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Tortillas de maïs - Nacho Villa - 905 g

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Tortillas de maïs - Nacho Villa - 905 g

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Code-barres: 00974752

Quantité : 905 g

Marques : Nacho Villa

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    3 ingrédients

    INGKEDIENTS Mais blanc cuit à l'eau de C propionate de sodium, gomme de cellulose, acide fumarique et acide scorbic pour préserver la fraicheur.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E297 - Acide fumarique

    Acide fumarique : L'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH=CH–COOH. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée et inodore, combustible mais faiblement inflammable et faiblement soluble dans l'eau. Il présente une saveur rappelant celle des fruits. C'est l'isomère trans de l'acide maléique : ses deux groupes carboxyle sont en position E tandis que ceux de l'acide maléique sont en position Z -cis-, ce qui le rend plus stable que ce dernier. Ses sels et esters sont appelés fumarates.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Ingkedients-mais-blanc-cuit-a-l-eau-de-c-propionate-de-sodium, Acide-fumarique-et-acide-scorbic-pour-preserver-la-fraicheur

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ingkedients-mais-blanc-cuit-a-l-eau-de-c-propionate-de-sodium, Acide-fumarique-et-acide-scorbic-pour-preserver-la-fraicheur

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ingkedients-mais-blanc-cuit-a-l-eau-de-c-propionate-de-sodium, Acide-fumarique-et-acide-scorbic-pour-preserver-la-fraicheur

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : INGKEDIENTS Mais blanc cuit à l'eau de C propionate de sodium, gomme de cellulose, acide fumarique et acide scorbic pour préserver la fraicheur
    1. INGKEDIENTS Mais blanc cuit à l'eau de C propionate de sodium -> fr:ingkedients-mais-blanc-cuit-a-l-eau-de-c-propionate-de-sodium - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. gomme de cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. acide fumarique et acide scorbic pour préserver la fraicheur -> fr:acide-fumarique-et-acide-scorbic-pour-preserver-la-fraicheur - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (56g)
    Énergie 784 kj
    (188 kcal)     		439 kj
    (105 kcal)
    Matières grasses 1,79 g 1 g
    Acides gras saturés 0,893 g 0,5 g
    Glucides 39,3 g 22 g
    Fibres alimentaires 3,57 g 2 g
    Sucres 0,893 g 0,5 g
    Protéines 3,57 g 2 g
    Sel 0,009 g 0,005 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 56g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par fabe56
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
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