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Fine hazelnut chocolates - Ferrero Rocher - 600 g

Fine hazelnut chocolates - Ferrero Rocher - 600 g

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Code-barres: 0062020006509 (EAN / EAN-13) 062020006509 (UPC / UPC-A)

Quantité : 600 g

Conditionnement : en:1 plastic box PS, en:48 aluminium wraps, en:48 paper holders

Marques : Ferrero Rocher

Catégories : en:Fine hazelnut chocolate candies

Magasins : Costco

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

19 ingrédients

CHOCOLAT AU LAIT (SUCRE, BEURRE DE CACAO, PÂTE DE CACAO, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, GRAS DE LAIT ANHYDRE, LÉCITHINE DE SOJA ET/OU DE TOURNESOL, VANILLINE), NOISETTES, SUCRE, HUILE DE PALME MODIFIÉE, FARINE DE BLÉ, POUDRE DE LACTOSÉRUM, CACAO, LÉCITHINE DE SOJA ET/OU DE TOURNESOL, BICARBONATE DE SODIUM, SEL, VANILLINE. CONTIENT : LAIT, NOISETTES, BLÉ (GLUTEN), SOJA.

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E500 - Carbonates de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

E500ii - Carbonate acide de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Huile de palme

Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme modifiée

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lactosérum en poudre

Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Vanilline, Vanilline

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: MILK CHOCOLATE (SUGAR, COCOA BUTTER, COCOA MASS, SKIM MILK POWDER, ANHYDROUS MILK FAT, SOY and SUNFLOWER LECITHIN, VANILLIN), HAZELNUTS, SUGAR, MODIFIED PALM OIL, WHEAT FLOUR, WHEY POWDER, COCOA, SOY and SUNFLOWER LECITHIN, SODIUM BICARBONATE, SALT, VANILLIN, SOY
MILK CHOCOLATE -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100

SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.19047619047619 - percent_max: 100

COCOA BUTTER -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50

COCOA MASS -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

SKIM MILK POWDER -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 25

ANHYDROUS MILK FAT -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 20

SOY and SUNFLOWER LECITHIN -> en:soya-and-sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

VANILLIN -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

HAZELNUTS -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 50

SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

MODIFIED PALM OIL -> en:modified-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 25

WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20

WHEY POWDER -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

COCOA -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

SOY and SUNFLOWER LECITHIN -> en:soya-and-sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

SODIUM BICARBONATE -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16447368421053

VANILLIN -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0.16447368421053

SOY -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16447368421053

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 22
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.8947368421053, valeur arrondie : 7.89)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 22.9166666666667, valeur arrondie : 22.9)

Points négatifs : 25

Énergie : 7 / 10 (valeur : 2532, valeur arrondie : 2532)

Sucres : 8 / 10 (valeur : 39.473684210526, valeur arrondie : 39.47)

Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13.157894736842, valeur arrondie : 13.2)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 65.789473684212, valeur arrondie : 65.8)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (25 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (42.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (13.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (39.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.164%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Énergie	2 532 kj (605 kcal)
Matières grasses	42,105 g
Acides gras saturés	13,158 g
Glucides	44,737 g
Sucres	39,474 g
Protéines	7,895 g
Sel	0,164 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	22,917 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

48 x Film (Aluminium)
(Papier)
1 x Boîte (PS 6 - Polystyrène)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton
Plastique
Métal
Total

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Espèces menacées

Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

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Sources de données

Produit ajouté le 17 novembre 2019, 01:21:52 CET par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 30 octobre 2022, 22:43:07 CET par plamen.
Fiche produit également modifiée par gluten-scan, kiliweb, naimachaouitefood, roboto-app, teolemon, yuka.WHFrZkZac21pUEphdXZRKzVSSFNwdGRGK3NlRVVqdXpkZHNjSVE9PQ.

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