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Code-barres:
0628451125099(EAN / EAN-13) 628451125099 (UPC / UPC-A)

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, en:Verified
Commerce équitable

Pays de vente : Canada

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Santé

Nutrition

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    Nutri-Score inconnu

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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 674 kj
    (400 kcal)
    Matières grasses 32,5 g
    Acides gras saturés 15 g
    Glucides totaux (inclut les fibres) ?
    Sucres 0 g
    Protéines 22,5 g
    Sel 0,812 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23,936 %
    Glucides 35 g

Ingrédients

  • icon

    21 ingrédients

    Anglais : Fat blend (Peanut butter (peanuts) palm kernel oil, peanut oil, cocoa, butter, sunflower lecithin, coconut oil, almond butter (almond) isomalto-oligosaccarides, erythritol, Fava bean protein isolate, resistant, dextrin, rice protein, cocoa powder (processed with alkali) natural flavors, sea salt, vegetable glycerin, Stevia extract.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Arachides

    • Information sur les ingrédients

      • fat-blend : 52.5% (estimation)

      • Beurre d'arachide : 23.8% (estimation)

      • Huile de palmiste : 11.9% (estimation)

      • Huile d'arachide : 5.9% (estimation)

      • Cacao : 3.0% (estimation)

      • Beurre : < 2% (estimation)

      • Lécithine de tournesol : < 2% (estimation)

      • Huile de coco : < 2% (estimation)

      • almond-butter : < 2% (estimation)

      • — Amande : < 2% (estimation)

      • isomalto-oligosaccarides : < 2% (estimation)

      • E968 : < 2% (estimation)

      • fava-bean-protein-isolate : < 2% (estimation)

      • resistant : < 2% (estimation)

      • E1400 : < 2% (estimation)

      • Protéine de riz : < 2% (estimation)

      • Poudre de cacao : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel : < 2% (estimation)

      • Sel marin : < 2% (estimation)

      • vegetable-glycerin : < 2% (estimation)

      • stevia-extract : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E1400 - Dextrines

    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E968 - Érythritol

    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:fat-blend, en:isomalto-oligosaccarides, en:fava-bean-protein-isolate, en:resistant, en:vegetable-glycerin, en:stevia-extract

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Fat blend, Peanut butter, palm kernel oil, peanut oil, cocoa, butter, sunflower lecithin, coconut oil, almond butter (almond), isomalto-oligosaccarides, erythritol, Fava bean protein isolate, resistant, dextrin, rice protein, cocoa powder, natural flavors, sea salt, vegetable glycerin, Stevia extract
    1. Fat blend -> en:fat-blend – percent_min: 5 – percent_estimate: 52.5 – percent_max: 100
    2. Peanut butter -> en:peanut-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15001 – percent_min: 0 – percent_estimate: 23.75 – percent_max: 50
    3. palm kernel oil -> en:palm-kernel-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.875 – percent_max: 33.3333333333333
    4. peanut oil -> en:peanut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17040 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.9375 – percent_max: 25
    5. cocoa -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.96875 – percent_max: 20
    6. butter -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.484375 – percent_max: 16.6666666666667
    7. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.7421875 – percent_max: 14.2857142857143
    8. coconut oil -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.37109375 – percent_max: 12.5
    9. almond butter -> en:almond-butter – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.185546875 – percent_max: 11.1111111111111
      1. almond -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.185546875 – percent_max: 11.1111111111111
    10. isomalto-oligosaccarides -> en:isomalto-oligosaccarides – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0927734375 – percent_max: 10
    11. erythritol -> en:e968 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.04638671875 – percent_max: 9.09090909090909
    12. Fava bean protein isolate -> en:fava-bean-protein-isolate – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.023193359375 – percent_max: 8.33333333333333
    13. resistant -> en:resistant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0115966796875 – percent_max: 7.69230769230769
    14. dextrin -> en:e1400 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00579833984375 – percent_max: 7.14285714285714
    15. rice protein -> en:rice-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.002899169921875 – percent_max: 6.66666666666667
    16. cocoa powder -> en:cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0014495849609375 – percent_max: 6.25
    17. natural flavors -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00072479248046875 – percent_max: 5
    18. sea salt -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000362396240234375 – percent_max: 0.8125
    19. vegetable glycerin -> en:vegetable-glycerin – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000181198120117188 – percent_max: 0.8125
    20. Stevia extract -> en:stevia-extract – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000181198120117188 – percent_max: 0.8125

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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