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Potato Salad with deviled egg - Reser's Fine Foods - 454 g

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Potato Salad with deviled egg - Reser's Fine Foods - 454 g

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Code-barres: 0071117190571 (EAN / EAN-13) 071117190571 (UPC / UPC-A)

Quantité : 454 g

Marques : Reser's Fine Foods

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    56 ingrédients

    pommes de terre, oeufs cuits durs, mayonnaise (huile de soja, eau, jaunes d’œufs, vinaigre, sel), sucre, céleri, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, sucre, huile de soja, curcuma et paprika, poudre d'ail, épices, gomme xanthane, colorant rocou, acide citrique, arôme naturel), relish sucre (concombres, sucre, vinaigre distillé, sel, graines de moutarde, gomme xanthane, chlorure de calcium, graines de céleri, poivron rouge déshydraté, arômes naturels, curcuma, oignon émincé), oignon, eau, vinaigre, sel, poivron rouge, amidon de mais modifié, sorbate de potassium (conservation), benzoate de sodium (conservation), poivre noir, aneth, paprika, gomme xanthane, poivre blanc, poivre de cayenne, colorant rocou.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:hard-cooked-eggs, en:annatto-color, en:sweet-pickle-relish, en:contains-less-than-2-of, en:annatto-color

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:hard-cooked-eggs, Moutarde, en:annatto-color, en:sweet-pickle-relish, en:contains-less-than-2-of, en:annatto-color

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : potatoes, hard cooked eggs, mayonnaise (soybean oil, water, egg yolks, vinegar, salt), sugar, celery, mustard (water, vinegar, mustard seed, salt, sugar, soybean oil, turmeric, paprika, garlic, spices, xanthan gum, annatto color, citric acid, natural flavor), sweet pickle relish (cucumbers, sugar, distilled vinegar, salt, contains less than 2% of (mustard seed), xanthan gum, calcium chloride, celery seed, red bell pepper, natural flavoring, turmeric, onion), onion, water, vinegar, salt, red bell pepper, modified corn starch, potassium sorbate (preservative), sodium benzoate (preservative), black pepper, dill, paprika, xanthan gum, white pepper, red pepper, annatto color
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    14. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714
      1. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714
    15. sodium benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714
      1. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714
    16. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714
    17. dill -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714
    18. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714
    19. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714
    20. white pepper -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714
    21. red pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714
    22. annatto color -> en:annatto-color - percent_min: 0 - percent_max: 1.1785714285714

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 717 kj
    (171 kcal)
    Matières grasses 10 g
    Acides gras saturés 2,143 g
    Glucides 15,714 g
    Fibres alimentaires 1,429 g
    Sucres 5 g
    Protéines 4,286 g
    Sel 1,179 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,799 %

Environnement

Emballage

Transport

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