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Le Bec Sucré Mapple panettone - Viva panettone - 200 g

Le Bec Sucré Mapple panettone - Viva panettone - 200 g

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Code-barres: 0627987806403 (EAN / EAN-13) 627987806403 (UPC / UPC-A)

Quantité : 200 g

Conditionnement : en:1 plastic wrap

Marques : Viva panettone

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Viennoiseries, Brioches, Panettone

Lieux de fabrication ou de transformation : Montreal, Canada

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

  • icon

    44 ingrédients


    Anglais : FARINE, SUCRES (SUCRE, SUCRE D'ÉRABLE, SIROP D'ÉRABLE, MIEL), JAUNE D'OEUFS, EAU, BEURRE, LEVAIN-MERE, BEURRE CLARIFIÉ, SEL, GOUSSES DE VANILLE PLANIFOLIA DE MADAGASCAR ET GOUSSES DE VANILLE DU MEXIQUE, GOMME GELLANE, ARÔME NATUREL D'ÉRABLE (INFUSION DE CANDY CAP). PEUT CONTENIR OU AVOIR ÉTÉ EN CONTACT AVEC LES ALLERGÈNES SUIVANTS: NOIX, CUF, LAIT, MIEL, BLÉ. FLOUR, SUGARS (SUGAR, MAPLE SUGAR, MAPLE SYRUP, HONEY), EGG YOLKS, WATER, BUTTER, MOTHER YEAST, CLARIFIED BUTTER, SALT, MADAGASCAR PLANIFOLIA VANILLA BEANS AND MEXICAN VANILLA BEANS, GELLAN GUM, MAPLE NATURAL FLAVOUR (CANDY CAP INFUSION). MAY CONTAIN OR HAVE BEEN IN CONTACT WITH THE FOLLOWING ALLERGENS: NUTS, EGG, MILK, HONEY, WHEAT.
    Allergènes : Œufs, Lait
    Traces : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E418 - Gomme gellane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E418 - Gomme gellane


    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Miel, Jaune d'œuf, Beurre, Beurre clarifié, Œuf, Lait, Miel

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:farine, en:sucres, en:sucre, en:sucre-d-erable, en:sirop-d-erable, en:miel, en:jaune-d-oeufs, en:eau, en:beurre, en:levain-mere, en:beurre-clarifie, en:sel, en:gousses-de-vanille-planifolia-de-madagascar-et-gousses-de-vanille-du-mexique, en:gomme-gellane, en:arome-naturel-d-erable, en:infusion-de-candy-cap, en:peut-contenir-ou-avoir-ete-en-contact-avec-les-allergenes-suivants, en:noix, en:cuf, en:lait, en:miel, en:ble, en:maple-sugar, en:mother-yeast, en:planifolia-vanilla-beans-and-mexican-vanilla-beans, en:maple-natural-flavour, en:candy-cap-infusion, en:may-contain-and-have-been-in-contact-with-the-following-allergens

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    FARINE, SUCRES (SUCRE, SUCRE D'ÉRABLE, SIROP D'ÉRABLE, MIEL), JAUNE D'OEUFS, EAU, BEURRE, LEVAIN-MERE, BEURRE CLARIFIÉ, SEL, GOUSSES DE VANILLE PLANIFOLIA DE MADAGASCAR ET GOUSSES DE VANILLE DU MEXIQUE, GOMME GELLANE, ARÔME NATUREL D'ÉRABLE (INFUSION DE CANDY CAP), PEUT CONTENIR OU AVOIR ÉTÉ EN CONTACT AVEC LES ALLERGÈNES SUIVANTS (NOIX), CUF, LAIT, MIEL, BLÉ, FLOUR, SUGARS (SUGAR, MAPLE SUGAR, MAPLE SYRUP, HONEY), EGG YOLKS, WATER, BUTTER, MOTHER YEAST, CLARIFIED BUTTER, SALT, PLANIFOLIA VANILLA BEANS and MEXICAN VANILLA BEANS, GELLAN GUM, MAPLE NATURAL FLAVOUR (CANDY CAP INFUSION), MAY CONTAIN and HAVE BEEN IN CONTACT WITH THE FOLLOWING ALLERGENS (NUTS), EGG, MILK, HONEY, WHEAT
    1. FARINE -> en:farine - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
    2. SUCRES -> en:sucres - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. SUCRE -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. SUCRE D'ÉRABLE -> en:sucre-d-erable - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. SIROP D'ÉRABLE -> en:sirop-d-erable - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. MIEL -> en:miel - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    3. JAUNE D'OEUFS -> en:jaune-d-oeufs - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. EAU -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. BEURRE -> en:beurre - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. LEVAIN-MERE -> en:levain-mere - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. BEURRE CLARIFIÉ -> en:beurre-clarifie - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. SEL -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. GOUSSES DE VANILLE PLANIFOLIA DE MADAGASCAR ET GOUSSES DE VANILLE DU MEXIQUE -> en:gousses-de-vanille-planifolia-de-madagascar-et-gousses-de-vanille-du-mexique - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. GOMME GELLANE -> en:gomme-gellane - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ARÔME NATUREL D'ÉRABLE -> en:arome-naturel-d-erable - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. INFUSION DE CANDY CAP -> en:infusion-de-candy-cap - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. PEUT CONTENIR OU AVOIR ÉTÉ EN CONTACT AVEC LES ALLERGÈNES SUIVANTS -> en:peut-contenir-ou-avoir-ete-en-contact-avec-les-allergenes-suivants - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. NOIX -> en:noix - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. CUF -> en:cuf - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. LAIT -> en:lait - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. MIEL -> en:miel - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. BLÉ -> en:ble - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. FLOUR -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. SUGARS -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. MAPLE SUGAR -> en:maple-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      3. MAPLE SYRUP -> en:maple-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      4. HONEY -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
    19. EGG YOLKS -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. BUTTER -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. MOTHER YEAST -> en:mother-yeast - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. CLARIFIED BUTTER -> en:clarified-butter - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. PLANIFOLIA VANILLA BEANS and MEXICAN VANILLA BEANS -> en:planifolia-vanilla-beans-and-mexican-vanilla-beans - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. GELLAN GUM -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. MAPLE NATURAL FLAVOUR -> en:maple-natural-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. CANDY CAP INFUSION -> en:candy-cap-infusion - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. MAY CONTAIN and HAVE BEEN IN CONTACT WITH THE FOLLOWING ALLERGENS -> en:may-contain-and-have-been-in-contact-with-the-following-allergens - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. NUTS -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. EGG -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. HONEY -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. WHEAT -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (83 g)
    Comparé à: Panettone
    Énergie ? 1 610 kj
    (386 kcal)
    1 339 kj
    (320 kcal)
    Matières grasses ? 16,9 g 14 g
    Acides gras saturés ? 9,64 g 8 g
    Glucides ? 50,6 g 42 g
    Fibres alimentaires ? 1,2 g 1 g
    Sucres ? 24,1 g 20 g
    Protéines ? 6,02 g 5 g
    Sel ? 0,602 g 0,5 g
    Potassium ? 90,4 mg 75 mg
    Calcium ? 48,2 mg 40 mg
    Fer ? 2,41 mg 2 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ? ?
Taille d'une portion : 83 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par plamen
Dernière modification de la page produit le par plamen.

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