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Pure Protein Barre tendre aux pépites chocolat - Vita health products - 5 50g

Pure Protein Barre tendre aux pépites chocolat - Vita health products - 5 50g

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Code-barres: 0067002306424 (EAN / EAN-13) 067002306424 (UPC / UPC-A)

Quantité : 5 50g

Marques : Vita health products

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres protéinées

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    30 ingrédients


    Gélatine, glycérine, concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de soja, maltitol, eau, maltodextrine, isolat de protéines de lactosérum, huile de palmiste modifiée, sucre, isolat de protéines de lait, huile de canola, cacao, arôme, lait entier, liqueur de chocolat, beurre de cacao, amidon de tapioca, carbonate de calcium, lécithine de soja, sirop de fructose, matière grasse de lait, sucralose (160 mg/barre de 50 g), sel, vanille, gomme de xanthane, farine d'arachide, acide citrique, beurre d'amande. Contient des amandes, du lait, des arachides, du soja et des sulfites.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : E428, Concentré de protéines de lactosérum, Isolat de protéine de lactosérum, Isolat de protéines du lait, Lait entier, Matière grasse lactique

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E428

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Gélatine, glycérine, concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de soja, maltitol, eau, maltodextrine, isolat de protéines de lactosérum, huile de palmiste modifiée, sucre, isolat de protéines de lait, huile de canola, cacao, arôme, lait entier, liqueur de chocolat, beurre de cacao, amidon de tapioca, carbonate de calcium, lécithine de soja, sirop de fructose, matière grasse de lait, sucralose (barre de), sel, vanille, gomme de xanthane, farine d'arachide, acide citrique, beurre d'amande
    1. Gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 100
    2. glycérine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. concentré de protéines de lactosérum -> en:concentrated-whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. isolat de protéines de soja -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. isolat de protéines de lactosérum -> en:whey-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. huile de palmiste modifiée -> fr:huile-de-palmiste-modifiee - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    11. isolat de protéines de lait -> en:milk-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    12. huile de canola -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. liqueur de chocolat -> en:chocolate-liqueur - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1003 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. sirop de fructose -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. matière grasse de lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. barre de -> fr:barre-de - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    25. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    26. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    27. farine d'arachide -> en:peanut-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    28. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    29. beurre d'amande -> fr:beurre-d-amande - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.0235729176422623, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1674, valeur arrondie : 1674)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 220, valeur arrondie : 220)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.55%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (50 g)
    Comparé à: Barres protéinées
    Énergie 1 674 kj
    (400 kcal)
    837 kj
    (200 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 10 g 5 g -31 %
    Acides gras saturés 6 g 3 g +6 %
    Glucides 36 g 18 g -10 %
    Sucres 6 g 3 g -53 %
    Protéines 40 g 20 g +36 %
    Sel 0,55 g 0,275 g -32 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,024 % 0,024 %
Taille d'une portion : 50 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par norm39.
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