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Carnation Chocolat Chaud - Nestlé

Carnation Chocolat Chaud - Nestlé

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Code-barres: 0065000134124 (EAN / EAN-13) 065000134124 (UPC / UPC-A)

Marques : Nestlé

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients


     : sugar, modified milk ingredients, glucose solids, cocoa, hydrogenated coconut, palm kernel and soy oils, cellulose gum, salt, silicon dioxide, dipotassium phosphate, mono-and diglycerides, flavour and artificial flavour, datem, guar gum ngredients: sucre, substances laitières modifiées, solides de glucose, cacao, huiles e copra de palmiste et de soya hydrogénées, gomme de cellulose, sel, dioxyde de silicum tartric es des mono-et diglycérides acétylés, gomme de guar. o e dipotassique, mono - et diglycérides, arôme et arôme artificiel, esters l.m. ower / prop des mad r and/susse
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E340ii - Phosphate dipotassique


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiées

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:guar-gum-ngredients, en:sucre, en:substances-laitieres-modifiees, en:solides-de-glucose, en:huiles-e-copra-de-palmiste-et-de-soya-hydrogenees, en:gomme-de-cellulose, en:sel, en:dioxyde-de-silicum-tartric-es-des-monoet-diglycerides-acetyles, en:gomme-de-guar, en:o-e-dipotassique, en:monoet-diglycerides, en:arome-et-arome-artificiel, en:esters-l-m, en:ower, en:prop-des-mad-r-and, en:susse

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : sugar, modified milk ingredients, glucose, cocoa, coconut, palm kernel, soy oils, cellulose gum, salt, silicon dioxide, dipotassium phosphate, mono- and diglycerides, flavour, artificial flavour, datem, guar gum ngredients (sucre), substances laitières modifiées, solides de glucose, cacao, huiles e copra de palmiste et de soya hydrogénées, gomme de cellulose, sel, dioxyde de silicum tartric es des monoet diglycérides acétylés, gomme de guar, o e dipotassique, monoet diglycérides, arôme et arôme artificiel, esters l.m, ower, prop des mad r and, susse
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
    2. modified milk ingredients -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. palm kernel -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. soy oils -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. cellulose gum -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    10. silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. dipotassium phosphate -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. artificial flavour -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. datem -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. guar gum ngredients -> en:guar-gum-ngredients - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    17. substances laitières modifiées -> en:substances-laitieres-modifiees - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    18. solides de glucose -> en:solides-de-glucose - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    19. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    20. huiles e copra de palmiste et de soya hydrogénées -> en:huiles-e-copra-de-palmiste-et-de-soya-hydrogenees - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    21. gomme de cellulose -> en:gomme-de-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    22. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    23. dioxyde de silicum tartric es des monoet diglycérides acétylés -> en:dioxyde-de-silicum-tartric-es-des-monoet-diglycerides-acetyles - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    24. gomme de guar -> en:gomme-de-guar - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    25. o e dipotassique -> en:o-e-dipotassique - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    26. monoet diglycérides -> en:monoet-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    27. arôme et arôme artificiel -> en:arome-et-arome-artificiel - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    28. esters l.m -> en:esters-l-m - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    29. ower -> en:ower - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    30. prop des mad r and -> en:prop-des-mad-r-and - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    31. susse -> en:susse - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 506 kj
    (360 kcal)
    Matières grasses 8 g
    Acides gras saturés 8 g
    Glucides 84 g
    Fibres alimentaires 4 g
    Sucres 68 g
    Protéines 4 g
    Sel 1,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,024 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par wolfgang8741.
Fiche produit également modifiée par inf, yuka.WEpsUkdmUmFwTVFvdHNKa3prT0wxZTFZK0wrUmRFN3VLTmhLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJ2AuXcuxfLMEP4vGGl5sWUNpbLc_NYvqLBFKs.

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