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Frozen Yogurt Vanilla - Chapman's - 2L

Frozen Yogurt Vanilla - Chapman's - 2L

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Code-barres: 0062942000470 (EAN / EAN-13) 062942000470 (UPC / UPC-A)

Quantité : 2L

Marques : Chapman's

Labels, certifications, récompenses : Source de calcium

Lieux de fabrication ou de transformation : Canada

Magasins : Iga

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Catégorie manquante
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter une catégorie

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 293 kj
    (70 kcal)
    Matières grasses 1 g
    Acides gras saturés 0,3 g
    Glucides 13 g
    Sucres 11 g
    Protéines 0,9 g
    Sel 0,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    20 ingrédients


    MODIFIED MILK INGREDIENTS SUGAR, GLUCOSE, FRESH CREAM, SKIM MILK POWDER, MONO AND DIGLYCERIDES, LOCUST BEAN GUM,GUAR GUM, CARRAGEENAN, NATURAL FLAVOUR, BACTERIAL CULTURE MAY CONTAIN PEANUTS AND/OR OTHER NUTS SOURCE OF CALCIUM INGREDIENTS SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIEES, SUCRE, GLUCOSE,CRÊME FRAÏCHE, POUDRE DE LAIT ECREME, MONO ET DIGLYCERIDES, GOMME DE CAROUBE, GOMME DE GUAR, CARRAGHËNINE AROME NATUREL, CULTURE BACTERIENNE. PEUT CONTENIR DES ARACHIDES ET/OU DES NOIX. SOURCE DE CALCIUM.
    Allergènes : Lait
    Traces : Les-producteurs-de-lait-du-canada

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E175 - Or
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E175 - Or


    Or : L'or est l'élément chimique de numéro atomique 79, de symbole Au. Ce symbole, choisi par Berzelius, est formé des deux premières lettres du mot latin aurum -de même sens-.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Modified-milk-ingredients-sugar, Fresh-cream, Skim-milk-powder, Mono-and-diglycerides, Locust-bean-gum, Guar-gum, Carrageenan, Natural-flavour, Bacterial-culture-may-contain-peanuts-and, Or-other-nuts-source-of-calcium-ingredients-substances-laitieres-modifiees, Mono-et-diglycerides, Carraghenine-arome-naturel

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Modified-milk-ingredients-sugar, Fresh-cream, Skim-milk-powder, Mono-and-diglycerides, Locust-bean-gum, Guar-gum, Carrageenan, Natural-flavour, Bacterial-culture-may-contain-peanuts-and, Or-other-nuts-source-of-calcium-ingredients-substances-laitieres-modifiees, Mono-et-diglycerides, Carraghenine-arome-naturel

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : MODIFIED MILK INGREDIENTS SUGAR, GLUCOSE, FRESH CREAM, SKIM MILK POWDER, mono- AND DIGLYCERIDES, LOCUST BEAN GUM, GUAR GUM, CARRAGEENAN, NATURAL FLAVOUR, BACTERIAL CULTURE MAY CONTAIN PEANUTS AND, OR OTHER NUTS SOURCE OF CALCIUM INGREDIENTS SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIEES, SUCRE, GLUCOSE, CRÊME FRAÏCHE, POUDRE DE LAIT ECREME, mono- et DIGLYCERIDES, GOMME DE CAROUBE, GOMME DE GUAR, CARRAGHËNINE AROME NATUREL, CULTURE BACTERIENNE
    1. MODIFIED MILK INGREDIENTS SUGAR -> fr:modified-milk-ingredients-sugar - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. GLUCOSE -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. FRESH CREAM -> fr:fresh-cream - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. SKIM MILK POWDER -> fr:skim-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. mono- AND DIGLYCERIDES -> fr:mono-and-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. LOCUST BEAN GUM -> fr:locust-bean-gum - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. GUAR GUM -> fr:guar-gum - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. CARRAGEENAN -> fr:carrageenan - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. NATURAL FLAVOUR -> fr:natural-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. BACTERIAL CULTURE MAY CONTAIN PEANUTS AND -> fr:bacterial-culture-may-contain-peanuts-and - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. OR OTHER NUTS SOURCE OF CALCIUM INGREDIENTS SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIEES -> fr:or-other-nuts-source-of-calcium-ingredients-substances-laitieres-modifiees - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. GLUCOSE -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. CRÊME FRAÏCHE -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. POUDRE DE LAIT ECREME -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. mono- et DIGLYCERIDES -> fr:mono-et-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. GOMME DE CAROUBE -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. GOMME DE GUAR -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. CARRAGHËNINE AROME NATUREL -> fr:carraghenine-arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. CULTURE BACTERIENNE -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

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Emballage

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