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Original table syrup - Nutella

Original table syrup - Nutella

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Code-barres: 0062639355616 (EAN / EAN-13) 062639355616 (UPC / UPC-A)

Marques : Nutella

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


     : fabrique au canada à partir d'ingrédients canadiens et importés ingredients: sugars (glucose, sugar), water, natural and artificial flavours, caramel, gum cellulose, sorbic acid, sodium benzoate, sodium hexametaphosphate, salt. gucres (glucose, sucre), eau, arômes naturels caramel, gomme cellulose, acide sorbique, hexametaphosphate de sodium, sel. est/etab.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:fabrique-au-canada-a-partir-d-ingredients-canadiens-et-importes-ingredients, en:gum-cellulose, en:gucres, en:sucre, en:eau, en:aromes-naturels-caramel, en:gomme-cellulose, en:acide-sorbique, en:hexametaphosphate-de-sodium, en:sel, en:est, en:etab

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:fabrique-au-canada-a-partir-d-ingredients-canadiens-et-importes-ingredients, en:gum-cellulose, en:gucres, en:sucre, en:eau, en:aromes-naturels-caramel, en:gomme-cellulose, en:acide-sorbique, en:hexametaphosphate-de-sodium, en:sel, en:est, en:etab

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    Caractère végétarien inconnu


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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : fabrique au canada à partir d'ingrédients canadiens et importés ingredients (sugars, glucose), sugar, water, natural and artificial flavours, caramel, gum cellulose, sorbic acid, sodium benzoate, sodium hexametaphosphate, salt, gucres (glucose, sucre), eau, arômes naturels caramel, gomme cellulose, acide sorbique, hexametaphosphate de sodium, sel, est, etab
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 202 kj
    (526 kcal)
    Matières grasses 31,579 g
    Acides gras saturés 10,526 g
    Glucides 57,895 g
    Fibres alimentaires 5,263 g
    Sucres 57,895 g
    Protéines 5,263 g
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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