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Vector - Kellogg's - 400 g

Vector - Kellogg's - 400 g

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Code-barres: 0064100028975 (EAN / EAN-13) 064100028975 (UPC / UPC-A)

Quantité : 400 g

Marques : Kellogg's

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner

Labels, certifications, récompenses : Kascher, Source de protéines, Riche en protéines, en:Orthodox Union Kosher, en:BCTGM Union Made, en:Union Made

Lieux de fabrication ou de transformation : USA

Magasins : Safeway, Shopper's Drug Mart

Pays de vente : Canada, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Mauvaise qualité nutritionnelle
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 14/55

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      Énergie

      4/10 points (1670kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      6/15 points (21.8g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.91g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      4/20 points (0.96g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 3/10

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      Fibre

      3/5 points (6g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 11 (14 - 3)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (21.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.964%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (55 g)
    Comparé à: Céréales pour petit-déjeuner
    Énergie 1 670 kj
    (398 kcal)
    917 kj
    (219 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 4,91 g 2,7 g -16 %
    Acides gras saturés 0,909 g 0,5 g -19 %
    Acides gras monoinsaturés 0,909 g 0,5 g
    Acides gras polyinsaturés 2,36 g 1,3 g +53 %
    Acide linoléique 2,18 g 1,2 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 81,8 g 45 g +10 %
    Fibres alimentaires 6 g 3,3 g -17 %
    Sucres 21,8 g 12 g +18 %
    Protéines 10,4 g 5,7 g +18 %
    Sel 0,964 g 0,53 g +33 %
    Vitamine A (rétinol) 464 µg 255 µg (17 % DV) +3 525 %
    Vitamine D 0,727 µg 0,4 µg (1 % DV) -17 %
    Vitamine E (tocophérol) 10,9 mg 6 mg (30 % DV)
    Vitamine C (acide ascorbique) 18,5 mg 10,2 mg (17 % DV) +830 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,371 mg 0,204 mg (17 % DV) -100 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,958 mg 0,527 mg (31 % DV) +111 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 19,3 mg 10,6 mg (53 % DV) +293 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,764 mg 0,42 mg (21 % DV) +21 %
    Folates (folates totaux) 400 µg 220 µg (55 % DV) +288 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 0 µg 0 µg (0 % DV) -100 %
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 49,1 µg 27 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 4,73 mg 2,6 mg (26 % DV) +180 %
    Potassium 318 mg 175 mg +21 %
    Calcium 36,4 mg 20 mg (2 % DV) -71 %
    Phosphore 182 mg 100 mg (10 % DV) -22 %
    Fer 9,16 mg 5,04 mg (28 % DV) -4 %
    Magnésium 72,7 mg 40 mg (10 % DV) -12 %
    Zinc 9,82 mg 5,4 mg (36 % DV) +268 %
    Cuivre 1,09 mg 0,6 mg
    Manganèse 1,82 mg 1 mg -23 %
    Iode 164 µg 90 µg (60 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,315 % 6,315 %
    Linolenic acid 0,182 g 0,1 g
Taille d'une portion : 55 g

Ingrédients

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    42 ingrédients


    RICE, WHOLE GRAIN WHEAT, SUGAR/GLUCOSE-FRUCTOSE SOY PROTEIN, WHOLE GRAIN OATS, SOY PROTEIN CONCENTRATE, VEGETABLE OIL, BROWN SUGAR SYRUP RICE FLOUR, SALT, VEGETABLE OIL SHORTENING, HONEY BARLEY MALT SYRUP, MOLASSES, COLOUR, CINNAMON, ARTIFICIAL FLAVOUR, SOY LECITHIN, BHT, CITRIC ACID VITAMINS AND MINERALS: SODIUM L-ASCORBATE, d-ALPHA TOCOPHEROL, NIACINAMIDE, ASCORBIC ACID, ZINC OXIDE, BIOTIN, d-CALCIUM PANTOTHENATE, IRON, |COPPER OXIDE, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE, VITAMIN A PALMITATE, THIAMINE HYDROCHLORIDE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, POTASSIUM IODIDE, CHOLECALCIFEROL CONTAINS WHEAT, SOY, OAT AND BARLEY INGREDIENTS. RIZ, BLE ENTIER, SUCRE/GLUCOSE-FRUCTOSE, PROTEINES DE SOYA, AVOINE ENTIERE, CONCENTRÉ DE PROTEINES DE SOYA, HUILE VÉGÉTALE, SIROP DE CASSONADE, FARINE DE RIZ, SEL, SHORTENING D'HUILE VÉGÉTALE, MIEL, SIROP D'ORGE MALTÉE, MÉĻASSE COLORANT, CANNELLE, ARÔME ARTIFICIEL, LÉCITHINE DE SOYA, BHT, ACIDE CITRIQUE, VITAMINES ET MINERAUX: L-ASCORBATE DE SODIUM, d-ALPHA-TOCOPHEROL, NIACINAMIDE, ACIDE ASCORBIQUE, OXYDE DE ZINC, BIOTINE d-PANTOTHENATE DE CALCIUM, FER, OXYDE CUIVREUX, CHLORHYDRATE DE PYRIDOXINE, PALMITATE DE VITAMINE A, CHLORHYDRATE DE THIAMINE RIBOFLAVINE, ACIDE FOLIQUE, IODURE DE POTASSIUM, CHOLECALCIFEROL CONTIENT DES INGRÉDIENTS DU BLÉ, DU SOYA, DE L'AVOINE ET DE L'ORGE. Imported by / Importé par Kellogg Canada Inc. Mississauga, Ontario L4W 5S1
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341ii - Phosphate dicalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Miel

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:blackstrap-molasses, Vitamine C, Oxyde de zinc, Fer, en:d-calcium-pantothenate, en:manganese-sulfate-monohydrate, en:copper-oxide, en:thaimine-hydrochloride, Acide folique

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Rice, Whole grain wheat, Sugars (sugar, corn syrup, blackstrap molasses, honey, malted barley syrup), soybeans, Vegetable oil, Soy protein, Whole grain oats, Rice flour, Salt, Natural flavour, Wheat flakes, Cinnamon, Baking soda, Soy lecithin, Mixed tocopherols, Vitamins, minerals (ascorbic acid (vitamin C), dicalcium phosphate, magnesium oxide, niacinamide, zinc oxide, biotin, iron, d-calcium pantothenate, potassium iodide, vitamin A palmitate, manganese sulfate monohydrate, copper oxide, pyridoxine hydrochloride (vitamin B6), riboflavin, thaimine hydrochloride, folic acid, cholecalciferol (vitamin D3))
    1. Rice -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. Whole grain wheat -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 21.8
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 21.8
      2. corn syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 10.9
      3. blackstrap molasses -> en:blackstrap-molasses - percent_min: 0 - percent_max: 7.26666666666667
      4. honey -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 5.45
      5. malted barley syrup -> en:barley-malt-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.36
    4. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 21.8
    5. Vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Whole grain oats -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
    10. Natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
    11. Wheat flakes -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
    12. Cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
    13. Baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
    14. Soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
    15. Mixed tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
    16. Vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
    17. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
      1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
        1. vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.964
      2. dicalcium phosphate -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.482
      3. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.321333333333333
      4. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.241
      5. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.1928
      6. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.160666666666667
      7. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.160666666666667
      8. d-calcium pantothenate -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.160666666666667
      9. potassium iodide -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.160666666666667
      10. vitamin A palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.160666666666667
      11. manganese sulfate monohydrate -> en:manganese-sulfate-monohydrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.0876363636363636
      12. copper oxide -> en:copper-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.0803333333333333
      13. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0803333333333333
        1. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0803333333333333
      14. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0803333333333333
      15. thaimine hydrochloride -> en:thaimine-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.0803333333333333
      16. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.0803333333333333
      17. cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0803333333333333
        1. vitamin D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0803333333333333

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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