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Fruits assortis - Mott’s - 1,5 kg

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Fruits assortis - Mott’s - 1,5 kg

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Code-barres: 0065633434097 (EAN / EAN-13) 065633434097 (UPC / UPC-A)

Quantité : 1,5 kg

Conditionnement : Boîte

Marques : Mott’s

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans colorants

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients

    SIROP DE MAÏS, SUCRE, AMIDON DE MAIS MODIFIE, JUS DE POIRE CONCENTRÉ, JUS DE POMME CONCENTRE, JUS DE PATATE DOUCE CONCENTR, ACIDE CITRIQUE, ACIDE ASCORBIQUE, PECTINE, CITRATE DE SODIUM, ACIDE MALIQUE, HUILE DE TOURNESOL, COLORANT (JUS DE FRUITS ET DE LÉGUMES CONCENTRES, ROCOU, EXTRAIT DE CURCUMA), AROME NATUREL, CIRE DE CARNAUBA.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Jus-de-patate-douce-concentr

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Jus-de-patate-douce-concentr, Citrate de sodium

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Jus-de-patate-douce-concentr, Citrate de sodium

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : SIROP DE MAÏS, SUCRE, AMIDON DE MAIS MODIFIE, JUS DE POIRE CONCENTRÉ, JUS DE POMME CONCENTRE, JUS DE PATATE DOUCE CONCENTR, ACIDE CITRIQUE, ACIDE ASCORBIQUE, PECTINE, CITRATE DE SODIUM, ACIDE MALIQUE, HUILE DE TOURNESOL, COLORANT (JUS DE FRUITS, DE LÉGUMES, ROCOU, EXTRAIT DE CURCUMA), AROME NATUREL, CIRE DE CARNAUBA
    1. SIROP DE MAÏS -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 39.130434782609
    3. AMIDON DE MAIS MODIFIE -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. JUS DE POIRE CONCENTRÉ -> en:pear-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. JUS DE POMME CONCENTRE -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. JUS DE PATATE DOUCE CONCENTR -> fr:jus-de-patate-douce-concentr - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. ACIDE CITRIQUE -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ACIDE ASCORBIQUE -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. PECTINE -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. CITRATE DE SODIUM -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ACIDE MALIQUE -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. HUILE DE TOURNESOL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. COLORANT -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. JUS DE FRUITS -> en:fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. DE LÉGUMES -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. ROCOU -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      4. EXTRAIT DE CURCUMA -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    14. AROME NATUREL -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. CIRE DE CARNAUBA -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 455 kj
    (347 kcal)
    Matières grasses 0 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 82,609 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Sucres 39,13 g
    Protéines 0 g
    Sel 0,326 g
    Vitamine C (acide ascorbique) 60 mg (100 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,173 %
Taille d'une portion : 23

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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