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Blueberry Waffle Crisp Frozen Dessert - Cool Way - 500 mL

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Blueberry Waffle Crisp Frozen Dessert - Cool Way - 500 mL

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Code-barres: 0628055401261 (EAN / EAN-13) 628055401261 (UPC / UPC-A)

Quantité : 500 mL

Conditionnement : Surgelé, en:Tub

Marques : Cool Way

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    26 ingrédients

     : MODIFIED MILK INGREDIENTS, CREAM, SUGAR, DEXTRIN FIBRE, BLUEBERRIES, WHEAT FLOUR, WATER, POTATO STARCH, TAPIOCA STARCH, CONCENTRATED LEMON JUICE, SOYBEAN AND/OR PALM OIL SHORTENING, MODIFIED PALM OIL &PALM KERNEL OIL, FRUIT AND VEGETABLE EXTRACTS [PURPLE CARROT, BLACK CARROT BLUEBERRY], SALT. ERYTHRITOL, GLYCERIN SUNFLOWER LECITHIN, XANTHAN GUM, LOCUST BEAN GUM, GUAR GUM, STEVIA EXTRACT, SORBIC ACID,SOY LECITHIN, NATURAL FLAVOUR
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E968 - Érythritol
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E968 - Érythritol

    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:dextrin-fibre, en:soybean-and-palm-oil-shortening, en:modified-palm-oil-palm-kernel-oil, en:purple-carrot, en:black-carrot-blueberry, en:glycerin-sunflower-lecithin, en:stevia-extract

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiées, Crème

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:dextrin-fibre, en:soybean-and-palm-oil-shortening, en:modified-palm-oil-palm-kernel-oil, Extraits végétaux, en:purple-carrot, en:black-carrot-blueberry, en:glycerin-sunflower-lecithin, en:stevia-extract

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : MODIFIED MILK INGREDIENTS, CREAM, SUGAR, DEXTRIN FIBRE, BLUEBERRIES, WHEAT FLOUR, WATER, POTATO STARCH, TAPIOCA STARCH, CONCENTRATED LEMON JUICE, SOYBEAN and PALM OIL SHORTENING, MODIFIED PALM OIL &PALM KERNEL OIL, FRUIT, VEGETABLE EXTRACTS (PURPLE CARROT, BLACK CARROT BLUEBERRY), SALT, ERYTHRITOL, GLYCERIN SUNFLOWER LECITHIN, XANTHAN GUM, LOCUST BEAN GUM, GUAR GUM, STEVIA EXTRACT, SORBIC ACID, SOY LECITHIN, NATURAL FLAVOUR
    1. MODIFIED MILK INGREDIENTS -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
    2. CREAM -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    4. DEXTRIN FIBRE -> en:dextrin-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    5. BLUEBERRIES -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    6. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    7. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    8. POTATO STARCH -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    9. TAPIOCA STARCH -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    10. CONCENTRATED LEMON JUICE -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    11. SOYBEAN and PALM OIL SHORTENING -> en:soybean-and-palm-oil-shortening - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    12. MODIFIED PALM OIL &PALM KERNEL OIL -> en:modified-palm-oil-palm-kernel-oil - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    13. FRUIT -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    14. VEGETABLE EXTRACTS -> en:vegetable-extract - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
      1. PURPLE CARROT -> en:purple-carrot - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
      2. BLACK CARROT BLUEBERRY -> en:black-carrot-blueberry - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    15. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. ERYTHRITOL -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. GLYCERIN SUNFLOWER LECITHIN -> en:glycerin-sunflower-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. XANTHAN GUM -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    19. LOCUST BEAN GUM -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    20. GUAR GUM -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    21. STEVIA EXTRACT -> en:stevia-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. SORBIC ACID -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    23. SOY LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    24. NATURAL FLAVOUR -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.53828124999999, valeur arrondie : 4.5)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 302, valeur arrondie : 302)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (2 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (6.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125 mL)     		Comparé à: Desserts glacés
    Énergie 302 kj
    (72 kcal)     		377 kj
    (90 kcal)     		-53 %
    Matières grasses 1,6 g 2 g -77 %
    Acides gras saturés 1,2 g 1,5 g -73 %
    Glucides 12,8 g 16 g -37 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 3 g +255 %
    Sucres 6,4 g 8 g -58 %
    Polyols 2,4 g 3 g -52 %
    Protéines 5,6 g 7 g +167 %
    Sel 0,1 g 0,125 g -31 %
    Vitamine A (rétinol) 24 µg 30 µg (2 % DV) -43 %
    Calcium 120 mg 150 mg (15 % DV) +117 %
    Fer 0,288 mg 0,36 mg (2 % DV) -45 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,538 % 4,538 %
Taille d'une portion : 125 mL

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par originalcee
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