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Original tortillas - Compliments - 610

Original tortillas - Compliments - 610

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Code-barres: 0068820122807 (EAN / EAN-13) 068820122807 (UPC / UPC-A)

Quantité : 610

Marques : Compliments

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains plats, Pains blancs, Pains de blé, Tortillas de blé

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients


     : Farine de blé enrichie • Eau • Huile de canola et/ou de fève de soya • Sucres (sucre, mélasse qualitė fantaisie et/ou méiasse verte) • Mono - et diglycérides végétaux • Sel • Sorbate de potassium • Pyrophosphate acide de sodium • Bicarbonate de sodium • Pyrophosphate acide de calcium • Propionate de sodium • Acide fumarique • Stéaroyl-2-lactylate de sodium • Gomme de cellulose • Amidon de maîs • Gomme de guar • Maltodextrine de maïs • Phosphate monocalcique Carraghénine • Peroxyde de calcium • Huile de coton hydrogénée*. *Les ingrédients peuvent varier eut contenir : Sésame Autres ingrédients du soya • Sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E460 - Cellulose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble-enrichie, en:eau, en:huile-de-canola-et, en:ou-de-feve-de-soya, en:sucres, en:sucre, en:melasse-qualitė-fantaisie-et, en:ou-meiasse-verte, en:monoet-diglycerides-vegetaux, en:sel, en:sorbate-de-potassium, en:pyrophosphate-acide-de-sodium, en:bicarbonate-de-sodium, en:pyrophosphate-acide-de-calcium, en:propionate-de-sodium, en:acide-fumarique, en:stearoyl-2-lactylate-de-sodium, en:gomme-de-cellulose, en:amidon-de-mais, en:gomme-de-guar, en:maltodextrine-de-mais, en:phosphate-monocalcique-carraghenine, en:peroxyde-de-calcium, en:huile-de-coton-hydrogenee, en:les-ingredients-peuvent-varier-eut-contenir, en:sesame-autres-ingredients-du-soya

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble-enrichie, en:eau, en:huile-de-canola-et, en:ou-de-feve-de-soya, en:sucres, en:sucre, en:melasse-qualitė-fantaisie-et, en:ou-meiasse-verte, en:monoet-diglycerides-vegetaux, en:sel, en:sorbate-de-potassium, en:pyrophosphate-acide-de-sodium, en:bicarbonate-de-sodium, en:pyrophosphate-acide-de-calcium, en:propionate-de-sodium, en:acide-fumarique, en:stearoyl-2-lactylate-de-sodium, en:gomme-de-cellulose, en:amidon-de-mais, en:gomme-de-guar, en:maltodextrine-de-mais, en:phosphate-monocalcique-carraghenine, en:peroxyde-de-calcium, en:huile-de-coton-hydrogenee, en:les-ingredients-peuvent-varier-eut-contenir, en:sesame-autres-ingredients-du-soya, Sulfite

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble-enrichie, en:eau, en:huile-de-canola-et, en:ou-de-feve-de-soya, en:sucres, en:sucre, en:melasse-qualitė-fantaisie-et, en:ou-meiasse-verte, en:monoet-diglycerides-vegetaux, en:sel, en:sorbate-de-potassium, en:pyrophosphate-acide-de-sodium, en:bicarbonate-de-sodium, en:pyrophosphate-acide-de-calcium, en:propionate-de-sodium, en:acide-fumarique, en:stearoyl-2-lactylate-de-sodium, en:gomme-de-cellulose, en:amidon-de-mais, en:gomme-de-guar, en:maltodextrine-de-mais, en:phosphate-monocalcique-carraghenine, en:peroxyde-de-calcium, en:huile-de-coton-hydrogenee, en:les-ingredients-peuvent-varier-eut-contenir, en:sesame-autres-ingredients-du-soya, Sulfite

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de blé enrichie, Eau, Huile de canola et, ou de fève de soya, Sucres (sucre, mélasse qualitė fantaisie et, ou méiasse verte), Monoet diglycérides végétaux, Sel, Sorbate de potassium, Pyrophosphate acide de sodium, Bicarbonate de sodium, Pyrophosphate acide de calcium, Propionate de sodium, Acide fumarique, Stéaroyl-2-lactylate de sodium, Gomme de cellulose, Amidon de maîs, Gomme de guar, Maltodextrine de maïs, Phosphate monocalcique Carraghénine, Peroxyde de calcium, Huile de coton hydrogénée, Les ingrédients peuvent varier eut contenir (Sésame Autres ingrédients du soya, Sulfites)
    1. Farine de blé enrichie -> en:farine-de-ble-enrichie - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. Eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Huile de canola et -> en:huile-de-canola-et - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ou de fève de soya -> en:ou-de-feve-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Sucres -> en:sucres - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. mélasse qualitė fantaisie et -> en:melasse-qualitė-fantaisie-et - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. ou méiasse verte -> en:ou-meiasse-verte - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. Monoet diglycérides végétaux -> en:monoet-diglycerides-vegetaux - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Sorbate de potassium -> en:sorbate-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Pyrophosphate acide de sodium -> en:pyrophosphate-acide-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Bicarbonate de sodium -> en:bicarbonate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Pyrophosphate acide de calcium -> en:pyrophosphate-acide-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Propionate de sodium -> en:propionate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Acide fumarique -> en:acide-fumarique - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Stéaroyl-2-lactylate de sodium -> en:stearoyl-2-lactylate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Gomme de cellulose -> en:gomme-de-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Amidon de maîs -> en:amidon-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Gomme de guar -> en:gomme-de-guar - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Maltodextrine de maïs -> en:maltodextrine-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Phosphate monocalcique Carraghénine -> en:phosphate-monocalcique-carraghenine - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Peroxyde de calcium -> en:peroxyde-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Huile de coton hydrogénée -> en:huile-de-coton-hydrogenee - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Les ingrédients peuvent varier eut contenir -> en:les-ingredients-peuvent-varier-eut-contenir - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. Sésame Autres ingrédients du soya -> en:sesame-autres-ingredients-du-soya - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      2. Sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.84, valeur arrondie : 9.84)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.28, valeur arrondie : 3.28)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1234, valeur arrondie : 1234)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.28, valeur arrondie : 3.28)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.64, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 533, valeur arrondie : 533)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.28%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.33%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Tortillas de blé
    Énergie 1 234 kj
    (295 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 6,56 g +7 %
    Acides gras saturés 1,64 g +13 %
    Glucides 52,46 g +13 %
    Fibres alimentaires 3,28 g -5 %
    Sucres 3,28 g +62 %
    Protéines 9,84 g +13 %
    Sel 1,332 g +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par teolemon, yuka.MOp8BeXWOOV_P8fJ1IMt3BG5CsbQJvlwRVIgow, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNqXcHskw6dHQX5xH3SmceDEsbHQ9VRyLf9Pas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZfVOfMvxvYByLmg06kwc-vC63QWItO2KzaI6s.

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