Le Bec Sucré Mapple panettone - Viva panettone - 200 g
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Code-barres: 0627987806403 (EAN / EAN-13) 627987806403 (UPC / UPC-A)
Quantité : 200 g
Conditionnement : en:1 plastic wrap
Marques : Viva panettone
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Panettone
Lieux de fabrication ou de transformation : Montreal, Canada
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E418 - Gomme gellane
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Beurre clarifié
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Miel, Jaune d'œuf, Beurre, Beurre clarifié, Œuf, Lait, MielCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:farine, en:sucres, en:sucre, en:sucre-d-erable, en:sirop-d-erable, en:miel, en:jaune-d-oeufs, en:eau, en:beurre, en:levain-mere, en:beurre-clarifie, en:sel, en:gousses-de-vanille-planifolia-de-madagascar-et-gousses-de-vanille-du-mexique, en:gomme-gellane, en:arome-naturel-d-erable, en:infusion-de-candy-cap, en:peut-contenir-ou-avoir-ete-en-contact-avec-les-allergenes-suivants, en:noix, en:cuf, en:lait, en:miel, en:ble, en:maple-sugar, en:mother-yeast, en:planifolia-vanilla-beans-and-mexican-vanilla-beans, en:maple-natural-flavour, en:candy-cap-infusion, en:may-contain-and-have-been-in-contact-with-the-following-allergensCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: FARINE, SUCRES (SUCRE, SUCRE D'ÉRABLE, SIROP D'ÉRABLE, MIEL), JAUNE D'OEUFS, EAU, BEURRE, LEVAIN-MERE, BEURRE CLARIFIÉ, SEL, GOUSSES DE VANILLE PLANIFOLIA DE MADAGASCAR ET GOUSSES DE VANILLE DU MEXIQUE, GOMME GELLANE, ARÔME NATUREL D'ÉRABLE (INFUSION DE CANDY CAP), PEUT CONTENIR OU AVOIR ÉTÉ EN CONTACT AVEC LES ALLERGÈNES SUIVANTS (NOIX), CUF, LAIT, MIEL, BLÉ, FLOUR, SUGARS (SUGAR, MAPLE SUGAR, MAPLE SYRUP, HONEY), EGG YOLKS, WATER, BUTTER, MOTHER YEAST, CLARIFIED BUTTER, SALT, PLANIFOLIA VANILLA BEANS and MEXICAN VANILLA BEANS, GELLAN GUM, MAPLE NATURAL FLAVOUR (CANDY CAP INFUSION), MAY CONTAIN and HAVE BEEN IN CONTACT WITH THE FOLLOWING ALLERGENS, EGG, MILK, HONEY, WHEAT- FARINE -> en:farine - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
- SUCRES -> en:sucres - percent_min: 0 - percent_max: 50
- SUCRE -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 50
- SUCRE D'ÉRABLE -> en:sucre-d-erable - percent_min: 0 - percent_max: 25
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- GOMME GELLANE -> en:gomme-gellane - percent_min: 0 - percent_max: 10
- ARÔME NATUREL D'ÉRABLE -> en:arome-naturel-d-erable - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
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- PLANIFOLIA VANILLA BEANS and MEXICAN VANILLA BEANS -> en:planifolia-vanilla-beans-and-mexican-vanilla-beans - percent_min: 0 - percent_max: 4
- GELLAN GUM -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- MAPLE NATURAL FLAVOUR -> en:maple-natural-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- CANDY CAP INFUSION -> en:candy-cap-infusion - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- MAY CONTAIN and HAVE BEEN IN CONTACT WITH THE FOLLOWING ALLERGENS -> en:may-contain-and-have-been-in-contact-with-the-following-allergens - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- EGG -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- HONEY -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- WHEAT -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
Taille d'une portion :
83 g
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 64/100)
Catégorie : Brioche, sans précision
Catégorie : Brioche, sans précision
- Score environnemental PEF : 0.39 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.37 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
78.2 %
Transformation
12.8 %
Emballage
6.1 %
Transport
2.7 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus :
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Madagascar 0 %élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact 1 Film Plastique élevé 1 Film Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 57/100)
Produit : Le Bec Sucré Mapple panettone - Viva panettone - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 64
Somme des bonus et malus : -2
Score final : 57/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence
337 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Brioche, sans précision (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
77.4 %
Transformation
10.2 %
Emballage
8.4 %
Transport
3.9 %
Distribution
0.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Film (Plastique)
1 x Film (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Madagascar 0 %élevé
