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Croque cannelle - General Mills - 354 Grams
Croque cannelle - General Mills - 354 Grams
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Code-barres: 0065633132115 (EAN / EAN-13) 065633132115 (UPC / UPC-A)
Quantité : 354 Grams
Conditionnement : Bag-in-box
Marques : General Mills
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner
Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants, en:Whole Grain
Lieux de fabrication ou de transformation : Missisauga
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.cinnamontoastcrunch.com/
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
26 ingrédients
: WHOLE GRAIN WHEAT, SUGAR AND/OR GOLDEN SUGAR, RICE FLOUR, HIGH MONOUNSATURATED CANOLA, CANOLA AND/OR HIGH MONOUNSATURATED SUNFLOWER OIL, FRUCTOSE, MALTODEXTRIN, DEXTROSE, SALT, CINNAMON, CALCIUM CARBONATE, TRISODIUM PHOSPHATE, MONO AND DIGLYCERIDES, SOY LECITHIN, CARAMEL COLOUR, BHT, SODIUM BENZOATE VITAMINS & MINERALS: IRON, NIACINAMIDE (VITAMIN B3), CALCIUM PANTOTHENATE (VITAMIN B5), PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE (VITAMIN B6), FOLATE. CONTAINS WHEAT AND SOY INGREDIENTS.Allergènes : Gluten, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150c - Caramel ammoniacal
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E321 - Butylhydroxytoluène
Hydroxytoluène butylé : L'hydroxytoluène butylé ou BHT est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. Il s'agit du 2‚6-di-tert-butyl-4-méthylphénol ou 2‚6-bis-1‚1-diméthyléthyl--4-méthylphénol. Puissant antioxydant synthétique, son utilisation est controversée et il semble que trop peu d'études aient été menées à son sujet. Il résiste aux fortes températures qui peuvent être atteintes lors de la fabrication du produit, contrairement à certains antioxydants comme la vitamine E. Il est utilisé dans l'industrie agroalimentaire et cosmétique, souvent en remplacement du BHA. Il est utilisé le plus souvent en faible quantité dans les rouges et baumes à lèvres, crèmes de soin, fonds de teint et produits de traitement des cheveux. Il serait métabolisé en cas d'ingestion et soupçonné d'être allergène et cancérogène. Les contaminants possibles sont cendres sulfuriques, arsenic, métaux lourds. Il porte le code E321 dans l'Union européenne et se présente sous la forme d'une poudre ou de cristaux incolores à jaune pâle. Le BHT est aussi utilisé pour stabiliser le diéthyléther, ce dernier ayant tendance à former des peroxydes explosifs au contact de l'air.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E339 - Phosphates de sodium
Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--Source : Wikipedia
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E339iii - Phosphate trisodique
Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:sugar-and-golden-sugar, en:high-monounsaturated-canola, en:canola-and-high-monounsaturated-sunflower-oil, en:sodium-benzoate-vitamins-and-minerals, Fer, en:Folate, en:ingredientsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:sugar-and-golden-sugar, en:high-monounsaturated-canola, en:canola-and-high-monounsaturated-sunflower-oil, en:sodium-benzoate-vitamins-and-minerals, Fer, en:Folate, en:ingredientsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: WHOLE GRAIN WHEAT, SUGAR and GOLDEN SUGAR, RICE FLOUR, HIGH MONOUNSATURATED CANOLA, CANOLA and HIGH MONOUNSATURATED SUNFLOWER OIL, FRUCTOSE, MALTODEXTRIN, DEXTROSE, SALT, CINNAMON, CALCIUM CARBONATE, TRISODIUM PHOSPHATE, mono- and DIGLYCERIDES, SOY LECITHIN, CARAMEL COLOUR, BHT, SODIUM BENZOATE VITAMINS and MINERALS (IRON), NIACINAMIDE (VITAMIN B3), CALCIUM PANTOTHENATE (VITAMIN B5), PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE (VITAMIN B6), FOLATE, INGREDIENTS- WHOLE GRAIN WHEAT -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
- SUGAR and GOLDEN SUGAR -> en:sugar-and-golden-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
- RICE FLOUR -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- HIGH MONOUNSATURATED CANOLA -> en:high-monounsaturated-canola - percent_min: 0 - percent_max: 25
- CANOLA and HIGH MONOUNSATURATED SUNFLOWER OIL -> en:canola-and-high-monounsaturated-sunflower-oil - percent_min: 0 - percent_max: 20
- FRUCTOSE -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- MALTODEXTRIN -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- CINNAMON -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- CALCIUM CARBONATE -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- TRISODIUM PHOSPHATE -> en:e339iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
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- IRON -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0
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- CALCIUM PANTOTHENATE -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- VITAMIN B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- VITAMIN B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- FOLATE -> en:folate - percent_min: 0 - percent_max: 0
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Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (9.68%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.968%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (29%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (31 g)Comparé à: Céréales pour petit-déjeuner Matières grasses 9,68 g 3 g +67 % Acides gras saturés 0,968 g 0,3 g -14 % Glucides 80,6 g 25 g +9 % Fibres alimentaires 6,45 g 2 g -10 % Sucres 29 g 9 g +58 % Protéines 6,45 g 2 g -26 % Sel 0 g 0 g -100 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score D - Impact environnemental élevé
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 45/100)
Catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux
Catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux
- Score environnemental PEF : 0.63 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.56 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus :
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: D (Score: 25/100)
Produit : Croque cannelle - General Mills - 354 Grams
Score d'analyse du cycle de vie : 45
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 25/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.8 km dans une voiture à essence
356 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par xanderdt.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, halal-app-chakib, inf, kiliweb, roboto-app, yuka.SHJrT0NaWUlvc2xUeC9ZZndEL1B3TmRsM01TMUJreTFKOW9RSVE9PQ.