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Pizza Stromboli triple viande - plaisirs gastronomiques - 1.17 kg

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Pizza Stromboli triple viande - plaisirs gastronomiques - 1.17 kg

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Code-barres: 0623798044133 (EAN / EAN-13) 623798044133 (UPC / UPC-A)

Quantité : 1.17 kg

Conditionnement : Boite contenant 3 pizzas

Marques : plaisirs gastronomiques

Catégories : Fast-food

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    62 ingrédients

    Pâte : Farine de blé non blanchie, Eau, Huile de canola, Sucre de canne blond bio, Sel de mer, Lait écrémé en poudre, Levure. Sauce: Tomates broyées (acide citrique), Fromage parmesan, Huile d'olive, Sel de mer, Sucre de canne blond bio, Ail déshydraté, Fines herbes, Épices. Garniture : Pepperoni (porc, eau, fécule de mais, sel, épices, dextrose, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium), Saucisses italiennes cuites (porc, eau, lait en poudre, chapelure de blé grillé, épices, sel, protéine de soya, phosphate de sodium, saveur de fumée, sucre, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, ail en poudre), Bacon (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, saveur, érythorbate de sodium, bicarbonate de sodium, nitrite de sodium, fumée). Fromage : Mozzarella (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbien). Contient: Blé Lait Soya
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fromage-parmesan, Saucisses-italiennes-cuites, Saveur

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Pepperoni, Porc, Porc, Lait en poudre, Bacon, Porc, Fromage, Mozzarella, Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Pepperoni, Porc, Porc, Bacon, Porc

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    : Pâte (Farine de blé), Eau, Huile de canola, Sucre de canne blond, Sel de mer, Lait écrémé en poudre, Levure, Sauce (Tomates (acide citrique)), Fromage parmesan, Huile d'olive, Sel de mer, Sucre de canne blond, Ail déshydraté, Fines herbes, Épices, Garniture (Pepperoni, porc), eau, fécule de mais, sel, épices, dextrose, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, Saucisses italiennes cuites (porc, eau, lait en poudre, chapelure de blé, épices, sel, protéine de soya, phosphate de sodium, saveur de fumée, sucre, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, ail), Bacon (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, saveur, érythorbate de sodium, bicarbonate de sodium, nitrite de sodium, fumée), Fromage (Mozzarella, lait pasteurisé), substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbien
    1. Pâte -> en:dough - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
      1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
    2. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Huile de canola -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sucre de canne blond -> en:blonde-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.1429
    5. Sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    6. Lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    7. Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    8. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
      1. Tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    9. Fromage parmesan -> fr:fromage-parmesan - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    10. Huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    11. Sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    12. Sucre de canne blond -> en:blonde-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    13. Ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    14. Fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    15. Épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    16. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
      1. Pepperoni -> en:pepperoni - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30350 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
      2. porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.6887755
    17. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    18. fécule de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    20. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    21. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    22. phosphate de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    23. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    24. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    25. Saucisses italiennes cuites -> fr:saucisses-italiennes-cuites - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
      1. porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6887755
      3. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183666666667
      4. chapelure de blé -> fr:chapelure-de-ble - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34438775
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2755102
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.229591833333333
      7. protéine de soya -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 0.196793
      8. phosphate de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.196793
      9. saveur de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.196793
      10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.196793
      11. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125231909090909
      12. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.114795916666667
      13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.114795916666667
    26. Bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
      1. porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6887755
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183666666667
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34438775
      5. phosphate de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2755102
      6. saveur -> fr:saveur - percent_min: 0 - percent_max: 0.229591833333333
      7. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.196793
      8. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.196793
      9. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.196793
      10. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.196793
    27. Fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
      1. Mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
      2. lait pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6887755
    28. substances laitières modifiées -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    29. culture bactérienne -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    30. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    31. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551
    32. enzyme microbien -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.377551

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11.2245, valeur arrondie : 11.22)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.0408, valeur arrondie : 2.04)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.1757015, valeur arrondie : 14.2)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 982, valeur arrondie : 982)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.1429, valeur arrondie : 7.14)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.0612, valeur arrondie : 3.1)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 551.0204, valeur arrondie : 551)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (7.14%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.38%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (98g)
    Énergie 982 kj
    (234 kcal)     		962 kj
    (230 kcal)
    Matières grasses 7,143 g 7 g
    Acides gras saturés 3,061 g 3 g
    Cholestérol 150 mg 147 mg
    Glucides 30,612 g 30 g
    Fibres alimentaires 2,041 g 2 g
    Sucres 7,143 g 7 g
    Protéines 11,224 g 11 g
    Sel 1,378 g 1,35 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,176 % 14,176 %
Taille d'une portion : 98g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par ellimouzi78
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.VYlIY9q1P8skEdzRjKErhDKUPrjjBNlLFkYLoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh6TeLvrzzOERXgpWqlwfbfMqX5Te1wyaz1Eao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhoXdzFgjftahfSvFGImNinPpzITdFP6YjnGas.

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