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Lava Rox

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Code-barres: 0624917944167 (EAN / EAN-13) 624917944167 (UPC / UPC-A)

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    50 ingrédients


    Streptococcus salvarius K12 1 billion CFU* (20 mg) Non-medicinal ingredients: isomalt, carbon dioxide, xylitol, coconut oil, water, natural raspberry flavour, malic acid, ethanol, silicon dioxide, dextrose, maltodextrin, lactitol, trehalose and citric acid, Ingrédients médicinaux : Streptococcus salvarius K12 1 billion UFC* (20 mg) Ingrédients non médicinaux : isomalt, dioxyde de carbone, xylitol, huile de noix de coco, eau, saveur naturelle de framboise, acide malique, éthanol, silice, dextrose, maltodextrine, lactitol, trehalose et acide citrique, "Colony Forming Units/Unités formant des colonies AUR" guarantees that all ingredients have been declared on the label, Contains no wheat, gluten, sesame seeds, sulphites, mustard, soy, eggs or shellfish, ADR" certifie que tous les ingrédients sont mentionnés sur l'étiquette, Ne contient hi bie yuten, ni graine de sésame, ni sulfite, ni moutarde, ni soja, ni cœuf, ni mollusque ou crustace NPN: 80092485
    Allergènes : Gluten, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E290 - Dioxyde de carbone
    • Additif : E953 - Isomalt
    • Additif : E966 - Lactitol
    • Additif : E967 - Xylitol
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1510 - Éthanol


    Éthanol : L'éthanol, ou alcool éthylique -ou plus simplement alcool-, est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope, et l'une des plus anciennes drogues récréatives, sous la forme de boisson alcoolisée. L'éthanol est utilisé par l'industrie agroalimentaire -pour la production de spiritueux notamment-, la parfumerie et la pharmacie galénique -comme solvant- ainsi qu'en biocarburant -bioéthanol-. Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.
    Source : Wikipedia
  • E290 - Dioxyde de carbone


    Dioxyde de carbone : Le dioxyde de carbone, aussi appelé gaz carbonique ou anhydride carbonique, est un composé inorganique dont la formule chimique est CO2, la molécule ayant une structure linéaire de la forme O=C=O. Il se présente, sous les conditions normales de température et de pression, comme un gaz incolore, inodore, à la saveur piquante. Le CO2 est utilisé par l'anabolisme des végétaux pour produire de la biomasse à travers la photosynthèse, processus qui consiste à réduire le dioxyde de carbone par l'eau, grâce à l'énergie lumineuse reçue du soleil et captée par la chlorophylle, en libérant de l'oxygène pour produire des oses, et en premier lieu du glucose par le cycle de Calvin. Le CO2 est libéré, à travers le cycle de Krebs, par le catabolisme des plantes, des animaux, des fungi -mycètes, ou champignons- et des micro-organismes. Ce catabolisme consiste notamment à oxyder les lipides et les glucides en eau et en dioxyde de carbone grâce à l'oxygène de l'air pour produire de l'énergie et du pouvoir réducteur, sous forme respectivement d'ATP et de NADH + H+. Le CO2 est par conséquent un élément fondamental du cycle du carbone sur notre planète. Il est également produit par la combustion des énergies fossiles telles que le charbon, le gaz naturel et le pétrole, ainsi que par celle de toutes les matières organiques en général. C'est un sous-produit indésirable dans les processus industriels à grande échelle. Un exemple est la production d'acide acrylique qui est produite dans une quantité de plus de 5 millions de tonnes/an. Le défi dans le développement de ces procédés est de trouver un catalyseur et des conditions de procédé appropriés qui maximisent la formation du produit et minimisent la production de CO2,,,. Des quantités significatives de CO2 sont par ailleurs rejetées par les volcans et autres phénomènes géothermiques tels que les geysers. En septembre 2016 l'atmosphère terrestre en contenait à une concentration de 401 ppmv -parties par million en volume-, soit 0‚0401 %. En 2009, cette concentration atteignait précisément 386 ppmv, contre seulement 283‚4 ppmv en 1839 d'après les carottes de glace prélevées dans la région du cap Poinsett dans l'Antarctique, soit une augmentation globale d'environ 42 % en 177 ans. En 2017 avec 405 ppm il a dépassé un taux jamais atteint depuis 800 000 ans. Le CO2 est un gaz à effet de serre bien connu, transparent en lumière visible mais absorbant dans le domaine infrarouge, de sorte qu'il tend à bloquer la réémission vers l'espace de l'énergie thermique reçue au sol sous l'effet du rayonnement solaire ; il serait responsable de 26 % de l'effet de serre à l'œuvre dans notre atmosphère -la vapeur d'eau en assurant 60 %-, où l'augmentation de sa concentration serait en partie responsable du réchauffement climatique constaté à l'échelle de notre planète depuis les dernières décennies du XXe siècle. Par ailleurs, l'acidification des océans résultant de la dissolution du dioxyde de carbone atmosphérique pourrait compromettre la survie de nombreux organismes marins avant la fin du XXIe siècle, notamment tous ceux à exosquelette calcifié tels que les coraux, et les coquillages, mais aussi de certains poissons.
    Source : Wikipedia
  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E953 - Isomalt


    Isomalt : L'isomalt, ou parfois isomalte, -de formule C12H24O11- est un édulcorant -polyol- employé en alimentation humaine et codifié E953 en Europe. Il a un pouvoir sucrant de 0‚5 c'est-à-dire qu'il a un goût moitié moins sucré que le sucre de table -saccharose-.
    Source : Wikipedia
  • E966 - Lactitol


    Lactitol : Le lactitol est un polyol très peu fréquemment utilisé comme édulcorant artificiel -E966- et comme laxatif.
    Source : Wikipedia
  • E967 - Xylitol


    Xylitol : Le xylitol -E967- est un polyol extrait de l'écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre classique -saccharose- dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages comme ses effets antibactériens en font une réponse possible aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre, ou comme solution de traitement de la sinusite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Streptococcus-salvarius-k12-1-billion-cfu, Non-medicinal-ingredients, Carbon-dioxide, Coconut-oil, Water, Natural-raspberry-flavour, Maltodextrin, Trehalose-and-citric-acid, Ingredients-medicinaux, Streptococcus-salvarius-k12-1-billion-ufc, Ingredients-non-medicinaux, Saveur-naturelle-de-framboise, Colony-forming-units, Unites-formant-des-colonies-aur-guarantees-that-all-ingredients-have-been-declared-on-the-label, Contains-no-wheat, Sesame-seeds, Mustard, Soy, Eggs-or-shellfish, Adr-certifie-que-tous-les-ingredients-sont-mentionnes-sur-l-etiquette, Ne-contient-hi-bie-yuten, Ni-graine-de-sesame, Ni-sulfite, Ni-moutarde, Ni-soja, Ni-coeuf, Ni-mollusque-et-crustace-npn, 80092485

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : E966, E966

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Streptococcus-salvarius-k12-1-billion-cfu, Non-medicinal-ingredients, Carbon-dioxide, Coconut-oil, Water, Natural-raspberry-flavour, Maltodextrin, Trehalose-and-citric-acid, Ingredients-medicinaux, Streptococcus-salvarius-k12-1-billion-ufc, Ingredients-non-medicinaux, Saveur-naturelle-de-framboise, Colony-forming-units, Unites-formant-des-colonies-aur-guarantees-that-all-ingredients-have-been-declared-on-the-label, Contains-no-wheat, Sesame-seeds, Sulfite, Mustard, Soy, Eggs-or-shellfish, Adr-certifie-que-tous-les-ingredients-sont-mentionnes-sur-l-etiquette, Ne-contient-hi-bie-yuten, Ni-graine-de-sesame, Ni-sulfite, Ni-moutarde, Ni-soja, Ni-coeuf, Ni-mollusque-et-crustace-npn, 80092485

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Streptococcus salvarius K12 1 billion CFU, Non-medicinal ingredients (isomalt), carbon dioxide, xylitol, coconut oil, water, natural raspberry flavour, malic acid, ethanol, silicon dioxide, dextrose, maltodextrin, lactitol, trehalose and citric acid, Ingrédients médicinaux (Streptococcus salvarius K12 1 billion UFC, Ingrédients non médicinaux), isomalt, dioxyde de carbone, xylitol, huile de noix de coco, eau, saveur naturelle de framboise, acide malique, éthanol, silice, dextrose, maltodextrine, lactitol, trehalose, acide citrique, "Colony Forming Units, Unités formant des colonies AUR" guarantees that all ingredients have been declared on the label, Contains no wheat, gluten, sesame seeds, sulphites, mustard, soy, eggs or shellfish, ADR" certifie que tous les ingrédients sont mentionnés sur l'étiquette, Ne contient hi bie yuten, ni graine de sésame, ni sulfite, ni moutarde, ni soja, ni cœuf, ni mollusque et crustace NPN (80092485)
    1. Streptococcus salvarius K12 1 billion CFU -> fr:streptococcus-salvarius-k12-1-billion-cfu - percent_min: 2.17391304347826 - percent_max: 100
    2. Non-medicinal ingredients -> fr:non-medicinal-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. carbon dioxide -> fr:carbon-dioxide - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. xylitol -> en:e967 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. coconut oil -> fr:coconut-oil - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. natural raspberry flavour -> fr:natural-raspberry-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. ethanol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. maltodextrin -> fr:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. lactitol -> en:e966 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. trehalose and citric acid -> fr:trehalose-and-citric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Ingrédients médicinaux -> fr:ingredients-medicinaux - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. Streptococcus salvarius K12 1 billion UFC -> fr:streptococcus-salvarius-k12-1-billion-ufc - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. Ingrédients non médicinaux -> fr:ingredients-non-medicinaux - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    16. isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. dioxyde de carbone -> en:e290 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. xylitol -> en:e967 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. huile de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. saveur naturelle de framboise -> fr:saveur-naturelle-de-framboise - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. éthanol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. silice -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. lactitol -> en:e966 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. trehalose -> en:trehalose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. "Colony Forming Units -> fr:colony-forming-units - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. Unités formant des colonies AUR" guarantees that all ingredients have been declared on the label -> fr:unites-formant-des-colonies-aur-guarantees-that-all-ingredients-have-been-declared-on-the-label - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. Contains no wheat -> fr:contains-no-wheat - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. sesame seeds -> fr:sesame-seeds - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. sulphites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. mustard -> fr:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. soy -> fr:soy - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. eggs or shellfish -> fr:eggs-or-shellfish - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. ADR" certifie que tous les ingrédients sont mentionnés sur l'étiquette -> fr:adr-certifie-que-tous-les-ingredients-sont-mentionnes-sur-l-etiquette - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. Ne contient hi bie yuten -> fr:ne-contient-hi-bie-yuten - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. ni graine de sésame -> fr:ni-graine-de-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. ni sulfite -> fr:ni-sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. ni moutarde -> fr:ni-moutarde - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. ni soja -> fr:ni-soja - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. ni cœuf -> fr:ni-coeuf - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. ni mollusque et crustace NPN -> fr:ni-mollusque-et-crustace-npn - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      1. 80092485 -> fr:80092485 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par inf
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