNUTS, SUGAR, MODIFIED PALM OIL, WHEAT FLOUR, WHEY POWDER, COCOA, SOY AND/OR SUNFLOWER LECITHIN, SODIUM BICARBONATE, SALT, VANILLIN
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme modifiée
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lactosérum en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    en: MILK CHOCOLATE, SUGAR, COCOA BUTTER, COCOA MASS, SKIM MILK POWDER, ANHYDROUS MILK FAT, SOY, HAZELNUTS, SUGAR, MODIFIED PALM OIL, WHEAT FLOUR, WHEY POWDER, COCOA, SOY and SUNFLOWER LECITHIN, SODIUM BICARBONATE, SALT, VANILLIN
    1. MILK CHOCOLATE -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. COCOA BUTTER -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. COCOA MASS -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. SKIM MILK POWDER -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ANHYDROUS MILK FAT -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. SOY -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. HAZELNUTS -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. MODIFIED PALM OIL -> en:modified-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. WHEY POWDER -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. COCOA -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. SOY and SUNFLOWER LECITHIN -> en:soya-and-sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. SODIUM BICARBONATE -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.164
    17. VANILLIN -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0.164

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (38 g)
    Comparé à: Chocolats
    Énergie 2 530 kj
    (605 kcal)
    962 kj
    (230 kcal)
    +11 %
    Matières grasses 42,1 g 16 g +18 %
    Acides gras saturés 13,2 g 5 g -37 %
    Glucides ? ?
    Protéines ? ?
    Sel 0,164 g 0,062 g +6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,368 % 0,368 %
Taille d'une portion : 38 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par waistline-app
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, wafaa123, waistline.4ffe5dd3-fef6-49e5-ae90-a11e60462f07.

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