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Chili classique with beans - Stagg Chili - 425 g
Chili classique with beans - Stagg Chili - 425 g
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Code-barres: 0071106300813 (EAN / EAN-13) 071106300813 (UPC / UPC-A)
Quantité : 425 g
Marques : Stagg Chili
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
22 ingrédients
Anglais : tomatoes (water, tomatoes. tomato paste), beef, water, kidney beans, pink beans, dehydrated onions chili seasoning (spices, sugar, salt. flavour), modified cornstarch, jalapeno peppers (salt, acetic acid. vinegar), flavour, salt, dehydrated bell peppers, spices.
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E260 - Acide acétique
Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:pink-beans, en:dehydrated-onions-chili-seasoningCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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tomatoes (water, tomatoes, tomato paste), beef, water, kidney beans, pink beans, dehydrated onions chili seasoning (spices, sugar, salt, flavour), modified cornstarch, jalapeno peppers (salt, acetic acid, vinegar), flavour, salt, bell peppers, spices- tomatoes -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 100
- tomatoes -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- tomato paste -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- kidney beans -> en:red-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- pink beans -> en:pink-beans - percent_min: 0 - percent_max: 20
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- jalapeno peppers -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- acetic acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- bell peppers -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
Nutrition
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 559 kj
(133 kcal)Matières grasses 6,883 g Acides gras saturés 2,834 g Glucides 11,336 g Sucres 2,834 g Protéines 6,073 g Sel 0,759 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,333 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Conditionnement
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Transport
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Origines des ingrédients
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Sources de données
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