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Gelée à l'érable - Les Produits de l'Erable Hugues Beauregard - 225 g

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Gelée à l'érable - Les Produits de l'Erable Hugues Beauregard - 225 g

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Code-barres: 0627218800057 (EAN / EAN-13) 627218800057 (UPC / UPC-A)

Quantité : 225 g

Conditionnement : Métal, Verre, Bocal, Couvercle

Marques : Les Produits de l'Erable Hugues Beauregard

Lieux de fabrication ou de transformation : Québec

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sirop d'érable, eau, carraghénine
    1. Sirop d'érable -> en:maple-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. carraghénine -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (15 ml)
    Énergie 1 250 kj
    (300 kcal)     		188 kj
    (45 kcal)
    Matières grasses 0,667 g 0,1 g
    Acides gras saturés 0,667 g 0,1 g
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 80 g 12 g
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Sucres 66,7 g 10 g
    Protéines 0 g 0 g
    Sel 0,033 g 0,005 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 15 ml

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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