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Sapporo Ichiban Original – 100g
Sapporo Ichiban Original – 100g
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Code-barres:
0076186010003(EAN / EAN-13) 076186010003 (UPC / UPC-A)
Code-barres:
0076186010003(EAN / EAN-13) 076186010003 (UPC / UPC-A)
Quantité : 100g
Emballage : en:Plastic bag
Marques : Sapporo Ichiban
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées
Origine des ingrédients : Japon
Lieux de fabrication ou de transformation : USA
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score UNKNOWN
Données nutritionnelles manquantes
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Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (1 package (100 g))Comparé à: Nouilles instantanées Énergie 1 920 kj
(460 kcal)1 925 kj
(460 kcal)+12 % Matières grasses 19 g 19 g +25 % Acides gras saturés 9 g 9 g +25 % Cholestérol 0 mg 0 mg -100 % Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? Fibres alimentaires 4 g 4 g +36 % Protéines 10 g 10 g +6 % Sel 4,55 g 4,55 g +30 % Potassium 175 mg 175 mg -18 % Calcium 30 mg 30 mg +29 % Fer 2 mg 2 mg -33 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % Glucides 62 g 62 g +4 %
Ingrédients
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56 ingrédients
ORIENTAL NOODLES (92 g): ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), PALM OIL (TBHQ AND CITRIC ACID ADDED TO PROTECT FLAVOUR), POTATO STARCH, SOY SAUCE (WATER, WHEAT, SOYBEANS, SALT, SODIUM BENZOATE [PRESERVATIVE]), SALT, GUAR GUM, SODIUM CARBONATE, TOCOPHEROLS, POTASSIUM CARBONATE. SOUP BASE (8 g): SALT, MONOSODIUM GLUTAMATE, SUGAR, MALTODEXTRIN, SOY SAUCE POWDER (SOY SAUCE [WHEAT, SOYBEANS, SALT], MALTODEXTRIN, SALT), ONION POWDER, LEEK CHIPS, CARAMEL COLOUR (CONTAINS SULPHITES), SPICES, CHICKEN BROTH POWDER (MALTODEXTRIN, CHICKEN BROTH FLAVOUR [CONTAINS CHICKEN BROTH, SALT, FLAVOUR]), BEEF STOCK POWDER, DISODIUM SUCCINATE, MALIC ACID, GARLIC POWDER, DISODIUM INOSINATE, DISODIUM GUANYLATE, CORN OIL, SODIUM CITRATE, SESAME OIL. May contain shrimp.Allergènes : Gluten, Soja-
Information sur les ingrédients
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Oriental-noodles : 51.5% (estimation)
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— Enriched-wheat-flour : 26.5% (estimation)
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— Wheat-flour : 25.0% (estimation)
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E375 : 24.3% (estimation)
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Reduced-iron : 12.1% (estimation)
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Thiamine-mononitrate : 6.1% (estimation)
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E101 : 3.0% (estimation)
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Folic-acid : < 2% (estimation)
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Palm-oil : < 2% (estimation)
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— Tbhq-and-citric-acid-added-to-protect-flavour : < 2% (estimation)
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Potato-starch : < 2% (estimation)
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Soy-sauce : < 2% (estimation)
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— Water : < 2% (estimation)
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— Wheat : < 2% (estimation)
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— Soybeans : < 2% (estimation)
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— Salt : < 2% (estimation)
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— Sodium-benzoate : < 2% (estimation)
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—— Preservative : < 2% (estimation)
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Salt : < 2% (estimation)
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Guar-gum : < 2% (estimation)
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Sodium-carbonate : < 2% (estimation)
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Tocophérol : < 2% (estimation)
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Potassium-carbonate : < 2% (estimation)
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Soup-base : < 2% (estimation)
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— Salt : < 2% (estimation)
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E621 : < 2% (estimation)
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
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Sugar : < 2% (estimation)
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Maltodextrin : < 2% (estimation)
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Soy-sauce-powder : < 2% (estimation)
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— Soy-sauce : < 2% (estimation)
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—— Wheat : < 2% (estimation)
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—— Soybeans : < 2% (estimation)
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—— Salt : < 2% (estimation)
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— Maltodextrin : < 2% (estimation)
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— Salt : < 2% (estimation)
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Onion-powder : < 2% (estimation)
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Leek-chips : < 2% (estimation)
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Caramel-colour : < 2% (estimation)
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— Contains-sulphites : < 2% (estimation)
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Spices : < 2% (estimation)
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Chicken-broth-powder : < 2% (estimation)
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— Maltodextrin : < 2% (estimation)
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— Chicken-broth-flavour : < 2% (estimation)
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—— Contains-chicken-broth : < 2% (estimation)
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—— Salt : < 2% (estimation)
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—— Flavour : < 2% (estimation)
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Beef-stock-powder : < 2% (estimation)
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Disodium-succinate : < 2% (estimation)
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E296 : < 2% (estimation)
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Garlic-powder : < 2% (estimation)
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Disodium-inosinate : < 2% (estimation)
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Disodium-guanylate : < 2% (estimation)
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Corn-oil : < 2% (estimation)
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Sodium-citrate : < 2% (estimation)
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Sesame-oil : < 2% (estimation)
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May-contain-shrimp : < 2% (estimation)
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Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
5 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150c - Caramel ammoniacal
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E621 - Glutamate monosodique
- Additif : E627 - Guanylate disodique
- Additif : E631 - Inosinate disodique
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E150c - Caramel ammoniacal
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E211 - Benzoate de sodium
Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.Source : Wikipedia
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E296 - Acide malique
Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.Source : Wikipedia
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E306 - Extrait riche en tocophérols
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E319 - Butylhydroquinone tertiaire
Tert-Butylhydroquinone : tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.Source : Wikipedia (Anglais)
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E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
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E412 - Gomme de guar
La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.
Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.
Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.
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E500 - Carbonates de sodium
Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.
Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.
Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.
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E500i - Carbonate de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E501 - Carbonates de potassium
Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.Source : Wikipedia
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E501i - Carbonate de potassium
Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.Source : Wikipedia
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E621 - Glutamate monosodique
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
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E627 - Guanylate disodique
Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.Source : Wikipedia
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E631 - Inosinate disodique
Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Oriental-noodles, Enriched-wheat-flour, Wheat-flour, E375, Reduced-iron, Thiamine-mononitrate, E101, Folic-acid, Palm-oil, Tbhq-and-citric-acid-added-to-protect-flavour, Potato-starch, Soy-sauce, Water, Wheat, Soybeans, Salt, Sodium-benzoate, Preservative, Salt, Guar-gum, Sodium-carbonate, Potassium-carbonate, Soup-base, Salt, Sugar, Maltodextrin, Soy-sauce-powder, Soy-sauce, Wheat, Soybeans, Salt, Maltodextrin, Salt, Onion-powder, Leek-chips, Caramel-colour, Contains-sulphites, Spices, Chicken-broth-powder, Maltodextrin, Chicken-broth-flavour, Contains-chicken-broth, Salt, Flavour, Beef-stock-powder, Disodium-succinate, Garlic-powder, Disodium-inosinate, Disodium-guanylate, Corn-oil, Sodium-citrate, Sesame-oil, May-contain-shrimpCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Oriental-noodles, Enriched-wheat-flour, Wheat-flour, E375, Reduced-iron, Thiamine-mononitrate, E101, Folic-acid, Palm-oil, Tbhq-and-citric-acid-added-to-protect-flavour, Potato-starch, Soy-sauce, Water, Wheat, Soybeans, Salt, Sodium-benzoate, Preservative, Salt, Guar-gum, Sodium-carbonate, Tocophérol, Potassium-carbonate, Soup-base, Salt, Sugar, Maltodextrin, Soy-sauce-powder, Soy-sauce, Wheat, Soybeans, Salt, Maltodextrin, Salt, Onion-powder, Leek-chips, Caramel-colour, Contains-sulphites, Spices, Chicken-broth-powder, Maltodextrin, Chicken-broth-flavour, Contains-chicken-broth, Salt, Flavour, Beef-stock-powder, Disodium-succinate, Garlic-powder, Disodium-inosinate, Disodium-guanylate, Corn-oil, Sodium-citrate, Sesame-oil, May-contain-shrimpCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Oriental-noodles, Enriched-wheat-flour, Wheat-flour, E375, Reduced-iron, Thiamine-mononitrate, E101, Folic-acid, Palm-oil, Tbhq-and-citric-acid-added-to-protect-flavour, Potato-starch, Soy-sauce, Water, Wheat, Soybeans, Salt, Sodium-benzoate, Preservative, Salt, Guar-gum, Sodium-carbonate, Tocophérol, Potassium-carbonate, Soup-base, Salt, Sugar, Maltodextrin, Soy-sauce-powder, Soy-sauce, Wheat, Soybeans, Salt, Maltodextrin, Salt, Onion-powder, Leek-chips, Caramel-colour, Contains-sulphites, Spices, Chicken-broth-powder, Maltodextrin, Chicken-broth-flavour, Contains-chicken-broth, Salt, Flavour, Beef-stock-powder, Disodium-succinate, Garlic-powder, Disodium-inosinate, Disodium-guanylate, Corn-oil, Sodium-citrate, Sesame-oil, May-contain-shrimpCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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fr: ORIENTAL NOODLES (ENRICHED WHEAT FLOUR, WHEAT FLOUR), NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID, PALM OIL (TBHQ AND CITRIC ACID ADDED TO PROTECT FLAVOUR), POTATO STARCH, SOY SAUCE (WATER, WHEAT, SOYBEANS, SALT, SODIUM BENZOATE (PRESERVATIVE)), SALT, GUAR GUM, SODIUM CARBONATE, TOCOPHEROLS, POTASSIUM CARBONATE, SOUP BASE (SALT), MONOSODIUM GLUTAMATE, SUGAR, MALTODEXTRIN, SOY SAUCE POWDER (SOY SAUCE (WHEAT, SOYBEANS, SALT), MALTODEXTRIN, SALT), ONION POWDER, LEEK CHIPS, CARAMEL COLOUR (CONTAINS SULPHITES), SPICES, CHICKEN BROTH POWDER (MALTODEXTRIN, CHICKEN BROTH FLAVOUR (CONTAINS CHICKEN BROTH, SALT, FLAVOUR)), BEEF STOCK POWDER, DISODIUM SUCCINATE, MALIC ACID, GARLIC POWDER, DISODIUM INOSINATE, DISODIUM GUANYLATE, CORN OIL, SODIUM CITRATE, SESAME OIL, May contain shrimp- ORIENTAL NOODLES -> fr:oriental-noodles – percent_min: 2.94117647058824 – percent_max: 100
- ENRICHED WHEAT FLOUR -> fr:enriched-wheat-flour – percent_min: 1.47058823529412 – percent_max: 100
- WHEAT FLOUR -> fr:wheat-flour – percent_min: 0 – percent_max: 50
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- THIAMINE MONONITRATE -> fr:thiamine-mononitrate – percent_min: 0 – percent_max: 25
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- WATER -> fr:water – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
- WHEAT -> fr:wheat – percent_min: 0 – percent_max: 5.55555555555556
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- ONION POWDER -> fr:onion-powder – percent_min: 0 – percent_max: 5
- LEEK CHIPS -> fr:leek-chips – percent_min: 0 – percent_max: 4.76190476190476
- CARAMEL COLOUR -> fr:caramel-colour – percent_min: 0 – percent_max: 4.54545454545455
- CONTAINS SULPHITES -> fr:contains-sulphites – percent_min: 0 – percent_max: 4.54545454545455
- SPICES -> fr:spices – percent_min: 0 – percent_max: 4.34782608695652
- CHICKEN BROTH POWDER -> fr:chicken-broth-powder – percent_min: 0 – percent_max: 4.16666666666667
- MALTODEXTRIN -> fr:maltodextrin – percent_min: 0 – percent_max: 4.16666666666667
- CHICKEN BROTH FLAVOUR -> fr:chicken-broth-flavour – percent_min: 0 – percent_max: 2.08333333333333
- CONTAINS CHICKEN BROTH -> fr:contains-chicken-broth – percent_min: 0 – percent_max: 2.08333333333333
- SALT -> fr:salt – percent_min: 0 – percent_max: 1.04166666666667
- FLAVOUR -> fr:flavour – percent_min: 0 – percent_max: 0.694444444444445
- BEEF STOCK POWDER -> fr:beef-stock-powder – percent_min: 0 – percent_max: 4
- DISODIUM SUCCINATE -> fr:disodium-succinate – percent_min: 0 – percent_max: 3.84615384615385
- MALIC ACID -> en:e296 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.7037037037037
- GARLIC POWDER -> fr:garlic-powder – percent_min: 0 – percent_max: 3.57142857142857
- DISODIUM INOSINATE -> fr:disodium-inosinate – percent_min: 0 – percent_max: 3.44827586206897
- DISODIUM GUANYLATE -> fr:disodium-guanylate – percent_min: 0 – percent_max: 3.33333333333333
- CORN OIL -> fr:corn-oil – percent_min: 0 – percent_max: 3.2258064516129
- SODIUM CITRATE -> fr:sodium-citrate – percent_min: 0 – percent_max: 3.125
- SESAME OIL -> fr:sesame-oil – percent_min: 0 – percent_max: 3.03030303030303
- May contain shrimp -> fr:may-contain-shrimp – percent_min: 0 – percent_max: 2.94117647058824
Environnement
-
Green-Score A
Très faible impact environnemental
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 82/100)
Catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées
Catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées
- Score environnemental PEF : 0.26 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.66 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +3
Politique environnementale : +3
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Japon Moyen
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 75/100)
Produit : Sapporo Ichiban Original – 100g
Score d'analyse du cycle de vie : 82
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 75/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
166 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique) - En contact avec l'aliment
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Japon Moyen
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