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Code-barres: 0069401014535 (EAN / EAN-13) 069401014535 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients

     : pork water, salt, spices encapsulated citric acid, sugar, garlic, sodium ascorbate, sodium nitrite, smoke. keep refrigerated: once opened product shold be stored at 40°f/4°c and consumed within 4-5 days. attention: to enh ce freshness and taste, this product is packed with an oxygen absorber cket inside. this packet contains harmless, non-toxic minerals, but should not be eaten. amoun teneur calo fat/ sat ingrédients: porc, eau, sel, épices, aciderique encapsulé, sucre, ail, ascorbate de sodium, nitrite de sodium, fe. garder réfrigéré: une fois ouvert, lep duit doit etre entreposé à une température de 40°f/4°c et consomme dans les 4 a 5 jours. attention: pour en rehausser la fraicheur et le gout, ce produit est emballe avec un sachet absorbeur d'oxygene à l'interieur. ce sachet contient des minéraux inoffensifs et non-toxiques mais ne devrait pas être mangé. t cho sodi carl fib su pro vita vita cald anad piller's eine foods waterloo, ont 69401 01453

Transformation des aliments

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:pork-water, en:spices-encapsulated-citric-acid, en:keep-refrigerated, en:once-opened-product-shold-be-stored-at-40-f, en:4-c-and-consumed-within-4-5-days, en:attention, en:to-enh-ce-freshness-and-taste, en:this-product-is-packed-with-an-oxygen-absorber-cket-inside, en:this-packet-contains-harmless, en:non-toxic-minerals, en:but-should-not-be-eaten, en:amoun-teneur-calo-fat, en:sat-ingredients, en:porc, en:eau, en:sel, en:epices, en:aciderique-encapsule, en:sucre, en:ail, en:ascorbate-de-sodium, en:nitrite-de-sodium, en:fe, en:garder-refrigere, en:une-fois-ouvert, en:lep-duit-doit-etre-entrepose-a-une-temperature-de-40-f, en:4-c-et-consomme-dans-les-4-a-5-jours, en:attention, en:pour-en-rehausser-la-fraicheur-et-le-gout, en:ce-produit-est-emballe-avec-un-sachet-absorbeur-d-oxygene-a-l-interieur, en:ce-sachet-contient-des-mineraux-inoffensifs-et-non-toxiques-mais-ne-devrait-pas-etre-mange, en:t-cho-sodi-carl-fib-su-pro-vita-vita-cald-anad-piller-s-eine-foods-waterloo, en:ont-69401-01453

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:pork-water, en:spices-encapsulated-citric-acid, en:keep-refrigerated, en:once-opened-product-shold-be-stored-at-40-f, en:4-c-and-consumed-within-4-5-days, en:attention, en:to-enh-ce-freshness-and-taste, en:this-product-is-packed-with-an-oxygen-absorber-cket-inside, en:this-packet-contains-harmless, en:non-toxic-minerals, en:but-should-not-be-eaten, en:amoun-teneur-calo-fat, en:sat-ingredients, en:porc, en:eau, en:sel, en:epices, en:aciderique-encapsule, en:sucre, en:ail, en:ascorbate-de-sodium, en:nitrite-de-sodium, en:fe, en:garder-refrigere, en:une-fois-ouvert, en:lep-duit-doit-etre-entrepose-a-une-temperature-de-40-f, en:4-c-et-consomme-dans-les-4-a-5-jours, en:attention, en:pour-en-rehausser-la-fraicheur-et-le-gout, en:ce-produit-est-emballe-avec-un-sachet-absorbeur-d-oxygene-a-l-interieur, en:ce-sachet-contient-des-mineraux-inoffensifs-et-non-toxiques-mais-ne-devrait-pas-etre-mange, en:t-cho-sodi-carl-fib-su-pro-vita-vita-cald-anad-piller-s-eine-foods-waterloo, en:ont-69401-01453

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:pork-water, en:spices-encapsulated-citric-acid, en:keep-refrigerated, en:once-opened-product-shold-be-stored-at-40-f, en:4-c-and-consumed-within-4-5-days, en:attention, en:to-enh-ce-freshness-and-taste, en:this-product-is-packed-with-an-oxygen-absorber-cket-inside, en:this-packet-contains-harmless, en:non-toxic-minerals, en:but-should-not-be-eaten, en:amoun-teneur-calo-fat, en:sat-ingredients, en:porc, en:eau, en:sel, en:epices, en:aciderique-encapsule, en:sucre, en:ail, en:ascorbate-de-sodium, en:nitrite-de-sodium, en:fe, en:garder-refrigere, en:une-fois-ouvert, en:lep-duit-doit-etre-entrepose-a-une-temperature-de-40-f, en:4-c-et-consomme-dans-les-4-a-5-jours, en:attention, en:pour-en-rehausser-la-fraicheur-et-le-gout, en:ce-produit-est-emballe-avec-un-sachet-absorbeur-d-oxygene-a-l-interieur, en:ce-sachet-contient-des-mineraux-inoffensifs-et-non-toxiques-mais-ne-devrait-pas-etre-mange, en:t-cho-sodi-carl-fib-su-pro-vita-vita-cald-anad-piller-s-eine-foods-waterloo, en:ont-69401-01453

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : pork water, salt, spices encapsulated citric acid, sugar, garlic, sodium ascorbate, sodium nitrite, smoke, keep refrigerated (once opened product shold be stored at 40°f, 4°c and consumed within 4-5 days, attention), to enh ce freshness and taste, this product is packed with an oxygen absorber cket inside, this packet contains harmless, non-toxic minerals, but should not be eaten, amoun teneur calo fat, sat ingrédients (porc), eau, sel, épices, aciderique encapsulé, sucre, ail, ascorbate de sodium, nitrite de sodium, fe, garder réfrigéré (une fois ouvert), lep duit doit etre entreposé à une température de 40°f, 4°c et consomme dans les 4 a 5 jours, attention (pour en rehausser la fraicheur et le gout), ce produit est emballe avec un sachet absorbeur d'oxygene à l'interieur, ce sachet contient des minéraux inoffensifs et non-toxiques mais ne devrait pas être mangé, t cho sodi carl fib su pro vita vita cald anad piller's eine foods waterloo, ont 69401 01453
    1. pork water -> en:pork-water - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. spices encapsulated citric acid -> en:spices-encapsulated-citric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. smoke -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. keep refrigerated -> en:keep-refrigerated - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
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      1. porc -> en:porc - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. épices -> en:epices - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. aciderique encapsulé -> en:aciderique-encapsule - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. ail -> en:ail - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. ascorbate de sodium -> en:ascorbate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. nitrite de sodium -> en:nitrite-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. fe -> en:fe - percent_min: 0 - percent_max: 4
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      1. une fois ouvert -> en:une-fois-ouvert - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. lep duit doit etre entreposé à une température de 40°f -> en:lep-duit-doit-etre-entrepose-a-une-temperature-de-40-f - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
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      1. pour en rehausser la fraicheur et le gout -> en:pour-en-rehausser-la-fraicheur-et-le-gout - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. ce produit est emballe avec un sachet absorbeur d'oxygene à l'interieur -> en:ce-produit-est-emballe-avec-un-sachet-absorbeur-d-oxygene-a-l-interieur - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. ce sachet contient des minéraux inoffensifs et non-toxiques mais ne devrait pas être mangé -> en:ce-sachet-contient-des-mineraux-inoffensifs-et-non-toxiques-mais-ne-devrait-pas-etre-mange - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,03 %

Environnement

Emballage

Transport

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