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Salade au poulet - Kirkland

Salade au poulet - Kirkland

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Code-barres: 0248124814923 (EAN / EAN-13) 248124814923 (UPC / UPC-A)

Marques : Kirkland

Catégories : Plats préparés, Salades composées

Magasins : CostCo

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients


    POULET ASSAISONNE (POULET, EAU, VINAIGRE, AMIDON DE RIZ, SEL, PHOSPHATE DE SODIUM, SUCRE, DEXTROSE, EXTRAITS D'EPICES), MAYONNAISE (HUILE DE CANOLA, EAU, OEUF ENTIER LIQUIDE, JAUNE D'OEUF LIQUIDE, VINAIGRE, SEL, SUCRE, EPICES, JUS DE CITRON CONCENTRE, EDTA DE CALCIUN DISODIQUE, ACIDE CITRIQUE), CELERI, CREME SURE (SUBSTANCES LAITIERES MODIFIEES, AMIDON DE MAIS MODIFIE, GOMME DE GUAR, EUCHEUMAN, GOMME DE CAROUBE, CITRATE DE SODIUM, ACIDE CITRIQUE, CULTURE BACTERIENNE, CREME, LAIT ECREME, CONCENTRE DE PROTEINE DE LACTOSERUM), OIGNON, EPICES, CONTIENT : OEUF, LAIT, PEUT CONTENIR : BLE, POISSON, MOLLUSQUES, CRUSTACES, NOIX VARIEES, ARACHIDES, SESAME, SOYA, MOUTARDE
    Allergènes : Céleri, Œufs, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Poulet-assaisonne, Edta-de-calciun-disodique, Eucheuman, Variees

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Poulet, Œuf entier liquide, Jaune d'œuf liquide, Crème aigre, Substances laitières modifiées, Crème, Lait écrémé, Concentré de protéines de lactosérum

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: POULET ASSAISONNE (POULET, EAU, VINAIGRE, AMIDON DE RIZ, SEL, PHOSPHATE DE SODIUM, SUCRE, DEXTROSE, EXTRAITS D'EPICES), MAYONNAISE (HUILE DE CANOLA, EAU, OEUF ENTIER LIQUIDE, JAUNE D'OEUF LIQUIDE, VINAIGRE, SEL, SUCRE, EPICES, JUS DE CITRON CONCENTRE, EDTA DE CALCIUN DISODIQUE, ACIDE CITRIQUE), CELERI, CREME SURE (SUBSTANCES LAITIERES MODIFIEES, AMIDON DE MAIS MODIFIE, GOMME DE GUAR, EUCHEUMAN, GOMME DE CAROUBE, CITRATE DE SODIUM, ACIDE CITRIQUE, CULTURE BACTERIENNE, CREME, LAIT ECREME, CONCENTRE DE PROTEINE DE LACTOSERUM), OIGNON, EPICES, VARIEES, ARACHIDES, SESAME, SOYA, MOUTARDE
    1. POULET ASSAISONNE -> fr:poulet-assaisonne - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
      1. POULET -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.01010101010101 - percent_max: 100
      2. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. VINAIGRE -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. AMIDON DE RIZ -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. PHOSPHATE DE SODIUM -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      8. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      9. EXTRAITS D'EPICES -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    2. MAYONNAISE -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. HUILE DE CANOLA -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. OEUF ENTIER LIQUIDE -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. JAUNE D'OEUF LIQUIDE -> en:liquid-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. VINAIGRE -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. EPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. JUS DE CITRON CONCENTRE -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. EDTA DE CALCIUN DISODIQUE -> fr:edta-de-calciun-disodique - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. ACIDE CITRIQUE -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    3. CELERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. CREME SURE -> en:sour-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. SUBSTANCES LAITIERES MODIFIEES -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. AMIDON DE MAIS MODIFIE -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. GOMME DE GUAR -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. EUCHEUMAN -> fr:eucheuman - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. GOMME DE CAROUBE -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. CITRATE DE SODIUM -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      7. ACIDE CITRIQUE -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      8. CULTURE BACTERIENNE -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      9. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      10. LAIT ECREME -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      11. CONCENTRE DE PROTEINE DE LACTOSERUM -> en:concentrated-whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    5. OIGNON -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. EPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. VARIEES -> fr:variees - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ARACHIDES -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. SESAME -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. MOUTARDE -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Salades composées
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 25,968 %

Environnement

Emballage

Transport

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