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Petit déjeuner - Kind

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Code-barres: 0602652203046 (EAN / EAN-13) 602652203046 (UPC / UPC-A)

Marques : Kind

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Lieux de fabrication ou de transformation : USA

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    AVOINE SANS GLUTEN, HUILE DE CANOLA, SUCRE DE CANNE, ISOLAT DE PROTÉINE DE SOJA, CHOCOLAT NOIR MI-SUCRÉ (SUCRE, LIQUEUR DE CHOCOLAT, BEURRE DE CACAO, LÉCITHINE DE SOJA, EXTRAIT DE VANILLE), EAU, GOMME ARABIQUE, PÂTE DE RAISINS SECS, POUDRE DE CACAO, FARINE D'AVOINE SANS GLUTEN, MIEL, MILLET, MÉLASSE, SARRASIN, AMARANTE, QUINOA, CANNELLE, EXTRAIT DE VANILLE, ARÔME NATUREL, SEL DE MER, TOCOPHÉROLS. CONTIENT DU SOJA. PEUT CONTENIR DES ARACHIDES, DES NOIX ET DES GRAINES DE SÉSAME. SANS GLUTEN. SANS INGRÉDIENTS ISSUS DU GÉNIE GÉNÉTIQUE.
    Allergènes : Arachides, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Chocolat-noir-mi-sucre, Pate-de-raisins-secs, Sans-ingredients-issus-du-genie-genetique

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Miel

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Chocolat-noir-mi-sucre, Pate-de-raisins-secs, Tocophérol, Sans-ingredients-issus-du-genie-genetique

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : AVOINE, HUILE DE CANOLA, SUCRE DE CANNE, ISOLAT DE PROTÉINE DE SOJA, CHOCOLAT NOIR MI-SUCRÉ (SUCRE, LIQUEUR DE CHOCOLAT, BEURRE DE CACAO, LÉCITHINE DE SOJA, EXTRAIT DE VANILLE), EAU, GOMME ARABIQUE, PÂTE DE RAISINS SECS, POUDRE DE CACAO, FARINE D'AVOINE, MIEL, MILLET, MÉLASSE, SARRASIN, AMARANTE, QUINOA, CANNELLE, EXTRAIT DE VANILLE, ARÔME NATUREL, SEL DE MER, TOCOPHÉROLS, SANS INGRÉDIENTS issuS DU GÉNIE GÉNÉTIQUE
    1. AVOINE -> en:oat - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. HUILE DE CANOLA -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SUCRE DE CANNE -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. ISOLAT DE PROTÉINE DE SOJA -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. CHOCOLAT NOIR MI-SUCRÉ -> fr:chocolat-noir-mi-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. LIQUEUR DE CHOCOLAT -> en:chocolate-liqueur - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1003 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. BEURRE DE CACAO -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. LÉCITHINE DE SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. EXTRAIT DE VANILLE -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. GOMME ARABIQUE -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. PÂTE DE RAISINS SECS -> fr:pate-de-raisins-secs - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. POUDRE DE CACAO -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. FARINE D'AVOINE -> en:oat-flour - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. MIEL -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. MILLET -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. MÉLASSE -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. SARRASIN -> en:buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9380 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. AMARANTE -> en:e123 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. QUINOA -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. CANNELLE -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. EXTRAIT DE VANILLE -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. ARÔME NATUREL -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. SEL DE MER -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    21. TOCOPHÉROLS -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    22. SANS INGRÉDIENTS issuS DU GÉNIE GÉNÉTIQUE -> fr:sans-ingredients-issus-du-genie-genetique - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 757 kj
    (420 kcal)
    Matières grasses 18 g
    Acides gras saturés 3 g
    Glucides 52 g
    Fibres alimentaires 8 g
    Sucres 20 g
    Protéines 16 g
    Sel 0,4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23,864 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, inf, vaporous, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVLWuDPgTKfNiTnpWSK2ImcKrjwbt1P-oKjNqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll54fdbung_4JwzmvUSnl46eMK3aPett2JDbI6s.

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