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Beef Stock mix - Knorr

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Code-barres: 0066345700050 (EAN / EAN-13) 066345700050 (UPC / UPC-A)

Marques : Knorr

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients

     : salt, corn syrop solids, hydrolyzed soy/corn/wheat protein, monosodium glutamate, yeast extract (barley, oats), canola oil, onion powder, beef extract, calcium silicate, maltodextrin, disodium inosinate, disodium guanylate, citric acid, natural colour, natural flavour, spices, may contain milk, sulphites, 66345 700005 gravies and no also be used as a delicious hot dinik ob for delicious recipes and iden www,knorr,ca how to prepare: dissolve ones euf teaspoon into each cup (250 ml) of b store in a cool 10 calories/ 3,4g
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E552 - Silicate de calcium

    Silicate de calcium : Les silicates de calcium constituent un groupe de silicates englobant quatre composés. Ceux-ci sont produits à partir de la réaction de la chaux et de la silice dans des proportions variables. Leurs formules sont : Ca3O.SiO4, Ca2SiO4, Ca3Si2O7 et CaSiO3. L'orthosilicate de calcium est une poudre blanche de formule Ca2SiO4. Il a une faible densité et absorbe facilement l'eau. Il est utilisé comme agent anticoagulant et antiacide. Sous forme de poudre fluide provenant du calcaire et des diatomées, on ne lui connaît pas d'effets néfastes pour la santé. Il est utilisé pour la fabrication de routes, d'isolants, de briques et de tuiles.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:corn-syrop-solids, en:hydrolyzed-soy, en:66345-700005-gravies-and-no-also-be-used-as-a-delicious-hot-dinik-ob-for-delicious-recipes-and-iden-www, en:knorr, en:ca-how-to-prepare, en:dissolve-ones-euf-teaspoon-into-each-cup, en:of-b-store-in-a-cool-10-calories

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Extrait de bœuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Extrait de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : salt, corn syrop solids, hydrolyzed soy, corn, wheat protein, monosodium glutamate, yeast extract (barley, oats), canola oil, onion, beef extract, calcium silicate, maltodextrin, disodium inosinate, disodium guanylate, citric acid, natural colour, natural flavour, spices, 66345 700005 gravies and no also be used as a delicious hot dinik ob for delicious recipes and iden www, knorr, ca how to prepare (dissolve ones euf teaspoon into each cup, of b store in a cool 10 calories)
    1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. corn syrop solids -> en:corn-syrop-solids
    3. hydrolyzed soy -> en:hydrolyzed-soy
    4. corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
    5. wheat protein -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. barley -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. oats -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    8. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    9. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. beef extract -> en:beef-extract - vegan: no - vegetarian: no
    11. calcium silicate -> en:e552 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. disodium guanylate -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. natural colour -> en:natural-colours
    17. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. 66345 700005 gravies and no also be used as a delicious hot dinik ob for delicious recipes and iden www -> en:66345-700005-gravies-and-no-also-be-used-as-a-delicious-hot-dinik-ob-for-delicious-recipes-and-iden-www
    20. knorr -> en:knorr
    21. ca how to prepare -> en:ca-how-to-prepare
      1. dissolve ones euf teaspoon into each cup -> en:dissolve-ones-euf-teaspoon-into-each-cup
      2. of b store in a cool 10 calories -> en:of-b-store-in-a-cool-10-calories

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 231 kj
    (294 kcal)
    Matières grasses 0 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 29,412 g
    Sucres 0 g
    Protéines 5,882 g
    Sel 25 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,391 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par inf, kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnQWVfbQnRzHExDkln-vmsm1Ea7oXtNJvY_QYqs.

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