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Multigrain bread

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Code-barres: 0062240098124 (EAN / EAN-13) 062240098124 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    45 ingrédients

     : enriched wheat flour, water, organio sourdough (organic whole grain rye flour, water, bacterial culture), whole and ground brown flax seeds, rolled oats, sunflower seeds, yeast, sugars (raisin juice concentrate), sea salt, apple cider vinegar, wheat bran, malted barley flour, millet seeds, cultured wheat starch/flour, golden flax seeds, citric acid. may contain: tree nuts. ingrédients : farine de blé enrichie, eau, levain biologique (farine de seigle entier biologique, eau, culture bactérienne), graines de lin brun entières et moulues, flocons d'avoine, graines de tournesol, levure, sucres (concentré de jus de raisin), sel marin, vinaigre de cidre de pomme, son de blé, farine d'orge maltée, graines de millet, farine/amidon de blé cultivés, graines de lin dore, acide citrique. peut contenir : noix.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:organio-sourdough, en:bacterial-culture, en:whole-and-ground-brown-flax-seeds, en:cultured-wheat-starch, en:ingredients, en:farine-de-ble-enrichie, en:eau, en:levain-biologique, en:farine-de-seigle-entier-biologique, en:eau, en:culture-bacterienne, en:graines-de-lin-brun-entieres-et-moulues, en:flocons-d-avoine, en:graines-de-tournesol, en:levure, en:sucres, en:concentre-de-jus-de-raisin, en:sel-marin, en:vinaigre-de-cidre-de-pomme, en:son-de-ble, en:farine-d-orge-maltee, en:graines-de-millet, en:farine, en:amidon-de-ble-cultives, en:graines-de-lin-dore, en:acide-citrique, en:peut-contenir, en:noix

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:organio-sourdough, en:bacterial-culture, en:whole-and-ground-brown-flax-seeds, en:cultured-wheat-starch, en:ingredients, en:farine-de-ble-enrichie, en:eau, en:levain-biologique, en:farine-de-seigle-entier-biologique, en:eau, en:culture-bacterienne, en:graines-de-lin-brun-entieres-et-moulues, en:flocons-d-avoine, en:graines-de-tournesol, en:levure, en:sucres, en:concentre-de-jus-de-raisin, en:sel-marin, en:vinaigre-de-cidre-de-pomme, en:son-de-ble, en:farine-d-orge-maltee, en:graines-de-millet, en:farine, en:amidon-de-ble-cultives, en:graines-de-lin-dore, en:acide-citrique, en:peut-contenir, en:noix

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:organio-sourdough, en:bacterial-culture, en:whole-and-ground-brown-flax-seeds, en:cultured-wheat-starch, en:ingredients, en:farine-de-ble-enrichie, en:eau, en:levain-biologique, en:farine-de-seigle-entier-biologique, en:eau, en:culture-bacterienne, en:graines-de-lin-brun-entieres-et-moulues, en:flocons-d-avoine, en:graines-de-tournesol, en:levure, en:sucres, en:concentre-de-jus-de-raisin, en:sel-marin, en:vinaigre-de-cidre-de-pomme, en:son-de-ble, en:farine-d-orge-maltee, en:graines-de-millet, en:farine, en:amidon-de-ble-cultives, en:graines-de-lin-dore, en:acide-citrique, en:peut-contenir, en:noix

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : enriched wheat flour, water, organio sourdough (whole grain rye flour, water, bacterial culture), whole and ground brown flax seeds, rolled oats, sunflower seeds, yeast, sugars (raisin juice concentrate), sea salt, apple cider vinegar, wheat bran, malted barley flour, millet seeds, cultured wheat starch, flour, golden flax seeds, citric acid, ingrédients (farine de blé enrichie), eau, levain biologique (farine de seigle entier biologique, eau, culture bactérienne), graines de lin brun entières et moulues, flocons d'avoine, graines de tournesol, levure, sucres (concentré de jus de raisin), sel marin, vinaigre de cidre de pomme, son de blé, farine d'orge maltée, graines de millet, farine, amidon de blé cultivés, graines de lin dore, acide citrique, peut contenir (noix)
    1. enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 100
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. organio sourdough -> en:organio-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. whole grain rye flour -> en:wholemeal-rye-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. bacterial culture -> en:bacterial-culture - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. whole and ground brown flax seeds -> en:whole-and-ground-brown-flax-seeds - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. rolled oats -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 20
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    7. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5384615384615
      1. raisin juice concentrate -> en:concentrated-grape-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5384615384615
    9. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    10. apple cider vinegar -> en:cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    11. wheat bran -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    12. malted barley flour -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    13. millet seeds -> en:millet-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    14. cultured wheat starch -> en:cultured-wheat-starch - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    15. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    16. golden flax seeds -> en:golden-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    17. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    18. ingrédients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
      1. farine de blé enrichie -> en:farine-de-ble-enrichie - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    19. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    20. levain biologique -> en:levain-biologique - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
      1. farine de seigle entier biologique -> en:farine-de-seigle-entier-biologique - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
      2. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 0.384615384615385
      3. culture bactérienne -> en:culture-bacterienne - percent_min: 0 - percent_max: 0.256410256410257
    21. graines de lin brun entières et moulues -> en:graines-de-lin-brun-entieres-et-moulues - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    22. flocons d'avoine -> en:flocons-d-avoine - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    23. graines de tournesol -> en:graines-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    24. levure -> en:levure - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    25. sucres -> en:sucres - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
      1. concentré de jus de raisin -> en:concentre-de-jus-de-raisin - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    26. sel marin -> en:sel-marin - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    27. vinaigre de cidre de pomme -> en:vinaigre-de-cidre-de-pomme - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    28. son de blé -> en:son-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    29. farine d'orge maltée -> en:farine-d-orge-maltee - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    30. graines de millet -> en:graines-de-millet - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    31. farine -> en:farine - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    32. amidon de blé cultivés -> en:amidon-de-ble-cultives - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    33. graines de lin dore -> en:graines-de-lin-dore - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    34. acide citrique -> en:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
    35. peut contenir -> en:peut-contenir - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077
      1. noix -> en:noix - percent_min: 0 - percent_max: 0.76923076923077

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 094 kj
    (261 kcal)
    Matières grasses 4,615 g
    Acides gras saturés 0,615 g
    Glucides 44,615 g
    Fibres alimentaires 4,615 g
    Sucres 1,538 g
    Protéines 9,231 g
    Sel 0,769 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,379 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par inf
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