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Kimchi – Hankook Original – 1670 g

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Kimchi – Hankook Original – 1670 g

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Code-barres:
0623431000304(EAN / EAN-13) 623431000304 (UPC / UPC-A)

Quantité : 1670 g

Marques : Hankook Original

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Conserves, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes en conserve, Pickles, Légumes en conserve, Pickles d'origine végétale, Légumes fermentés, Pickles de légumes, Kimchi

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score inconnu

    Données nutritionnelles manquantes
    ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

    Informations nutritionnelles manquantes : Acides gras saturés, Sucres

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Repères nutritionnels

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      Sel en quantité élevée (1.98%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (0.5 cup (100 g))     		Comparé à: Légumes fermentés
    Énergie 146 kj
    (35 kcal)     		146 kj
    (35 kcal)     		+30 %
    Matières grasses 0,5 g 0,5 g +650 %
    Glucides totaux (inclut les fibres) ? ?
    Protéines 1 g 1 g -35 %
    Sel 1,98 g 1,975 g +26 %
    Vitamine A (rétinol) 6 000 000 µg 6 000 000 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 3,6 mg 3,6 mg
    Calcium 40 mg 40 mg
    Fer 0,667 mg 0,667 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 84,875 % 84,875 %
    Glucides 7 g 7 g +39 %
Taille d'une portion : 0.5 cup (100 g)

Ingrédients

  • icon

    13 ingrédients

    Anglais : Napa Cabbage, Radish, Red Pepper Powder, Garlic, Sweet Rice, Green Onion, Onion, Salt, Extract Anchovy, Salted Shrimp, Ginger, Water, Sugar
    Allergènes : Crustacés, Poisson

    • Information sur les ingrédients

      • Chou chinois : 53.8% (estimation)

      • Radis : 23.1% (estimation)

      • Poivron rouge : 11.5% (estimation)

      • Ail : 5.8% (estimation)

      • sweet-rice : 2.9% (estimation)

      • Oignon vert : < 2% (estimation)

      • Oignon : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Anchois : < 2% (estimation)

      • Crevette : < 2% (estimation)

      • Gingembre : < 2% (estimation)

      • Eau : < 2% (estimation)

      • Sucre : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 0%)

    Sucres ajoutés : Sucre
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 0%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Kimchi
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:sweet-rice

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Anchois, Crevette

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Anchois, Crevette

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Napa Cabbage, Radish, Red Pepper, Garlic, Sweet Rice, Green Onion, Onion, Salt, Anchovy, Shrimp, Ginger, Water, Sugar
    1. Napa Cabbage -> en:chinese-cabbage – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20167 – percent_min: 7.69230769230769 – percent_estimate: 53.8461538461538 – percent_max: 100
    2. Radish -> en:radish – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20045 – percent_min: 0 – percent_estimate: 23.0769230769231 – percent_max: 50
    3. Red Pepper -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087 – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.5384615384615 – percent_max: 33.3333333333333
    4. Garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.76923076923077 – percent_max: 25
    5. Sweet Rice -> en:sweet-rice – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.88461538461539 – percent_max: 20
    6. Green Onion -> en:spring-onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11003 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.44230769230769 – percent_max: 16.6666666666667
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    8. Salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.36057692307692 – percent_max: 1.98
    9. Anchovy -> en:anchovy – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 26079 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.18028846153846 – percent_max: 1.98
    10. Shrimp -> en:shrimp – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 10021 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0901442307692264 – percent_max: 1.98
    11. Ginger -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0450721153846132 – percent_max: 1.98
    12. Water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0225360576923066 – percent_max: 1.98
    13. Sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0225360576923066 – percent_max: 1.98

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