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Code-barres: 0062781110408 (EAN / EAN-13) 062781110408 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients

     : milk ingredients, water. sugar, almonds, pistachio, mono and diglycerides (from vegetable source). guar gum, locust bean gum, carrageenan, cardamom, lactase enzyme, natural and artificial colour, saffron. contains dairy and nuts. 8 per container amount teneur calories/calorie fat / lipides 10g saturated/ satur trans/trans 0 ingrédients : ingrédients du lait, eau, sucre, amandes, pistaches, mono et diglycérides (de source végétale), gomme cholesterol/cho sodium/sodium carbohydrate et artificiels, safran. fibre/fibres og sugars/suces ls protein/proteines wcium/caloum alcium
    Allergènes : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E164 - Safran
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:milk-ingredients, en:from-vegetable-source, en:natural-and-artificial-colour, en:8-per-container-amount-teneur-calories, en:calorie-fat, en:lipides-10g-saturated, en:satur-trans, en:trans-0-ingredients, en:ingredients-du-lait, en:eau, en:sucre, en:amandes, en:pistaches, en:mono-et-diglycerides, en:de-source-vegetale, en:gomme-cholesterol, en:cho-sodium, en:sodium-carbohydrate-et-artificiels, en:safran, en:fibres-og-sugars, en:suces-ls-protein, en:proteines-wcium, en:caloum-alcium

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:milk-ingredients, en:from-vegetable-source, en:natural-and-artificial-colour, en:8-per-container-amount-teneur-calories, en:calorie-fat, en:lipides-10g-saturated, en:satur-trans, en:trans-0-ingredients, en:ingredients-du-lait, en:eau, en:sucre, en:amandes, en:pistaches, en:mono-et-diglycerides, en:de-source-vegetale, en:gomme-cholesterol, en:cho-sodium, en:sodium-carbohydrate-et-artificiels, en:safran, Fibre, en:fibres-og-sugars, en:suces-ls-protein, en:proteines-wcium, en:caloum-alcium

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:milk-ingredients, en:from-vegetable-source, en:natural-and-artificial-colour, en:8-per-container-amount-teneur-calories, en:calorie-fat, en:lipides-10g-saturated, en:satur-trans, en:trans-0-ingredients, en:ingredients-du-lait, en:eau, en:sucre, en:amandes, en:pistaches, en:mono-et-diglycerides, en:de-source-vegetale, en:gomme-cholesterol, en:cho-sodium, en:sodium-carbohydrate-et-artificiels, en:safran, Fibre, en:fibres-og-sugars, en:suces-ls-protein, en:proteines-wcium, en:caloum-alcium

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : milk ingredients, water, sugar, almonds, pistachio, mono- and diglycerides (from vegetable source), guar gum, locust bean gum, carrageenan, cardamom, lactase enzyme, natural and artificial colour, saffron, 8 per container amount teneur calories, calorie fat, lipides 10g saturated, satur trans, trans 0 ingrédients (ingrédients du lait), eau, sucre, amandes, pistaches, mono- et diglycérides (de source végétale), gomme cholesterol, cho sodium, sodium carbohydrate et artificiels, safran, fibre, fibres og sugars, suces ls protein, proteines wcium, caloum alcium
    1. milk ingredients -> en:milk-ingredients - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. pistachio -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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    7. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. cardamom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. lactase enzyme -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. natural and artificial colour -> en:natural-and-artificial-colour - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. saffron -> en:e164 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11039 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. 8 per container amount teneur calories -> en:8-per-container-amount-teneur-calories - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. calorie fat -> en:calorie-fat - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. lipides 10g saturated -> en:lipides-10g-saturated - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. satur trans -> en:satur-trans - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
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      1. ingrédients du lait -> en:ingredients-du-lait - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. amandes -> en:amandes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. pistaches -> en:pistaches - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. mono- et diglycérides -> en:mono-et-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. de source végétale -> en:de-source-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. gomme cholesterol -> en:gomme-cholesterol - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. cho sodium -> en:cho-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. sodium carbohydrate et artificiels -> en:sodium-carbohydrate-et-artificiels - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. safran -> en:safran - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. fibre -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. fibres og sugars -> en:fibres-og-sugars - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. suces ls protein -> en:suces-ls-protein - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. proteines wcium -> en:proteines-wcium - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. caloum alcium -> en:caloum-alcium - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,082 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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